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Ensalada de invierno con mariscos

Ensalada de invierno con mariscos


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El marisco me recuerda a Francia. O el aire salado de Ocean City. En Nochevieja o bien entrada la noche resultan sorprendentes y deliciosos. Me gusta comer esta ensalada con guisantes y arroz basmati porque se equilibran con su sabor dulce, ácido y salado de mariscos (haga clic en la foto para verla completa).

  • Ingredientes (para 2 porciones):
  • 300 g de marisco
  • 50 g de arroz basmati
  • 50 g de guisantes congelados
  • 2 cucharaditas de cebollino recién picado
  • 2 cucharaditas de aceite
  • 2 cucharaditas de salsa de soja
  • 1/2 lima
  • sal y pimienta

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Ensalada de invierno con marisco:

Método de preparación:

1. Precalentar el aceite en una sartén y sofreír los mariscos durante 3-5 minutos. Agregue la salsa de soja y continúe cocinando por otros 3 minutos.

2. Agregue el arroz basmati y los guisantes precocidos (al dente) sobre los mariscos y continúe cocinando a fuego medio durante 5-10 minutos o hasta que los guisantes estén blandos. Condimentar con sal y pimienta. Sirva con cebollino recién picado y jugo de limón.


Ensalada de mariscos

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¿Quieres preparar recetas deliciosas y saludables este verano? Te ofrecemos una sabrosa receta de macedonia de amapolas, fácil de preparar y muy nutritiva. [..] Otra información sobre: ​​ensalada de frutas, ensalada, frutas, recetas de ensaladas, amapola, ensalada de amapola

Ensalada de verano con mariscos

ensalada de mariscos
La ensalada de verano con mariscos es fácil de preparar y muy sabrosa. Se sirve como tal. [..] Otras informaciones sobre: ​​recetas, mariscos, ensaladas, ensalada de verano, ensalada de mariscos

Ensalada de frutas frescas con pistachos

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¿Quieres preparar un postre sano y fresco que gustará a toda la familia? Te recomendamos una deliciosa receta de macedonia de pistachos, muy fácil y rápida de preparar. [..] Otras informaciones sobre: ​​macedonia, pistacho, lechuga, macedonia

Aperitivos de pepino con mariscos

ensalada de mariscos
Los aperitivos de pepino con mariscos se preparan rápidamente y son ideales para fiestas con muchos invitados. Puedes servirlos en platos decorados con hojas de lechuga [..] Otra información sobre: ​​pepinos, mariscos, queso

Ensalada de mariscos

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La ensalada de mariscos es un plato pretencioso, adecuado para comidas especiales. Sabe bien y aromático. [..] Otras informaciones sobre: ​​vinagre balsámico, vino, cebolla, aceite de oliva, marisco, pulpo, calamar, zanahoria, mejillones, ajo, apio, laurel, vino blanco, ensalada de marisco, cebolla. perejil

Ensalada de pomelo y aguacate

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La ensalada de pomelo y aguacate es un plato especial que puedes servir en una mesa elegante o durante las vacaciones. [..] Otras informaciones sobre: ​​cebolla morada, ajo cebolla, aceite de oliva, pomelo, ensalada, aguacate, comino, lechuga, naranja

Receta para niños: ensalada fresca con fruta, queso y almendras

ensalada de mariscos
Si quieres convencer a tu pequeño de que coma más frutas, combínalas con almendras y un queso sin sal de buena calidad. Obtendrás una ensalada apetitosa y fácil de digerir. [..] Otra información sobre: ​​ensalada de frutas, recetas infantiles, lechuga, almendras, pera, queso, ensalada, pasas, peras

Ensalada de queso suizo, frutas y semillas de amapola

ensalada de mariscos
La ensalada con queso suizo, frutas y semillas de amapola es una preparación adecuada para el invierno, especialmente cuando quieres probar algo completamente nuevo. La salsa de semillas de amapola es sabrosa y única. Esta preparación se puede realizar en tan solo 25 minutos. [..] Otras informaciones sobre: ​​manzana, pera, cebolla, queso, frutos secos, amapola, ensalada, fruta, mostaza, anacardos

Ensalada de frutas con yogur y cereal

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Después de las comidas de Pascua consistentes, necesita un período de desintoxicación del cuerpo. Te ofrecemos una receta de postre deliciosa y muy saludable: macedonia de frutas con yogur y cereales. Es muy fácil y rápido de preparar, y tus invitados quedarán encantados con el nutritivo y refrescante postre que has preparado. [..] Otra información sobre: ​​ensalada de frutas, recetas de frutas, recetas de yogur

Dieta para adelgazar con forma de manzana

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Se sabe que las mujeres ponen mucho énfasis en su apariencia y siempre quieren ser admiradas por quienes las rodean. Actualmente, la lucha con los kilogramos se reduce a encontrar la dieta perfecta [..]

