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50 mejores pizzas en Nueva York

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Ravi Bangaroo y Arthur Bovino

Puede hablar sobre la pizza en todo Estados Unidos, el movimiento neonapolitano, los estilos de esta gran pasión nacional del plato hondo y la corteza fina de Chicago, las versiones muy queridas en Detroit y St. Louis, eso está muy bien. Pero como señalarán los amantes de la pizza, tanto casuales como incondicionales de Nueva York, en realidad solo hay un lugar que importa. Oye, es difícil discutir con Nueva York cuando puede reclamar el lugar de nacimiento de la pizza en Estados Unidos: Lombardi, abrió en 1905 como la primera pizzería del país. Entonces, si bien determinar cuál es la mejor pizza de Estados Unidos puede ser una búsqueda que valga la pena, The Daily Meal ha abordado los últimos tres años, la única lista de pizzas en la que los verdaderos neoyorquinos confiarán es una que presenta sus articulaciones favoritas. Esta es esa lista.

50 mejores pizzas en Nueva York

Ravi Bangaroo y Arthur Bovino

Puede hablar sobre la pizza en todo Estados Unidos, el movimiento neonapolitano, los estilos de esta gran pasión nacional del plato hondo y la corteza delgada de Chicago, las versiones muy queridas en Detroit y St. Entonces, mientras se determina cuál es la mejor pizza de Estados Unidos, puede ser una búsqueda que valga la pena. , uno que The Daily Meal ha abordado los últimos tres años, la única lista de pizzas en la que los verdaderos neoyorquinos confiarán es una que presenta sus articulaciones favoritas. Esta es esa lista.

# 50 Forcella, Brooklyn, Nueva York (Montanara: salsa de tomate, mozzarella, parmesano y albahaca)

Pizzaiolo Giulio Adriani abrió por primera vez Forcella en Williamsburg, Brooklyn, y desde entonces ha abierto otras dos ubicaciones (ambos en Manhattan). No importa cuál visite, tendrá una experiencia napolitana estelar. A decir verdad, si hubiera abierto en la ciudad de Nueva York solo cinco años antes, probablemente sería tan promocionado como el proselitista de la pizza napolitana Roberto Caporuscio de Kesté en el West Village. Adriani parece estar bien, sin embargo, sirve unas costras deliciosamente masticables y tartas picantes que no te avergonzarías de mostrarle a tu amigo de fuera de la ciudad de Nápoles (porque, vamos, no te dejarían ser. orgulloso de ellos).

# 49 La Piazza, Merrick, Nueva York (Grandma Pie: Mozzarella y Marinara)

"¿La quién? La Piazza como en la enoteca de Mario Batali en Eataly? ", Pueden preguntar los habitantes de Manhattan, confundidos acerca de algo que los habitantes de las islas Strong ya saben bien. No. Mire hacia el este, la cadena de restaurantes italoamericanos del vecindario con tres ubicaciones (Vista plana, Melvilley Merrick). Notas Newsday, "Si hay algún restaurante que defina la comida familiar en Long Island, es el destino del vecindario para los favoritos italoamericanos, que incluyen pizza, pasta, panini y, aquí, una categoría dedicada exclusivamente a 'Parmigiana'. La Piazza sabe lo que hace y lo hace bien ". Es cierto. Se ha puesto de moda para los menús italoamericanos de lujo, pero hay algo que decir sobre el original sin adulterar cuando está bien hecho, y cuando se trata del pastel de la abuela de La Piazza, eso es El caso. Los snobs de la pizza pueden burlarse, pero probablemente lo harán sin haber visitado a la mayoría de los curadores del gran estilo de pizza poco conocido de Long Island. Sí, Carlino's, Ancona, y Cugini, merecen agradecimientos, y casi lograron el corte, pero La Piazza merece un aplauso por su versión de la tarta de la abuela: una corteza corta crujiente, crujiente y crujiente, cocida a la sartén con una proporción casi igual de mozzarella rallada. Ahora eses ¡Italo-americano!

# 48 Pizzetteria Brunetti, Westhampton Beach, Nueva York (Vongole Bianca)

Pizzetteria Brunetti fue iniciado por el equipo de padre e hijo Michael ("Pop") y Jason ("Sonny") Brunetti que se sumergieron juntos en el juego de la pizza, aprendiendo el oficio con Tony Gemignani de San Francisco y perfeccionándolo con Mathieu Palombino en el ícono de la pizza napolitana del East Village de Nueva York Motorino. Comenzaron en Westhampton Beach en Long Island, donde su 12 diferentes pasteles de corteza alta ganó seguidores de culto, pero los neoyorquinos ya no tienen que caminar para probarlo. Ahora también hay un Ubicación de West Village Pizzetteria Brunetti que sirve tres pizzas adicionales y un menú extendido incluyendo platos de especialidades de la casa como berenjena parm, albóndigas y mozzarella en carrozza entre otros. En ambos lugares, el pastel característico es el movimiento: almejas de Long Island frescas, peladas y picadas, encima de una salsa de mantequilla de ajo y hierbas, con un final de perejil fresco.

# 47 Pizza Gruppo Pizza Gruppo, Nueva York, N.Y. (Shroomtown: Marinara, Mozzarella, Portobello, Shitake, Champiñones y Aceite de Trufa Blanca)

Los neoyorquinos entienden la masa fina como parte de su conocimiento de la pizza por derecho de nacimiento. Aún así, pocos conocen realmente el estilo ultradelgado representado en los famosos especialistas en pasteles de bar del país; pensar Taberna de Lee, Eddie, y si, Gruppo y sus pizzerías hermanas Posto y Vezzo en East Village y Murray Hill. Entonces Jimmy Fallon fue expulsado una noche y afirmó que el personal fue de mala educación. Sí, se niegan a hacer cosas en las que la mayoría de las otras pizzerías nunca pensarían dos veces, como venderte una ronda de masa para llevar a casa y hacer tu propia pizza. ¿Y qué? Esa es su prerrogativa, ¿verdad? Estos son pasteles únicos con una corteza súper delgada hasta la última parte del borde crujiente apenas más grueso que el matzá. Hay una proporción casi igual de queso a corteza, solo un poco menos de queso, un lienzo delicioso aunque minimalista para sus 12 combinaciones de ingredientes. Los más destacados incluyen Shroomtown (marinara, mozzarella, Portobello, shitake, champiñones y aceite de trufa blanca) y si le gusta el calor, el pastel de jalapeño personalizado: finas rodajas de pimiento distribuidas uniformemente para un efecto picante.

# 46 Nunzio's, Staten Island, Nueva York (Polly O: Mozzarella fresca)

El original Nunzio comenzó en 1942 en South Beach en la esquina de Sand Lane y Father Capodanno Boulevard, pero se trasladó en 1960 a su lugar actual en la esquina de Midland y Hylan. Su actual propietario, Robert Whiteaker, cuyo abuelo se lo compró a Nunzio, ha mantenido viva la tradición incluso a través de las pruebas del año pasado, donde la mayoría de los restos físicos de esas tradiciones fueron barridos por el huracán Sandy, cuando el agua salada se mezcló con las aguas residuales ". sobre las encimeras de Nunzio, inundó la gran cocina, dañó gravemente el comedor de 75 asientos y arrancó parte del techo ". En total, Sandy destruyó cuatro hornos para pizza, seis refrigeradores, cuatro congeladores, estufas y freidoras, mesas de acero inoxidable, computadoras y $ 18,000 en alimentos y suministros completamente surtidos. SILive.com informó que Nunzio ha perdido al menos 150.000 dólares. Pero atrás está, como debe ser, sirviendo unas 20 tartas. Pregúntele a cualquier nativo de Staten Island y le dirá que Nunzio's tiene una gran porción cuadrada, "Me gusta, más que genial", pero también sirven una fantástica porción clásica con una proporción exacta de mozzarella a salsa. Pero también hay un gran pastel de jalapeño, una pizza con salsa de vodka, pollo Buffalo con queso azul y una pizza de almejas blancas y rojas. Si todo esto suena demasiado, comience con el clásico pastel Polly-O con mozzarella fresca.

# 45 Speedy Romeo, Brooklyn, Nueva York (The Saint Louie: Provel, salchicha italiana, pepperoni y chiles en escabeche)

Romeo veloz ha ido construyendo una reputación constante desde que abrió una antigua tienda de autopartes en Clinton Hill en 2012. La creación de los amigos Todd Feldman (director de casting) y Justin Bazdarich (ex chef de Jean-Georges), Speedy Romeo fue nombrado por el caballo de carreras Meadowlands de la familia de Todd y ha estado funcionando como un pura sangre culinario desde entonces. Hay ocho variedades de pasteles de masa fina cocidos en un horno de leña.

El menú presenta divertidos nombres de pasteles con atractivas combinaciones para combinar. Considere The Dangerfield (albóndigas de cerdo y ternera, ricotta, bechamel y chips de ajo), The White Album (ajo asado, ricotta, Pecorino, bechamel y Provel), y el pastel de speck, piña, Provel y cebolleta a la parrilla con el nombre de American el guitarrista de surf rock Dick Dale.

Hablando de Provel, la combinación blanca procesada de Cheddar, Swiss y provolone tan querida en St. Louis hace varias apariciones, no menos prominentes que en un homenaje a The Lou, "The Saint Louie", donde se acompaña de salchicha italiana, pepperoni y chiles en escabeche. Locamente cremoso con bocados de respiro carnoso del queso y un grado saludable de picante, The Saint Louie no es un espectáculo secundario, sino la razón para visitarlo, una versión neoyorquina de un clásico de St. Louis que más residentes de la ciudad Necesito descubrir.

# 44 King Umbertos (Vodka: Cebollas, Prosciutto y Vodka en Salsa Cremosa Rosa)

A estas alturas, la mayoría de los amantes de la pizza saben lo que es un pastel de abuela, o al menos han oído hablar de lo que se podría argumentar que fue una de las primeras opciones de menú secreto de la era moderna. Pero el hecho de que se haya vuelto más conocido no significa que todos sepan cómo hacer una tarta de la bisabuela. Aquellos que buscan establecer una línea de base con el artículo genuino aún querrán visitar Long Island. Para los no iniciados, el conocido informe de Erica Marcus es el mejor manual. La versión corta va así. En la década de 1970, apareció una pizza casera en sartén en Umberto's de New Hyde Park, donde Umberto Corteo (de Monte di Procida cerca de Nápoles) y su hermano Carlo hacían la pizza que "mamá solía hacer" ellos mismos. Se lo sirvieron a sus amigos, pero no lo incluyeron en el menú. Los hermanos abrieron pizzería satélite Rey Umberto con otro hermano de Corteo, que al jubilarse fue vendido a dos empleados de Umberto. Dos pizzeros que contrataron y que habían comenzado en el Umberto's original vieron el potencial del pastel de la abuela y lo pusieron en el menú. Tienes que agradecerles por este pastel ligero, fino, crujiente y masticable con salsa de tomate triturada ligera y un poco de mozzarella, que todos los habitantes de Long Island orgullosos de la pizza sabe es mejor que la siciliana, mejor que el plato hondo, diablos, mejor que muchas pizzas que encontrarás en Manhattan.

# 43 Sullivan St Bakery, Nueva York, N.Y. (Pizza Bianca: aceite de oliva, sal marina y romero)

En 2000, Jim Lahey construyó el Panadería de la calle Sullivan sede en Hell's Kitchen, donde se hizo conocido no solo por su pan, sino también por su pizza al estilo romano. Para la mayoría de los estadounidenses amantes de la pizza, la pizza de Sullivan St. realmente parecerá más una focaccia que una pizza. Considere la Pizza Bianca, un pan plano ligero, aireado y hecho a mano de 6 pies de largo que es poroso, burbujeante y acentuado con aceite de oliva, sal marina gruesa y romero. Pero si excava la masa sobre la salsa y el queso con aceite de oliva y su requerimiento diario completo de romero fresco, entonces esta es la "pizza" para usted. Si está buscando un perfil de sabor un poco más, Sullivan St. también incluye queso de leche de oveja sarda de 13 meses en su Bianca con Pecorino, sirva una Pizza Funghi con cremini, una Pizza Patate con rebanadas finas patata y cebolla, pastel de calabacín y gruyere y pizza pomodoro de masa fina con tomate, aceite de oliva y sal con los bordes ligeramente quemados.

# 42 Williamsburg Pizza, Brooklyn, Nueva York (abuela: mozzarella fresca, salsa de tomate, pecorino, albahaca, parmigiano, aceite de oliva, ajo)

A veces es mejor dejar que un lugar hable por sí mismo. Así que considera lo que podría describirse fácilmente como una declaración de misión de pizza según lo publicado por pizzaiolo Nino Coniglio y el resto del equipo detrás Pizza de Williamsburg: “Consideramos que la pizza es uno de los alimentos más importantes del mundo. El alma de una verdadera pizza al estilo de Brooklyn no reside en trucos sofisticados o en una gran cantidad de ingredientes extraños. La clave de un auténtico pastel de la ciudad de Nueva York es una devoción obsesiva por los ingredientes de la más alta calidad y una frescura consumada. Nuestra deliciosa pizza está hecha a mano con los mejores y más frescos ingredientes, comenzando con nuestra corteza fina de Brooklyn de la vieja escuela; a nuestra salsa de tomate casera San Marzano; a nuestro queso Grande Mozzarella, Parmigiano-Reggiano o Pecorino Romano, elaborado diariamente o importado directamente de Italia. Y cuando se mezclan, el resultado es absolutamente delicioso ".