Ensalada picante con mariscos

ensalada de mariscos
La ensalada picante con mariscos es un plato sabroso, que puedes preparar tanto como un simple refrigerio como como un almuerzo dietético. [..] Otras informaciones sobre: ​​marisco, pulpo, ensalada

Receta navideña: ensalada de frutas

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Para las vacaciones, una ensalada de frutas siempre es bienvenida. Colorida, refrescante y llena de vitaminas, la ensalada de frutas es un plato ligero, adecuado para una comida rica. [..] Otras informaciones sobre: ​​ensalada de frutas, fruta

Receta sobrante: ensalada de pollo en tazas

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La primavera se acerca rápidamente, por lo que es recomendable comer tantas frutas y verduras como sea posible. Ofrecemos una ensalada ligera, rápida de hacer e ideal para usar sobras de pollo que no terminaste en el almuerzo. [..] Otra información sobre: ​​recetas, ensalada de pollo, ensaladas, pollo

Ensalada de frutas y queso feta

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La ensalada de frutas y feta tiene un sabor muy sorprendente y se puede preparar en verano, cuando encuentras todo tipo de frutas en el mercado. [..] Otras informaciones sobre: ​​ensalada de frutas, queso feta, ensaladas

3 recetas populares de verano

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Ensalada de frutas de otoño

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Ensalada especial navideña con marisco

ensalada de mariscos
La ensalada especial navideña con marisco es una forma especial y elegante de sorprender a tus invitados en la mesa navideña. Debido al sabor del marisco que vas a utilizar, que necesita tiempo para liberar sus sabores, esta ensalada debe prepararse el día anterior [..] Otra información sobre: ​​ensalada, marisco, lechuga Navidad


Ensalada de pepino para el invierno - receta

ingredientes

  • 1 ½ kg de pepinos
  • 700 g de cebolla
  • eneldo
  • el agua
  • Vinagre de 9 grados
  • pimienta negra
  • azúcar, sal
  • hojas de laurel

Método de preparación

Para esta receta, el autor utilizó frascos de 500 gramos.

Es aconsejable utilizar pepinos jóvenes. Si tiene pepinos maduros, deberá pelarlos.

Lave los pepinos y luego sumérjalos en un recipiente grande con agua fría (lo suficiente para cubrirlos). Puede dejarlos por la noche hasta la mañana, o 5 horas durante el día.

Corta cada pepino en rodajas. O, si son muy grandes, vuelve a cortar las rodajas.

Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas finas.

Luego mezcle los pepinos y la cebolla picada en un bol con las manos. Agrega el eneldo finamente picado. Deje reposar la mezcla durante media hora.

Luego prepare los frascos, agregando 5 granos de pimienta a cada frasco.

Llena los frascos con ensalada de pepino, presionando ligeramente con el dorso de una cuchara.

Luego ponga 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharada de vinagre, ½ cucharadita de sal y un trozo de hoja de laurel en cada frasco.

Luego llene los frascos con agua hirviendo. Apriete las tapas temporalmente.

Coloca los frascos en una olla ancha y profunda, en cuyo fondo has colocado un paño.

Llena la olla con agua caliente. El nivel del agua debe estar a ¾ de la altura de los frascos.

Cuando el agua empiece a hervir, bajar un poco la temperatura y dejar esterilizar los frascos durante un cuarto de hora.

Después de eso, saca cada frasco del agua uno por uno y enrosca la tapa completamente.

Tienes un paso más. Coloque los frascos en algún lugar de la habitación. Cúbrelos con una manta gruesa y déjalos enfriar hasta el día siguiente.

Luego, los frascos se guardan en la despensa.

La ensalada de pepino preparada de esta manera se puede comer en invierno, en lugar de encurtidos o como guarnición.

Si le agregas un poco de aceite y ajo machacado, obtendrás una ensalada que se puede servir como tal, por ejemplo en los días de ayuno.

Fuente del artículo: Recetas ligeras, Ensalada de pepino (para el invierno). Al gusto de todos: https://retete-usoare.eu/salata-de-castraveti-pentru-iarna-pe-placul-tuturor/

* Los consejos y cualquier información de salud disponible en este sitio son para fines informativos, no reemplazan la recomendación del médico. Si padece enfermedades crónicas o sigue medicación, le recomendamos que consulte a su médico antes de iniciar una cura o tratamiento natural para evitar interacciones. Posponer o interrumpir los tratamientos médicos clásicos puede poner en peligro su salud.


7 verduras y frutas de temporada en mayo

Símbolo de la foto. Fuente: www.reginamaria.ro

Mayo es una de las verduras y frutas de temporada más ricas, perfectas para ensaladas, sopas o alimentos ligeros y ricos en nutrientes. Y como los alimentos de temporada son los más recomendables en el caso de una dieta saludable, porque podemos comerlos lo más frescos posible y podemos disfrutar al máximo de todas sus cualidades nutricionales, es necesario preparar la lista de alimentos para mayo, que debe incluir & icircn dieta diaria.


1. Judías verdes
Ricas en fibra, carotenoides y vitamina K, las judías verdes proporcionan una sensación de saciedad. También tiene un alto contenido en proteínas. Las judías verdes tienen un efecto diurético, previenen la retención de agua y promueven la eliminación de toxinas del organismo. Además, regula los niveles de colesterol y es rico en ácido fólico, siendo un alimento indicado para la nutrición de los niños, así como para las mujeres embarazadas. También se puede comer como ensalada, condimentado con verduras.


2. El guisante
Se encuentra en forma congelada durante todo el año, y en mayo podemos disfrutar de guisantes frescos. Es rico en fibra y vitaminas, siendo un alimento apto para dietas de adelgazamiento, ya que aporta la sensación de saciedad y muchos nutrientes necesarios para la salud de todo el organismo.


3. Rábano picante
El rábano picante tiene un sabor picante, incluso picante y no se consume en grandes cantidades, precisamente por esta razón. Sin embargo, cuando se añade a las sopas o salsas de verduras que acompañan a los platos a base de carne, actúa como especia que da un sabor y aroma especial a los platos. Al ser también muy vigorizante, se puede añadir un poco de rábano picante a las ensaladas. Pruébalo en combinación con un puré de coliflor, tendrá un sabor especial.


4. Brócoli
Es una de las verduras conocidas por sus múltiples beneficios para la salud. Tiene un alto contenido de potasio y apoya la salud del sistema nervioso, mejora la capacidad de concentración y aumenta la resistencia del cuerpo al esfuerzo físico. El brócoli también se puede comer crudo, aunque no es del agrado de todos, y cocinar al horno o al vapor puede convertirse en una delicia.


5. Coliflor
También como parte de la familia de las verduras crucíferas, como el brócoli, la coliflor puede considerarse con razón un superalimento. Es rico en fibra y vitaminas, se puede consumir crudo, en ensaladas, cocido al horno o al vapor. La coliflor a menudo puede reemplazar a las papas, tanto en textura como en sabor.


6. Fresas
Son frutas con un bajo contenido calórico, siendo aptas para picar entre horas, o para desayunar. Además, las fresas tienen un alto contenido de agua y contienen más vitamina C que los cítricos, pero son mejor toleradas por personas con problemas digestivos.


7. Ensalada verde
Es rico en antioxidantes, especialmente vitamina A y betacaroteno, lo que significa que es un vegetal que apoya la salud de los ojos y la piel. Tiene efecto diurético y desintoxicante, siendo un alimento imprescindible en las dietas de adelgazamiento. También es una verdura muy versátil, ya que se puede incluir en todo tipo de deliciosas ensaladas. Estas verduras y frutas de temporada deben formar parte de tu dieta diaria durante todo el mes de mayo, sobre todo porque ahora las puedes encontrar frescas, pero también son una buena oportunidad para hacer pequeños cambios en el menú diario, o para probar nuevas recetas que tengan como ingredientes estos alimentos.

Artículo publicado & icircn Revista NATURA & icircn número 351


Caviar de remolacha para el invierno. Receta con fotos paso a paso

Y qué delicioso resulta si lo untas sobre una costra de pan de centeno negro. Sí, y en general, los nutricionistas aconsejan consumir remolacha y remolacha con ellos con la mayor frecuencia posible en su dieta diaria, especialmente en invierno y principios de primavera, cuando el cuerpo comienza a carecer de vitaminas.

Dado que el caviar de remolacha terminado resulta ser moderadamente picante, puede dárselo a niños de 4 a 5 años.Para los niños más pequeños, es mejor preparar remolachas para el invierno en forma de puré de remolacha. Asegúrate de intentar hacer al menos un frasco de este caviar de remolacha para el inviernoEstoy seguro de que esta receta no te defraudará.

Para prepararlo, necesitará los siguientes productos:

  • Remolachas grandes - 1 pieza.
  • Cebolla de bulbo - 1 pieza.
  • Ajo - 1 cabeza.
  • Sal - 1 cucharada.
  • Vinagre - 50 ml.
  • Hoja de laurel - 2 piezas

Caviar de remolacha nasimu - receta

Pele las remolachas con un cuchillo o un pelador de verduras grueso. A pesar de que la remolacha no es muy popular en la cocina hoy en día y solo se preparan unas pocas ensaladas y borscht, esta verdura es necesaria para el cuerpo. Hipócrates observó sus propiedades útiles. La remolacha ocupa el segundo lugar en términos de contenido de yodo (principalmente, algas marinas), se practica para tratar la anemia por deficiencia de hierro y es útil para la salud de hombres y mujeres.

Cortar la cebolla en aros delgados.

En una cacerola, combine la cebolla con la remolacha y cubra con aceite de girasol o de oliva. Cocine la comida durante 15-20 minutos.

Picar el ajo y agregarlo a la mezcla de cebolla y remolacha. La combinación de remolacha con ajo es la más exitosa y la más utilizada en la cocina. Las remolachas dulces se vuelven picantes y adquieren nuevos sabores.