# 41 L&B Spumoni Gardens, Brooklyn, Nueva York (Grandma Slice: Pastel siciliano de masa fina con mozzarella)

No te diriges a Gravesend, Brooklyn y sólo ir a L&B Spumoni. Bueno, tal vez lo haga si está filmando una escena de una película allí, es ese tipo de institución de la ciudad de Nueva York. Es solo que en ese momento, si eres un fanático de la pizza, estás tan cerca de ambos Di Fara y Totonno que no estaría bien no visitarlos también (no digas nada de las paradas de rosbif en Brennan y Carr y Roll-N-Roaster que tendrás que ignorar). Iniciada en 1938 por Ludovico Barbati, un inmigrante de Torella Di Lombardi (aproximadamente una hora al este de Nápoles), la tradición de L&B Spumoni comenzó con Barbati aprendiendo a hacer pizza en un garaje, luego vendiéndola en un caballo y un carro hasta establecerse en su lugar actual en 86th Street en Brooklyn. L&B Spumoni Gardens se encuentra ahora en su cuarta generación, y todavía sirve sus tartas cuadradas de estilo siciliano de corteza delgada con solo una ligera capa de mozzarella combinada con su salsa de tomate. Algunos argumentarían que L & B debería cambiarse a I&O por pizza "Inside Out": rebanadas cuadradas delgadas de tartas de tomate con una capa de queso parmesano encima. Lo que no se puede argumentar es que tienes que tomar tus rodajas y comerlas afuera, y que no debes irte sin tomar un poco de spumoni de postre. Algunos dirían que es mejor que la pizza.

# 40 New York Pizza Suprema, Nueva York, N.Y. (Suprema Special: Sausage)

Cuando hablas de cortes clásicos de la ciudad de Nueva York, no hay nada mejor que Nueva York Pizza Suprema. Ubicada en lo que muchos consideran el páramo de la pizza de Gotham (Midtown), New York Pizza Suprema ofrece lo que solo se puede llamar la única solución verdadera para el casi medio millón de viajeros hambrientos y pasajeros interurbanos que pasan por la cercana Penn Station, pobre en pizza, a la que precedía, por cierto. Suprema era un local de solo rebanadas de queso desde su fundación por el inmigrante italiano Salvatore Riggio en 1964, cuyo grito de guerra era: "¡No tenemos que disfrazar nuestra pizza con aderezos!" Eso cambió en 1988, cuando su hijo Joe Riggio lo convenció de que “necesitaban dejar de actuar como una escuela de pizzas y darle a la gente pizza de la manera que la quisieran”, lo cual, para ser claros, estaba bajo una variedad de ingredientes. Con eso nació “The Shelf”: un lugar donde se exhiben pizzas con toppings, calzones y panecillos. Aún así, incluso Joe admite que la simple rebanada de queso es la movida; es decir, a menos que vayas con el Suprema Special (salchicha), o sus otros dos clásicos: el UpSide Down o la mozzarella fresca con albahaca.

# 39 Otto, Nueva York, N.Y. (Margherita D.O.P: Tomate, Bufala Mozzarella, Albahaca)

Mario Batali y Joe Bastianich abrieron Otón en el hotel Art Deco convertido en condominio One Fifth Avenue en West Village en 2003 con lo que debe considerarse un toque mágico. El lugar siempre está lleno, lo cual tiene sentido dado que es uno de los restaurantes más accesibles de estos magnates de restaurantes, y que la pizza que sirven es considerada por algunos como una de las mejores de la ciudad. Una enoteca con una decoración que recuerda a una estación de tren italiana, este bar de vinos con pizzería ofrece 17 combinaciones de pasteles diferentes (y un pastel para niños) con aderezos que van más allá de los tradicionales champiñones y pepperoni para incluir salami curado a mano, lardo, queso suizo acelgas, queso de cabra, huevo, bottarga y pepperoncino. Algunos amantes de los pasteles de almejas que no temen desafiar a los puristas de la pizza de almejas de New Haven incluso han declarado que el Vongole at Otto es el mejor de la ciudad. Querrá comenzar con Margherita D.O.P. (tomate, mozzarella bufala y albahaca) para establecer su línea de base, pero asegúrese de consultar también el especial del día que incluye pasteles hechos con albóndigas, salami, guanciale, brócoli, prosciutto y coliflor.

# 38 Zero Otto Nove, Bronx, Nueva York (Margherita)

Para muchos neoyorquinos, Arthur Avenue es un histórico peregrinaje al Bronx del que han oído hablar, donde supuestamente pueden conseguir la "auténtica" comida italiana que ya no prevalece en los lugares turísticos de Little Italy, a menudo difamados por el barrio chino. Ya sea que esté de acuerdo o no en que el Shangri-La italiano coincide con la percepción, el chef nativo de Salerno, Roberto Paciullo, es una de las fuerzas impulsoras detrás de esto. El éxito de su primer spot De Roberto condujo a la pizzería Zero Otto Nove ("0-8-9"), que recibió su nombre del código de área de Salerno (Salerno es la ciudad portuaria a unos 45 minutos en coche al sur de Nápoles), y una segunda ubicación en el distrito Flatiron de Nueva York (a la vuelta de la esquina de la oficina de The Daily Meal ... pasa alrededor de las 6 p.m. para tomar una copa y preguntar por Freddy). Las tartas napolitanas al horno de leña se cocinan a 900 grados durante unos 45 segundos, y son ejemplares (podemos dar fe de casi todo el menú, que incluye tartas con gorgonzola y tomates, patatas en rodajas y salchicha, y el más aventurero Cirilo con puré de calabaza butternut y crema de trufas, pero una vez más el panel de expertos de The Daily Meal destacó la Margherita, que presenta una salsa picante y equilibrada, y una corteza ligera y un poco masticable, demasiado buena para dejarla como huesos de pizza.

# 37 Denino's, Staten Island, Nueva York (salchicha)

Los residentes de Forgotten Borough saben desde hace mucho tiempo lo que el resto de la ciudad y, más recientemente, el país, apenas están empezando a entender: cuando se trata de pizza, Staten Island no juega. Y Denino's ha liderado la carga desde 1951, cuando Carlo Denino se hizo cargo de la taberna que abrió su padre siciliano, John Giovanni, en 1937. Después de la muerte de su padre, Carlo introdujo la pizza en la taberna, y los lugareños han estado pidiendo pasteles de bar y bebiéndolos con jarras de cerveza desde entonces. Una tercera generación de Denino's dirige la operación en estos días (y abrió un segundo lugar, en Nueva Jersey), y siguen atrayendo a los clientes habituales para su dulce tarta de salchicha italiana, mezclada en migajas sobre una corteza liviana y flexible.

# 36 Tarry Lodge. Port Chester, N.Y. (queso de cabra: queso de cabra con pistachos y miel de trufa)

Tarry Lodge tiene bastante pedigrí Batali. Su chef, Andy Nusser, cocinó con Mario en su primer gran éxito, Pó en Greenwich Village, y luego en Babbo que ayudó a ganar tres estrellas de The New York Times. Por lo tanto, no es de extrañar que Nusser haya estado haciendo ruido por su comida (y pizza) en el lugar de Batali-Bastianich Outerborough en Port Chester, Nueva York.Hay 12 excelentes pizzas en el menú, pero la firma sugerida por el restaurante y votada por el panel de este año fue el pastel de queso de cabra, salpicado de pistachos y miel de trufa. Con solo un ligero crujido y lo suficiente, pero no demasiados, acentos de tierra y dulzura de la miel de trufa, este pastel representa bien las alturas de pizza a las que Tarry Lodge lo llevará.

# 35 Pelham Pizza, Pelham, Nueva York (salchicha)

Dónde está Pelham Pizza? En Pelham, por supuesto, una ciudad de Westchester no muy lejos de Mount Vernon, donde encontrará otra pizzería local con la que los expertos locales se obsesionan: Salón Lincoln. Pelham Pizza se inauguró en 1978 por dos hermanos de Italia, Luigi "Gino" y Ettore "John" Ruffolo. Gino dirigió la pizzería después de que John falleciera en 1988 hasta su propia muerte hace solo unos años. Desde 2009, el hijo de Gino, John, y su yerno, Pino Mancini, han mantenido la tradición de los pasteles estilo Nueva York que satisfacen el alma, son de masa fina y agradan a la familia que se entregan sin complicaciones.

# 34 Lee's Tavern, Staten Island, Nueva York (Pepperoni o pastel de almejas blancas: ajo, mozzarella, baby clam, sin salsa)

Arthur Bovino

Se han escrito algunas cosas hermosas sobre Taberna de Lee, lo cual es impresionante teniendo en cuenta lo poco que se dice que las almejas y el ajo son "hermosos". Pero son hermosos y las palabras son verdaderas, no obstante. Considere la de Connor Kilpatrick Descripción de New York Magazine: "Anfitrión de cientos de fiestas de jubilación de bomberos / policías, reventones de equipos de softbol después del juego y grupos cívicos locales, Lee's Tavern es una especie de centro comunitario con la familia Palemine actuando como propietarios internos (residen arriba) desde 1969", y también Riff del chándal de Brooks of Sheffield eso termina con él declarando: "Si pudiera llamar a Lee's mi pizzería local, también estaría un poco orgulloso". ¿Necesitas más elaboración? Prueba este haiku de pizza: Staten Island ‘za, plano y sin salsas en su borde. Crunch, cerveza, risas, una más.

# 33 Eddie's, New Hyde Park, N.Y. (Especial de Eddie: salchicha, albóndigas, pepperoni, pimiento, champiñón, cebolla)

Ah, el pastel de barra. Junto con la pizza de la abuela, puede ser uno de los estilos de pizza menos apreciados en el noreste. Y Eddie en New Hyde Park es un maestro del género. Establecido en 1941, Eddie's no se excede en la decoración o el servicio. Este es un bar, y uno de aspecto muy poco impresionante desde el frente, ya sabes, el tipo en el que realmente tienes la intención de ir a beber. No tomar una copa, sino beber. Barra en la parte delantera, mesas en la parte de atrás, pasteles enviados a las mesas con bastante rapidez porque son muy delgados, queso y grasa moteados con cráteres de luna y aderezos de carne esparcidos hasta el borde de una corteza apenas lo suficientemente ancha para que puedas obtener una agarre de dedo de queso. Una galleta fina sin ser una galleta es un cliché cuando se habla de pasteles de barra; basta con decir que Eddie's sirve una rebanada delgada de pizza supremamente satisfactoria, especialmente cuando está cargada con más ingredientes de los que debería poder soportar, como es. el caso del Eddie's Special: salchicha, albóndiga, pepperoni, pimiento, champiñón y cebolla

# 32 Gino's de Long Beach, Long Beach, Nueva York (pizza especial: salchicha, albóndigas, pepperoni, champiñones, pimientos, cebolla, mozzarella, salsa de tomate)

Es difícil de explicar De Gino mejor que Esca el chef Dave Pasternack le hizo a Ed Levine en su libro Pedazo de cielo cuando dio el siguiente consejo: "Compre un boleto de ida y vuelta a Long Beach. El boleto incluye un pase para la playa, por lo que es una muy buena oferta. Bájese del tren y cruce la calle hasta Gino's para comer algo. Bien, corteza crujiente, no demasiado espesa y sin demasiado queso ". Este es un lugar con murales increíbles en el interior, un lugar que todavía se empaca durante el invierno, una pizzería a la que las familias vienen de la playa durante el verano que sirve algo para todos, y ha sido durante unos 50 años, pero más singularmente pizza. Está el Especial con salchicha, albóndigas, pepperoni, champiñones, pimientos, cebolla, mozzarella y salsa de tomate, pero la abuela es ejemplar, y el Crostino, una pizza de masa fina cubierta con mozzarella fresca, tomates en rodajas y albahaca rociada con el glaseado balsámico no es una pizza que probablemente hayas probado en ningún otro lugar.

# 31 Frank Pepe, Yonkers, N.Y. (Almeja blanca: almejas, parmesano rallado, aceite de oliva, ajo, orégano)

Arthur Bovino

Para algunos neoyorquinos, el Ubicación de Frank Pepe en Yonkers puede ser una elección controvertida. Después de todo, estamos hablando de un intruso de New Haven que se está discutiendo entre Nueva Yorkmejores pizzas. La expansión de Frank Pepe trae preguntas sobre la consistencia de la calidad al frente de cualquier conversación sobre la difusión del evangelio de la pizza de New Haven, pero los amantes de la pizza serios no pueden ignorar no pueden ignorar su presencia como un bastión de la pizza de Nueva York solo porque no comenzó en Nueva York, o porque no es necesariamente fácil llegar. No se trata de servir tartas tan increíbles como las tartas de New Haven, pero son bastante buenas y bastante buenas.