¡Revive la ensalada con jugo de limón!

Tengo un problema con la ensalada. Es horrible para mí usarlo durante los primeros cinco días que está en mi casa. En serio, es un problema. Odio desperdiciar comida, pero una vez que mi vegetación se vuelve triste y mareada, ¿se acaba todo o no?

El lector de Digest (entre otros lugares alrededor de Internet) nos dice que al remojar sus verduras en un recipiente con agua fría, que se ha combinado con el jugo de 1/2 limón, sus verduras volverán a estar buenas.

Es un consejo que vale la pena probar, aunque el agua sola es suficiente para obtener algunas verduras, tenemos curiosidad por ver si el jugo de limón le da un impulso extra. ¿Has probado esto en el pasado? ¡Cuéntanos en los comentarios a continuación!

La columna Delicious Links de Kitchn destaca las recetas que nos entusiasman de los blogueros que amamos. Mire cada semana mientras publicamos nuestros favoritos. El filete de falda es una excelente manera de mezclar proteínas durante la semana, por lo que su cena no es solo pollo, todos los días. Es un corte de carne relativamente barato y me resulta mucho más fácil de cocinar que el pollo, porque no tienes que preocuparte por llevar la carne a la temperatura exacta.

Plan de comidas para la próxima semana

¡Bienvenido al plan de comidas de la próxima semana! Quiero ayudarlo a encontrar inspiración y aliviar algunos de los puntos débiles que surgen con la cena en la mesa por la noche después del anochecer, ya sea que esté cocinando para uno o para una familia de ocho. Es por eso que, como prometí, esta serie está cambiando: cada semana responderé a las solicitudes de los lectores y compartiré los planes de comidas que desea ver. ¡No es demasiado tarde! ¿Qué tipo de planes de comidas le gustaría ver?

Mientras como mi peso en fresas dulces en esta época del año, recuerdo qué hacer con la abundancia de frutas de primavera y verano. Por lo general, no estoy satisfecho con las bayas y el hueso, pero cuando me excedí un poco en el mercado de agricultores, la mermelada es una de las muchas cosas que considero. ¿O es gelatina? Los dos términos para untar de frutas siempre me han confundido un poco. Afortunadamente, existe una manera fácil de distinguir entre los dos.

Si aún no se reúnen para cenar, es hora de presentarse. ¿El concepto? Eche un puñado de cosas en una olla de cocción lenta o Instant Pot y deje que el aparato haga todo el trabajo. Claro, es posible que tenga que picar algunas verduras o buscar un trozo de carne en la olla instantánea, pero realmente no hay nada para usted más que agarrar platos y tenedores.

En este día de Pascua nos regalaron un jamón de 22 kilogramos (.) Y, aunque tuvimos nuestra parte de las vacaciones de Semana Santa, todavía teníamos una cantidad decente. Ni siquiera estoy un poco loco, porque sé que puedo congelar algunos para uso futuro y que hay muchas formas, grandes y pequeñas, que podemos usar esta semana. Aquí están 17 de mis recetas favoritas para usar el jamón sobrante. El sombrero de la ciudad se congela increíblemente bien. ¿En mi opinión? Congele el jamón en diferentes formas para uso futuro.

¡Es el Día de la Tierra, o la Luna de la Tierra, como preferimos! - tan natural, dirigimos nuestra atención a la cocina. Y específicamente las formas en que podemos generar menos residuos y ser más eficientes y cuidadosos con nuestra producción. Entre los envases y los restos de comida, un cierto grado de desperdicio de cocina se siente inevitable. Para la mayoría, no hay forma de deshacerse de él por completo, pero hay muchas formas pequeñas y fáciles de limitar la cantidad de desperdicio que sale de nuestras cocinas.

Conoce mi nuevo platillo favorito para el brunch: Hawaii Roll Egg-in-a Hole. Es posible que esté familiarizado con los huevos en los agujeros como un plato de desayuno de la infancia, pero esta versión es más fácil de cocinar y ofrece un gran sabor. Sirva este huevo horneado para el brunch familiar o bátelo cuando alimente a una multitud hambrienta. Estos son mis trucos para follarlo cada vez. A primera vista, esta receta es bastante simple: haga un hueco en cada rollo, rompa un huevo y hornee.

Los buñuelos han sido durante mucho tiempo mi solución cada vez que tengo que usar productos de aspecto triste, hierbas marchitas y pequeños trozos de queso en mi refrigerador. No los hago a menudo con un plan, hasta ahora. Inspirado por mi salsa de queso favorita y el clima cálido de primavera, se me ocurrió una tortilla cargada de alcachofas marinada en ajo, espinacas tiernas, parmesano salado y crema rica. Sabía que estaría bien, pero estaba por encima de todas mis expectativas.

Las temperaturas están subiendo, las flores están floreciendo y la temporada de primavera está ahora en plena vigencia. ¿Y no se siente realmente como la hora del merengue? Muchos huevos frescos significan más claras para cocinar y hornear, incluidos pasteles de merengue ligeros y deliciosos pasteles de merengue. Y cuando se trata de este último, siempre estamos buscando formas de hacer que el merengue sea lo más ligero, esponjoso y lujoso posible.