¿Qué deberías pedir? Al igual que en New Haven, eso se reduce a dos palabras: pastel de almejas ("¡Sin bocado!"). Este es un género de pizza del noreste en sí mismo, y Pepe's es el mejor de todos: almejas pequeñas recién peladas y saladas, una dosis intensa de ajo, aceite de oliva, orégano y parmesano rallado sobre una corteza de color carbón. ¿El movimiento avanzado? Pastel de almejas con tocino.

# 30 Sal's Pizza, Mamaroneck, Nueva York (siciliana)

Sal's ha existido durante 50 años, tiene una línea en la puerta, y aunque los pasteles redondos son algunos de los más ejemplares que pueda haber tenido, no son el punto. Estás aquí para el siciliano: un desastre espeso, pesado y cursi con un crujido significativo en el exterior, un toque de grasa y un bocado delicado y suave. Según The Journal News, aquí es donde Joe Torre pasaba después de los partidos en casa para comprar un pastel de camino a casa, y supuestamente es intolerante a la lactosa. ¿Qué más podría querer saber si no ha estado allí aparte de las indicaciones? Sal DeRose abrió en Mamaroneck Avenue en 1964. Ha habido filas desde entonces. ¡Ahora ve! ¿No puedes llegar pronto? La entrega de pizzas nunca es una forma justa de juzgar un lugar, pero puede pide sus pizzas de todo el país.

# 29 Rizzo's Fine Pizza, Queens, N.Y. (Pizza americana de especialidad personal: pollo asado, cebolla morada, salsa barbacoa galardonada, queso)

Arthur Bovino

El menú en Pizza fina de Rizzo ha experimentado una evolución bastante extensa teniendo en cuenta que cuando los hermanos Joseph y Salvatore Rizzo y su cuñado Hugo Lupi abrieron la pequeña pizzería en Astoria, Queens, en 1959, hicieron solo un tipo de pastel: su versión cuadrada, sin aderezos permitido. Si bien ahora hay tres ubicaciones (dos en Manhattan) y han ampliado considerablemente las opciones (ahora hay más de 30 opciones de pastel), su compromiso con las rebanadas finas, crujientes y en salsa que las hicieron famosas no ha disminuido (su Twitter hashtag es #thinisin). De todas las diferentes tartas que se ofrecen, considere el clásico pepperoni, que ha servido bien a Rizzo y a todos sus fanáticos durante mucho tiempo.

# 28 Milkflower, Astoria, Queens, N.Y. (Reina: tomate, mozzarella, albahaca, parmigiano)

Milkflower's La historia aún no se ha escrito, pero sus propietarios, los hermanos Peter y Danny Aggelatos, criados en Nueva Jersey, han tenido un buen comienzo. Sus pasteles estilo napolitano al horno de leña con mozzarella casera son tan buenos que los residentes de Astoria han estado promocionando Milkflower como el lugar que sus amigos de Manhattan tienen que visitar para finalmente demostrar lo genial que son para vivir allí. Aunque en este punto, probablemente preferirían que sus amigos se quedaran en casa, por lo que es más fácil comer un pastel. Los hermanos Aggelatos (quien ha dicho ellos más admiran Motorino) no han existido por mucho tiempo, pero las 11 pizzas en su menú, incluida la Reina (su Margherita), han hecho un caso sólido para una rápida consideración como una de las mejores tartas del país.

# 27 Alcachofa Basille, Nueva York, N.Y. (Rebanada de Alcachofa: Corazones de Alcachofa, Espinacas, Salsa Crema, Mozzarella, Pecorino Romano)

En 2008, cantaron lo que aprendieron mientras trabajaban en el restaurante familiar Basille's en Staten Island, pizzaiolos, primos y mejores amigos Francis García y Sal Basille se dieron un chapuzón de fiesta, lo pusieron en una pizza y se convirtieron en un astilla de una tienda en la calle 14 de la ciudad de Nueva York en un icono de pizza y una fuente de ingresos. Ahora tienen otras cinco ubicaciones (otros dos en Manhattan, dos en Queens y uno en Berkeley, California.), y todavía hay una fila en la puerta, fanáticos de la pizza parados afuera tratando (sin éxito) de no quemarse el paladar con la cremosa y cursi rodaja de alcachofa (corazones de alcachofa, espinacas, salsa de crema, mozzarella y Pecorino Romano , para ser preciso).

Han llegado a El show de esta noche e incluso aterrizó su propio programa en el canal de cocina de Food Network. No está mal. Hay quienes podrían argumentar que la rodaja de alcachofa ha perdido un paso y que la corteza ya no es lo que solía ser, pero no se puede argumentar que no es un hito importante en la escena de la pizza de la ciudad de Nueva York.

# 26 Pizza Moto, Brooklyn, Nueva York (Margherita: tomate, mozzarella de leche de vaca fresca, albahaca, pecorino y aceite de oliva)

Dave Sclarow no ha recibido el reconocimiento que se merece desde que soldara por primera vez un horno de pizza portátil capaz de soportar el implacable asfalto de Nueva York y entró en el negocio por sí mismo en 2008. Pero si ha asistido a uno de los muchos eventos en los que ha servido su firma tartas napolitanas ligeramente más pequeñas que el promedio, ha visto las filas de personas que han descubierto esta verdad: está sirviendo una de las pizzas más subestimadas de la ciudad de Nueva York. Las tartas hechas a pedido y al horno de leña siempre han tenido un toque muy personal, como si tu mejor amigo fuera un pizzaiolo y estuviera haciendo una mini pizza solo para ti. Ahora hay cuatro hornos móviles, que se pueden encontrar en todo Brooklyn y Manhattan entre abril y noviembre, pero este otoño él y su socia Anna Viertel pueden hacer que sea mucho más fácil para los neoyorquinos poner los elogios en lo que hasta ahora ha sido un objetivo en movimiento. . Hay planes para el primero Pizza Moto restaurante para abrir pronto en Hamilton Avenue en Red Hook, Brooklyn. El equipo está restaurando un horno de principios de siglo que se encuentra en un escaparate abandonado del sur de Brooklyn, y encenderá hornos de cubierta de gas en Salón de la cerveza Berg'n para servir su versión de una "tienda clásica de rebanadas de Nueva York"