Los huevos malvados son una de las aplicaciones y bocadillos más queridos. Ponga un plato en cualquier reunión o reunión festiva y se garantiza que estarán llenos lo antes posible. Soy un purista de corazón, que cree que nunca puedes equivocarte con las clásicas tetas cremosas y llenas de mostaza, aunque hay una variedad casi infinita de formas de vestir y reinventar estos dos bocados. Aquí hay 10 de nuestras ideas favoritas para tener en cuenta las recetas malvadas.

Uno de los placeres de cocinar jamón para una gran asamblea, obviamente fuera de su consumo, es que los gavilanes que glaseamos y horneamos para las fiestas ya están cocidos. Esto debería eliminar las conjeturas al cocinar un jamón en casa, ¿verdad? Pero debido a que la mayoría de los halcones son bastante grandes y tienen cortes en espiral y huesos gigantes con los que lidiar, puede ser difícil saber cuándo un jamón está realmente cocido "terminado". Aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre las temperaturas del jamón para recalentar y servir.

La pasta Baba (o babka, o babka wielkanocna) ha reservado las comidas de Pascua para las familias polacas durante siglos, junto con los pasteles mazurek, los huevos pintados y los postres de queso. El trasfondo es el siguiente: por supuesto, se decía que el postre estaba hecho en cacerolas que parecían una cacerola Bundt alta, pero sin el agujero en el centro. Una receta medieval afirma que su versión especial, que requiere 24 huevos y 1 cucharada de vainas de vainilla recién vertidas, que se baten más de una hora (!

Para aquellos de nosotros que amamos los huevos diabólicos (y somos legión), realmente no hay ocasión que no pueda ser mejorada con un plato de huevos rellenos con yemas de huevo batidas. Tal vez este sea el almuerzo de Pascua, su hábitat más local o una fiesta de trabajo donde todos, ¡incluso los más! - Puede caer sobre ese plato de zanahorias pequeñas. ¿Y el desayuno? ¿Los huevos del diablo pertenecen al desayuno? Oh si. Y tengo la receta para probarlo.


Ensalada de invierno

Es excelente no solo con filetes, sino también con guisos.

5 pepinos, 3 zanahorias, 3 pimientos (pongo rosquillas), 1 col blanca y 1 col roja, 1 coliflor, unas hojas de apio y dos partes de agua # 8230), sal gruesa (30 gramos por litro de líquido, es decir, una cucharada de v & acircrf), azúcar (1 cucharada y media por frasco de 800 g) y especias como cada uno quiera, preferiblemente semillas de mostaza, pimienta y cilantro, semillas de eneldo, hojas de laurel, tal vez un clavo o dos.

Lave las verduras y déjelas escurrir. El repollo y el pimiento se cortan en trozos pequeños, la zanahoria se pone en el rallador con grandes colmillos, la coliflor se corta en racimos más pequeños y la parte tierna de sus tallos y pepinos se cortan en rodajas finas. Todas las verduras deben cortarse igual de finas para que penetren y maduren al mismo tiempo.

Mezclar bien todas las verduras y exprimir la ensalada en frascos esterilizados, presionando con una cuchara, para que no queden huecos de aire. Coloque las hojas de apio encima, pero deje dos dedos en el borde del frasco. Agrega el azúcar.

Hervir el vinagre con agua y especias. Llevar a ebullición y llevar a ebullición.

La solución de vinagre y especias hirviendo se vierte en frascos, sobre la mezcla de verduras e inmediatamente se tapa.

Si no quieres dejar las especias en la ensalada, puedes poner la solución colada, pero en este caso tendrás que hervirla unos minutos con especias, para que absorba mejor su sabor.

Cuando la ensalada está lo suficientemente encurtida, las verduras ya no tienen su color original, sino que se vuelven amarillentas. Puedes agregar pimienta y aceite al momento de servir.


Ensaladas de invierno

Lo recomendamos ensaladas de invierno con ingredientes específicos de esta temporada. Prepara deliciosas ensaladas de invierno para la familia y los niños, que no deben faltar en el menú.

Tipo de alimento -

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    • Ensaladas de ternera (5)

    Método de preparación +

    Después de la temporada +

    El ingrediente principal +

    Tiempo de preparación +

    Por origen +

    • Romanesti (113)
    • Italiano (168)
    • Griego (19)
    • Estadounidense (39)
    • Bulgaria (2)
    • Francés (26)
    • Chino (19)
    • Indio (22)
    • Turco (17)
    • Mexicana (12)
    • Español (8)
    • Húngaro (2)

    Después de la ocasión +

    Después de la hora de comer +

    Otras características +

    Los pepinos en escabeche son uno de los ingredientes más buscados en ensaladas y en la estación fría. Ellos son muy.