# 25 Emily, Brooklyn, Nueva York (El clásico: salsa, mozzarella, albahaca)

Si no eres fanático de las tramas de películas románticas, ten en cuenta que esta termina contigo comiendo pizza. ¿De qué estamos hablando? Probablemente una de las historias de amor de pizza más lindas de la historia. La primera comida de niño y niña juntos fue pizza. La niña mira el pastel y sabe que se casará con el niño. La primera cita de niña y niño es en el icono de pizza a la parrilla Al Forno en Providence. El niño va a la escuela culinaria, es invitado a ayudar a abrir una pizzería en Brooklyn, encuentra pizzerías, colabora en un restaurante de pizzas exitoso, luego se propone con una niña para lanzar su propio lugar de pizza exitoso, administrado por una familia y financiado por Kickstarter, que el bloguero de über-pizza Adam Kuban honra rápidamente al abrir una ventana emergente de bar-pie, De Margot, dentro de. Todo el mundo vive feliz después de la pizza. Ah, y todo sucede en Brooklyn. ¿Ver? Casi no puedes soportar las buenas vibraciones. Bueno, salsa de tomate dura, porque la pizzería Clinton Hill Emily y sus copropietarios Emily y Matt Hyland producen algunas de las mejores tartas nuevas de la ciudad de Nueva York, y si aún no lo has hecho, deberías ir a probar el "Classic" (tomates Jersey en puré , mozz y albahaca).

# 24 Franny's, Brooklyn, Nueva York (Pizza de almejas)

De Franny no es solo una pizzería de Brooklyn que abrió en 2004, es uno de los restaurantes de Brooklyn que ayudó a generar la masa crítica de pasión que era necesaria para crear el debate entre los restaurantes de Brooklyn y Manhattan. Este lugar local dirigido por los propietarios de marido y mujer Andrew Feinberg y Francine Stephens (veteranos de Saboya), que La revista de Nueva York una vez llamada "como comprometido con el Chez Panissean principios de la agricultura local y sostenible, como lo son para la venerable tradición de hacer pizzas artesanales, "es el restaurante favorito de Brooklyn (también fue nombrado por The New York Times como uno de los los 12 mejores restaurantes en Nueva York para el vino). Y a pesar de que se mudaron al otro lado de la calle, se expandieron de 32 asientos a más de 100 y abrieron otro restaurante (Marco), La calidad y la pasión de Franny por la comida, y la pizza, no ha disminuido ni un poco. ¿Quieres divertirte? Inicie una conversación en el restaurante sobre cuál de las 12 pizzas del menú es la mejor. Será un debate acalorado. Lo cierto es que el pastel de almejas, no un estilo por el que se conoce a Nueva York, eso sí, con chiles y perejil, es uno de los mejores de la ciudad de Nueva York y Estados Unidos.

# 23 Don Antonio de Starita, Nueva York, N.Y. (Montanara Starita: masa ligeramente frita, salsa de tomate Starita, mozzarella de búfalo ahumado)

Arthur Bovino

Trayendo más de 50 pizzas napolitanas tradicionales y de estilo contemporáneo elaborado con mozzarella casera, los reconocidos chefs de pizza napolitana Roberto Caporuscio y Antonio Starita han unido fuerzas en Don Antonio de Starita en el lado oeste de Midtown en la ciudad de Nueva York (ahora hay un puesto de avanzada de Atlanta Don Antonio también). Allí se elaboran pizzas napolitanas al horno de leña con mozzarella casera y un estilo menos conocido, la Montanara Starita, se elabora utilizando una combinación y técnica que fue creada por Starita hace más de 10 años y que ha comenzado a ser emulada por otros pizzeros: la masa de pizza se fríe instantáneamente. Así es, se fríe, luego se cubre con la salsa de tomate característica de Starita y mozzarella de búfala ahumada, luego se cuece en el horno.

# 22 Prince Street Pizza, Nueva York, N.Y. (Prince Perfection:

Arthur Bovino

Si buscas la primera Pizza de Ray (no el Rayo Original, el Rayo Famoso, el Rayo Famoso Original o cualquier otra versión de Ray) en Prince entre Elizabeth y Mott, no se moleste. La famosa pizzería de 27 Prince Street abrió en 1959 por Ralph Cuomo, un miembro de la familia criminal Luchese, Cerrado en 2011 después de una disputa con el propietario.. Mientras pierde una parte de la historia de la pizza de la ciudad de Nueva York (Ray puede haber estado en la mafia, pero las tartas fueron perfectas hasta su muerte en 2008), puede sentirse cómodo con la continuidad de la pizza que se ha consolidado en el espacio. ya que Pizza de Prince Street comenzó a servir sus "SoHo Squares" en 2012. El propietario Frank Morano, que creció comiendo rebanadas en Ray's y usa las recetas sicilianas de su familia, instaló un nuevo horno Marsal & Sons de gas y revestido de ladrillos en la mitad del espacio que usaba para ser la tienda de rebanadas para llevar de Ray para preparar siete tartas napolitanas exclusivas y cinco estilos de rebanadas cuadradas. Está el Mercer Margherita de masa fina, el Spicy Spring con pepperoni y el Broadway Breadcrumb sin queso. Pero querrás comenzar con su sencillo cuadrado característico de mozz y salsa. "Ningún otro cuadrado se puede comparar".

# 21 Juliana's Pizza, Brooklyn N.Y. (Margherita)

Puede ser realmente agotador explicar el Grimaldi's-De Juliana cosa, por lo que la mejor táctica que cualquiera puede tomar cuando se trata de esta saga de pizza profundamente arraigada es ir a ambos lugares, preferiblemente uno tras otro el mismo día, cuando hay mucho tiempo para explicar la genealogía de la pizza de Nueva York detrás los dos lugares entrelazados y pruebe la historia usted mismo. A continuación se muestra la versión abreviada en una oración: Después de aprender de su tío Pasquale (Patsy) Lancieri, quien a su vez había aprendido de Gennaro Lombardi, Patsy Grimaldi abrió un lugar llamado Patsy's en DUMBO en 1990, cuyo nombre cambió a Grimaldi antes de venderlo. a un cliente que perdió el contrato de arrendamiento del espacio original, que luego volvió a abrir como Juliana's (llamada así por su madre, María ”Juliana” Lancieri Grimaldi) sirviendo la misma pizza con la que comenzó el lugar. Suspiro ... ignorancia, felicidad y todo eso. En estos días, las filas pueden ser más largas en Grimaldi's (clasificado más alto en la lista de este año), pero irónicamente, aquellos que buscan la auténtica experiencia Grimaldi Realmente debería ir a Juliana's, donde la corteza se ha ganado una reputación entre algunos por ser más crujiente y aireada con un sabor más complejo.

# 20 Little Vincent's, Huntington, Nueva York (queso)

Arthur Bovino

Si cree que no hay una buena pizza en Long Island, no está buscando en los lugares correctos. Hay muchos pasteles geniales, pasteles dignos de peregrinaje, de hecho. Y uno de ellos está en North Shore, en una de las mejores ciudades de la isla para comer, diablos, dada la bulliciosa escena de los restaurantes, la librería y el cine independiente, una de sus mejores ciudades, punto. Little Vincent's ha sido incluido en las mejores listas de Long Island durante años, pero no ha recibido mucho cariño a nivel nacional ... hasta hace poco.

La articulación cerca de la esquina de Main Street y New York Avenue no sufre por negocios. Es casi imposible conseguir un puesto a la hora de la cena durante la semana. Olvídese de los fines de semana. Tenga cuidado: Little Vincent's es un pastel picante y picante con un fondo crujiente y un poco flop, pero en el buen sentido.

Hay una fina corteza, una cornicione muy ligera e hinchada que tiene un fuerte crujido y obtiene hermosas burbujas, y lo hacen no escatimar en queso. De hecho, el queso es una de las razones por las que Little Vincent's ha comenzado a recibir atención nacional. "Cold Cheese Slice" de Little Vincent, un puñado de queso frío servido encima de la pizza caliente, es una práctica traída a Huntington por estudiantes universitarios que regresan a Long Island desde la escuela en Oneonta, en el norte del estado de Nueva York. En realidad, es muy bueno y no es un truco (leer más por qué), pero no se distraiga con la novedad, el pastel de queso normal (y el pepperoni para el caso) son motivo suficiente para visitar.

# 19 Mejor Pizza, Brooklyn, Nueva York (Pizza Blanca y Queso Sencillo)

Arthur Bovino

Fue una tragedia cuando el chef Joaquín Baca Estrella de Brooklyn, un restaurante muy prometedor, sufrió un incendio dañino. Pero la estrella encontró otro gran lugar, y cuando el espacio Brooklyn Star reabrió como un nuevo concepto, lo hizo con lo que se ha convertido en uno de Brooklyn, uno de Nueva York y uno de los mejores sectores del país. Seriamente. En una ciudad conocida por sus grandes rebanadas, una donde la nostalgia no puede ocultar el hecho de que el estado de la rebanada no es el que solía ser, una donde las rebanadas de dólares han pervertido lo que una vez fue una forma de arte, esta empresa conjunta entre Brooklyn Star y el paraíso de la pizza Bushwick De Roberta invierte la marea. El pizzero Frank Pinello, graduado del Culinary Institute of America con una experiencia auténtica en diapositivas, saca rebanadas súper finas y crujientes, de esas que disparan sinapsis que al menos te hacen creer que siempre fue así en todas partes. La pizza blanca es un gran movimiento, pero también lo es la rebanada de la abuela, y también lo es la rebanada simple, y, y, y, y ... En serio, está fuera del alcance de la barra delgada, con un casi Proporción igual de salsa picante y queso: una rebanada que, doblada en un plato de papel de la forma en que se supone que debe hacerse, es la comida perfecta en el camino de Nueva York, ya sabes, la forma en que siempre se hizo antes que la rebanada promedio de Nueva York. sabía a cartón. Gracias, Frank.

# 18 Lombardi's, Nueva York, N.Y. (Pepperoni)

Arthur Bovino

Cualquiera que esté interesado en rastrear la historia de amor de Estados Unidos con la pizza hasta sus inicios, inevitablemente se verá conducido a Lombardi. Gennaro Lombardi abrió una tienda de comestibles en el Lower East Side de Manhattan en 1897, y en 1905, comenzó a vender pasteles de tomate envueltos en papel y atados con una cuerda a trabajadores de ascendencia italiana que los llevaban a sus trabajos (porque la mayoría no podía pagar el pastel, se vendió por pieza). La pizzería fue dirigida por la familia Lombardi, primero por el hijo de Gennaro, John, y luego por su nieto, Jerry, hasta que cerró en 1984, y fue reabierta 10 años después a una cuadra de la ubicación original por Jerry y John Brescio, una infancia amigo.

En estos días, Lombardi's casi siempre parece estar lleno. Hay una corteza fina, una cornicione que no tiene mucha burbuja o hinchazón, y una capa completa de una salsa que es picante y no demasiado dulce o salada. No hay capas de mozz trituradas, sino cosas frescas, bien distribuidas. Incluso si no eres fanático de este tipo de queso en tu pastel, probablemente te gustará esto. ¿Es la mejor pizza de la ciudad de Nueva York? Todavia no, Lombardi es una piedra de toque. Y al contemplar el panorama de la pizza de Nueva York, la devoción por una pizza de una época en la que no significaba carbonización ingeniosa y hornos artificiales con azulejos dorados es reconfortante, incluso si eso solo significa la pizza de 1994.

# 17 Patsy's, Nueva York, N.Y. (queso)

Arthur Bovino

Algunos dirían que este es el único lugar existente donde se puede obtener una auténtica y adecuada rebanada de horno de carbón en el universo, dado que su fundador Pasquale "Patsy" Lancieri supuestamente abrió Patsy después de trabajar con el padrino de la pizza de la ciudad de Nueva York, Gennaro Lombardi. Cierto o no, este original de 1933 de East Harlem puede reclamar la herencia de la pizza con la que la mayoría solo sueña y, según los informes, fue uno de los lugares favoritos de Sinatra y DiMaggio. Aún así, la ubicación original es uno de los clásicos de pizza más subestimados y menos publicitados de la ciudad. Es algo curioso dada la historia y la calidad, aunque hay algunas salvedades. La pizza en Patsy's es tan delgada y relativamente corta (en contexto con la mayoría de las otras rebanadas de Nueva York), que puedes devorar fácilmente seis rebanadas mientras estás parado en el mostrador. Por cierto, eso es lo que querrás hacer: hay algo en la pizza en Patsy's donde es milagrosa recién salida del horno, pero tan exponencialmente poco impresionante si la dejas esperar. Este movimiento aquí es para pedir el queso simple, comer y repetir, no recalentar.

# 16 Joe & Pat's Pizzeria, Staten Island, Nueva York (Vodka: salsa de vodka, mozzarella y albahaca)

La casa de la pizza de corteza fina y crujiente de Staten Island ha sido propiedad y operación familiar desde que abrió en 1960. "Corteza fina y crujiente, ¿eh?" Tu puedes preguntar. "¿De que va todo eso?" Bien, Joe y Pat's tiene salsa dulce y pizza tan fina que puedes comer siete rebanadas sin sentirte relleno. Tiene esa ligereza que genera adjetivos más livianos que el aire, pero aún tiene una gran corteza y un fondo lo suficientemente pesado como para que sus rebanadas no se ablanden.