    El repollo en escabeche está lleno de vitaminas y minerales y, además, es un alimento probiótico, destinado a apoyar nuestra salud.

    La ensalada rusa es un plato abundante, que es especialmente bienvenido en la estación fría. Gracias a sus ingredientes, la receta.

    El rábano negro es una variedad del conocido rábano rojo, que forma parte de la familia de las crucíferas junto con el rábano de Bruselas.

    Cuando decimos ensalada, decimos salud, ¿no es así? Y cuando lo comemos, nos felicitamos, mentalmente, por la elección correcta y saludable que tenemos.

    La ensalada de repollo con zanahorias es un verdadero cóctel saludable, lleno de vitaminas y minerales, que ayuda al sistema inmunológico a combatir.

    Un plato que es igual de bueno para llevar a la cazuela para almorzar en el trabajo, así como les sienta bien.

    La ensalada de pollo con champiñones puede ser un buen plato solo para ocasiones especiales, ¡pero eso no te deja exhausto al final del día!


    ENSALADA DE FRUTA DE INVIERNO

    Ensalada de fruta de invierno es el postre que combina a la perfección la idea de dulce, saludable y delicioso. Es uno de los postres más sencillos que puedes preparar en casa.

    Puedes prepararlo en cualquier momento del año, la diferencia a veces la hacen las frutas frescas que encuentras en el mercado o en el supermercado. NO recomand sa puneti fructe de padure, caci acestea vor colora urat salata de fructe de iarna. O exceptie o reprezinta capsunile, insa pe acestea le-as folosi doar vara. Este bine sa incercati sa folositi fructe de sezon, asa ca in salata de fructe de iarna eu am pus: banana, kiwi, portocala, ananas, mandarine ca fructe de baza. Mai puteti pune grepfruit, pomelo.

    Sunt persoane care folosesc si fructe uscate sau confiate in salata de fructe (stafide, caise), dar noi nu suntem fani ai acestei combinatii. Daca va plac stafidele langa fructe proaspete

    La baza aceasta salata de fructe de iarna are un amestec de fructe proaspete, in care mai puteti adauga fructe din compot cu sucul din conserva ce are un rol foarte important: impiedica oxidarea fructelor.

    Daca nu folositi fructe din compot, atunci veti pune suc proaspat de portocale. In acest caz este posibil sa simtiti nevoia de dulce (se intampla ca portocalele de la noi sa nu fie foarte dulci), asa ca puteti adauga 1-2 linguri de zahar in sucul de portcale, inainte sa il turnati peste fructe. Dressingul unei salate de fructe este in general realizat din suc de fructe cu putin alcool si extract natural de vanilie.

    Puteti adauga max. 50 ml coniac (sau rom/vodca) si extract de vanilie, iar pentru ornare puteti folosi doar frunze de menta, dar merge si un mot de frisca.

    In meniul restaurantelor din afara tarii intalniti salata de fructe sub denumirea de salata Macedonia.

    Alte retete simple rapide si usor de pregatit in care folositi fructe proaspete puteti pregati avand ca inspiratie retele de mai jos. Apasati pe titlul retetei care va place si veti fi directionati catre aceasta:

    Acum va las lista de ingrediente folosita de mine, dar o puteti adapta gustului vostru si in functie de ce aveti in casa. La final va arat cum se pregateste salata de fructe de iarna intr-o reteta video.

    INGREDIENTE:

    1 portocala mare sau 2 buc medii

    1 para proaspata coapta sau tare

    1 lingura extract vanilie

    Cantitatile de fructe le puteti adapta, in functie de cata salata vreti sa obtineti si in functie de gustul pe care il doriti.

    Taiati fructele felii sau cuburi. Incercati sa indepartati cat mai multa pielita de pe citrice pentru ca aceasta este amara.

    Am taiat fructele curatate in cubulete si le-am pus intr-un bol mare. Am adaugat si zeama care a curs in timp ce am taiat fructele, dar si zeama de la compoturi. Am amestecat fructele usor, apoi am adaugat coniacul si extractul de vanilie .

    Am gustat ca sa stiu daca salata mai are nevoie de zahar, desi in general recomand sa ne multumim cu zaharul din fructe.

    Am pus bolul la frigider si il lasam cel putin 4 ore, astfel incat aromele fructelor se vor imbina perfect. Cel mai bine ar fi ca salata de fructe de iarna sa stea minim 8 ore in frigider, astfel incat acestea sa macerze in dressingul din suc de fructe cu coniac si vanilie.

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    Daca va place sa impartasiti retetele voastre va astept in grupul Gatesc cu prietenii.


    Salată de fructe cu sau fără rom și frișcă – rețeta cu fructe proaspete sau din compot

    Salată de fructe cu sau fără rom și frișcă – rețeta cu fructe proaspete sau din compot. Cum se face o salată de fructe cu mere, pere, cireșe, vișine și fructe exotice: ananas, portocale, mandarine, grepfruit, kiwi, fructul pasiunii sau rodie? Salată de fructe cu sau fără alcool, cu sirop aromat și vanilat, cu frișcă si mentă proaspătă. Cocktail de fructe. Rețeta de salată de fructe cu simplă, cu alcool (rom) sau cu frișcă.

    Această salată de fructe este cunoscută în restaurantele din toată lumea sub numele de „macedonia” sau ”macedoine”. Denumirea vine de la felul în care se taie aceste fructe (cubulețe) și se poate aplica și în cazul legumelor. Originea termenului ar fi totuși de la Alexandru Macedon (sursa).

    La petrecerile familiei mele eu eram responsabilă cu această salată de fructe și cu desertul. Mama dădea niște petreceri de vis cu feluri de mâncare rafinate, aperitive deosebite cu aspic, vânat cu sosuri fine și alte specialități ale bucătăriei franțuzești și austro-ungare.

    Mama era renumită în cercul ei și al meu de prieteni, se știa ca la noi se mânâncă bine și deosebit. Pentru că toată lumea dorea rețetele i le băteam mamei la masină pentru a le împărți musafirilor. Ulterior, prin 1993 când ne-am cumpărat calculator la birou, a fost mult mai simplu și am listat la imprimantă atât de râvnitele rețete. Printre ele a fost și această salată de fructe – cocktail tutti frutti – cum îi spunea mama.

    Oana are și acum câteva foi printate de pe vremea aceea, de la chefurile părinților mei. Chiar a preparat recent un papricaș de căprior după o asemenea rețetă – vezi aici.


    Iată Salata de mic dejun: 5 rețete răcoritoare

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    Făină de ovăz, pășește deoparte. Pe blocul dejun este ceva nou. Și are un conținut ridicat de carbohidrați, bogat în proteine ​​și te va menține energizat până la ora prânzului.

    Iată: salata de mic dejun. Când vine vorba de ea, cum diferă într-adevăr o salată de mic dejun de cea veche? În timp ce variază în abordări, de cele mai multe ori salatele pentru micul dejun vor include legume verzi, legume, șuncă sau slănină și ouă. Dar apoi veți găsi versiunea Food 52 (de mai jos), care este mai mult o simplă salată de fructe. Veți găsi variații care se bazează pe cartofi, calde sau crutoane speciale. Odată ce depășiți ciudățenia inițială de a mânca un castron cu verdeață dimineața, trebuie să explorați cu adevărat o lume cu totul nouă. Vă invităm.

    Coloana Delicious Link-uri a lui Kitchn evidențiază rețete de care suntem încântați de la bloggerii care ne plac. Urmăriți pe parcursul fiecărei săptămâni în timp ce ne publicăm preferatele. Friptura de flanc este o modalitate excelentă de a amesteca proteinele în timpul săptămânii, așa că cina dvs. nu este tot pui, în fiecare zi. Este o tăietură de vită relativ ieftină și mi se pare mult mai ușor de gătit decât puiul, pentru că nu trebuie să vă faceți griji pentru a aduce carnea la temperatura exactă corectă.

    Planul de mese pentru săptămâna viitoare

    Bine ați venit la Planul de mâncare din săptămâna viitoare! Vreau să te ajut să găsești inspirație și să ușurezi câteva dintre punctele de durere care vin cu cina pe masă seara după noapte, indiferent dacă gătești pentru unul sau o familie de opt. Acesta este motivul pentru care, după cum am promis, această serie se schimbă - în fiecare săptămână voi răspunde cererilor cititorilor și voi împărtăși planurile de masă pe care doriți să le vedeți. Nu este prea târziu! Ce fel de planuri de masă ați dori să vedeți?

    Pe măsură ce îmi mănânc greutatea în căpșuni dulci în această perioadă a anului, îmi vine în minte subiectul ce trebuie făcut cu abundența fructelor de primăvară și vară. De obicei, nu mă mulțumesc cu fructele de fructe de pădure și piatra, dar, când am trecut puțin peste bord pe piața fermierilor, gemul este unul dintre numeroasele lucruri pe care le consider. Sau este jeleu? Cei doi termeni pentru răspândirea fructelor m-au confundat întotdeauna un pic. Din fericire, există o modalitate ușoară de a distinge între cele două.

    Dacă încă nu te întâlnești la cină, este timpul să te prezinți. Conceptul? Aruncați o mână de lucruri într-un aragaz lent sau Instant Pot și lăsați aparatul să facă toată treaba. Sigur, este posibil să fiți nevoit să tocați câteva legume sau să căutați o bucată de carne în ghiveciul instant, dar cu adevărat nu există niciun lucru pentru dvs., în afară de a apuca farfuriile și furculițele.

    În această zi de Paște ni s-a înzestrat un șuncă de 22 de kilograme (. ) și, în timp ce am avut partea noastră de sărbători de Paște, am mai rămas o sumă decentă. Nu sunt nici măcar un pic înnebunit, pentru că știu că pot îngheța unele pentru utilizarea viitoare și că există o mulțime de moduri - mari și mici - pe care le putem folosi în această săptămână. Iată 17 dintre rețetele mele preferate pentru utilizarea șuncă rămășiță. Pălăria orașului îngheață incredibil de bine. Parerea mea? Congelați șunca sub diferite forme pentru o utilizare viitoare.

    Este Ziua Pământului - sau Luna Pământului, așa cum preferăm noi! - atât de firesc, ne îndreptăm atenția către bucătărie. Și în mod specific moduri prin care putem crea mai puține deșeuri și de a fi mai eficienți și mai atenți cu producția noastră. Între ambalaje și resturi alimentare, un anumit grad de deșeuri de bucătărie se simte inevitabil. Pentru cei mai mulți, nu există nicio modalitate de ao elimina în întregime, dar există o mulțime de moduri mici și ușoare de a limita cantitatea de deșeuri care ies din bucătăriile noastre.

    Faceți cunoștință cu noul meu fel de mâncare preferat de brunch: Hawaii Roll Egg-in-a Hole. S-ar putea să fiți familiarizați cu ouăle în găuri ca un fel de mâncare iubit de mic dejun din copilărie, dar această versiune este mai ușor de gătit pentru o mulțime și oferă o aromă mare. Serviți această copt pentru ou pentru brunch-ul familiei sau bateți-o când hrăniți o mulțime flămândă. Iată care sunt trucurile mele pentru a-l nafa de fiecare dată. La prima vedere, această rețetă este destul de simplă: faceți o fântână în fiecare rulou, crăpați într-un ou și coaceți!

    Frittatele au fost mult timp soluția mea de rezolvare oricând trebuie să folosesc produsele cu aspect trist, ierburile ofilite și bucățelele mici de brânză din frigiderul meu. Nu le fac deseori cu un plan - până acum. Inspirată de scufundarea mea de cheesy preferată și de vremea caldă de primăvară, am venit cu o frittata încărcată cu inimi de anghinare marinată cu usturoi, spanac copilaș pământesc, Parm sărat și smântână bogată. Știam că va fi bine, dar a fost peste toate așteptările mele.

    Temperaturile cresc, florile înfloresc, iar sezonul de primăvară este acum în vigoare deplină. Și nu se simte cu adevărat ca timpul de bezea? O mulțime de ouă proaspete înseamnă mai mulți albi pentru gătit și coacere - inclusiv prăjiturele cu bezea ușoară ca aer și plăcintă delicioasă, cu bezea. Iar când vine vorba de acesta din urmă, suntem mereu în căutarea unor modalități de a face bezea cât mai ușoară, pufoasă și luxoasă.

    Ouăle diabolice sunt una dintre cele mai îndrăgite aplicații și gustări. Puneți o farfurie la orice adunare sau întrunire de vacanță și este garantat că vor fi aglomerate în cel mai scurt timp. Sunt un purist din inimă, care crede că nu poți greși niciodată cu clasicul cremos, cu mușchi de muștar umplere, deși există o varietate aproape interminabilă de moduri de a vă îmbrăca și reinventa aceste două mușcături gustări. Iată 10 dintre ideile noastre preferate de rețete diabolice care trebuie luate în considerare

    Una dintre plăcerile de a găti șuncă pentru o adunare mare, evident în afara consumului ei, este că șoimele din oraș pe care le glazăm și le coacem de sărbători sunt deja gătite. Acest lucru ar trebui să scoată ghicitul din gătitul unui șuncă acasă, nu? Dar, deoarece majoritatea șoimilor sunt destul de mari și au tăieturi în spirală și oase gigantice cu care să se confrunte, poate fi greu de spus când o șuncă este de fapt gătită „gata”. Iată tot ce trebuie să știți despre temperaturile șuncii pentru reîncălzire și servire.

    Pastele Baba (sau babka, sau babka wielkanocna) a secolat mese de Paște pentru familiile poloneze de secole - împreună cu prăjiturele de mazurek, ouă pictate și deserturi cu brânză. Fundașul este acesta: Desigur, desertul se spunea că era făcut în tigăi care semănau cu o tigaie înaltă Bundt, dar fără gaura din centru. O rețetă medievală susține că versiunea lor specială - care necesită 24 de ouă și 1 lingură de boabe de vanilie proaspăt turnate, care sunt bătute mai mult de o oră (!

    Pentru aceia dintre noi care iubim ouăle diavolate (și suntem legiune), nu există cu adevărat nicio ocazie care să nu poată fi îmbunătățită de un platou de ouă umplute cu gălbenușuri bătute. Poate acesta este prânzul de Paște, habitatul lor cel mai autohton sau o petrecere de lucru unde toată lumea - chiar și cel mai devin! - poate cădea pe acea placă de morcovi mici. Dar despre micul dejun? Ouăle diavolului aparțin la micul dejun? O da. Și am rețeta să o dovedesc.


    Video: Healthy Cobb Seafood Salmon Salad with Easy Salad Dressing


Comentarios:

  1. Vogore

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