La gente de Joe & Pat's nota que su pastel de vodka (salsa de vodka, mozzarella y albahaca) es uno de los favoritos de los clientes, pero hacen pasteles de pollo con verduras, pesto y búfalo asesinos (simplemente acéptelo ya y supere su mal viejo yo ), y estamos felices de complacerlo con todo, desde cubrir pasteles con ingredientes italianos-estadounidenses amados, pero no necesariamente omnipresentes, como scungilli, almejas, camarones, corazones de alcachofa y calamares fritos hasta hacer su pizza de 14 pulgadas, 15 pulgadas, siciliana , abuela, sin gluten, de tamaño individual o incluso en forma de corazón (no, no es engañoso cuando un lugar es así de sincero: "Hablamos inglés e italiano").

Y si le gusta lo que prueba en Joe & Pat's, bueno, querrá visitar el restaurante hermano De Ciro inaugurado en 1997 por su hermano Ciro Papparlardo, y Rubirosa en Mulberry Street en Manhattan, donde la receta de pizza de masa fina de la familia sigue viva gracias a Angelo (AJ) Pappalardo, quien, si no lo sabía, resulta ser el hijo de Giuseppe Pappalardo, por quien Joe & Pat's lleva parcialmente el nombre. Hombre, la herencia de la pizza en Nueva York es profunda, y en buena medida eso se debe a Staten Island. ¡Así que échales una mano!

# 15 Grimaldi's, Brooklyn, Nueva York (pepperoni)

Ser capaz de hacer la gimnasia mental intrínseca para comprender la historia detrás de una de las ciudades de Nueva York, es decir, las pizzerías más famosas de Brooklyn no son necesarias para que disfrutes de una porción de su famosa pizza, pero tenemos unos minutos mientras esperas. línea de todos modos, así que aquí va:

Gennaro Lombardi abrió lo que generalmente se considera la primera pizzería de Estados Unidos. Supuestamente entrenó a Pasquale (Patsy) Lancieri, quien abrió el primer Patsy's en East Harlem. Su sobrino Patsy Grimaldi abrió su propio lugar, además llamado Patsy's, en el vecindario DUMBO de Brooklyn en 1990 (se dice que también aprendió su oficio de Jerry Pero, hijo de Anthony Totonno Pero, quien fundó Totonno - esa es otra historia), pero se vio obligado a cambiar el nombre por el de Grimaldi después de que su tío murió y su tía vendió el nombre de Patsy a una corporación. Tres años después, Patsy vendió Grimaldi's en 19 Old Fulton St. a Frank Ciolli, cuyos dos hijos expandieron la marca Grimaldi's a casi 40 restaurantes en el área de los tres estados y el medio oeste. Pero Ciolli perdió el contrato de arrendamiento del espacio original y tuvo que mudarse a un antiguo edificio bancario más grande justo al lado en 1 Front St. Fue entonces cuando Patsy salió de su retiro y se abalanzó sobre el espacio original de Grimaldi para abrir De Juliana.

Esto es a lo que se reduce: Patsy Grimaldi, cuyo linaje de pizza se remonta a los miembros de la familia que fueron entrenados por Gennaro Lombardi, está haciendo pasteles en un restaurante llamado De Juliana en el espacio original de Grimaldi, y Grimaldi's está justo al lado.

Dicho todo esto, estás al principio de la fila para entrar (recuerda: ¡sin tarjetas de crédito, sin reservas, sin cortes ni entregas!). Así que siéntese y pida algo simple: un pastel de Margherita hecho en un horno de carbón que se calienta a unos 1.200 grados y requiere alrededor de 100 libras de carbón al día. Es crujiente, ahumado, picante, cursi y delicioso, y cuando hayas terminado, puedes ir al lado de Juliana's, que sólo se perdió la lista de las 101 mejores pizzas de Estados Unidos de este año. Cuando lo revise, evalúe si a Patsy le robaron.

# 14 John's Pizzeria, Nueva York, N.Y. (Bruschetta: Mozzarella, Tomates Roma en Cubitos Marinados en Aceite de Oliva, Ajo Fresco, Albahaca, Sin Salsa de Tomate)

Arthur Bovino

Sí, Juan de Bleecker está en la rotación turística, pero hay una razón por la que este lugar se ha convertido en una institución. La pizza se cocina en un horno de ladrillos de carbón de la misma manera que se hace allí desde 1929. Puede elegir entre sus ingredientes disponibles (pepperoni, salchicha, albóndigas en rodajas, ajo, cebollas, pimientos, champiñones, ricotta, tomate en rodajas, anchoas, aceitunas y tomates asados), y puedes grabar tu nombre en las paredes como las manadas antes que tú, pero lo que hipocresía hacer es pedir una rebanada. Solo pasteles, amigo. Y en este caso te decantas por la Bruschetta: mozzarella, tomates Roma cortados en dados marinados en aceite de oliva, ajo fresco y albahaca (sin salsa).

# 13 Louie y Ernie's, Bronx, Nueva York (Pastel de salchicha: salchicha, salsa de tomate y mozzarella)

Escuchas a mucha gente contar historias de sus viajes a las afueras de la ciudad. Di Fara en Brooklyn, pero el Bronx merece sus propias historias de pizza, y Louie y Ernie puede estar a la altura de la tarea de hacer de este distrito el destino de pizza por el que merece ser reconocido.

Considere eso hace unos años, Adam Kuban escribió en el blog de pizza Slice que la tarta de salchicha y cebolla en Louie and Ernie's es "la pizza que atormentará sus sueños". Sí, es tan bueno. La salchicha proviene del Tienda de carne de cerdo S&D a solo unas cuadras de Crosby Avenue, y se aplica en trozos generosos, jugosos y con picos de hinojo que apenas se mantienen en su lugar con copiosas cantidades de queso derretido.

Por supuesto, después de probar el pastel de salchicha (salchicha, salsa de tomate y mozzarella), debe probar la obra maestra de ricotta cremosa, húmeda, caliente y desordenada que es el pastel blanco de Louie & Ernie.

# 12 Nick's Pizza, Forest Hills, Nueva York (champiñones y salchichas)

La misma familia que te trajo Pizza Bar de Adrienne en Wall Street, Angelo's en Midtown, y todos los licenciatarios de Patsy en Manhattan conquistaron por primera vez la pizza en Queens. El propietario Nick Angelis sirve algunas de las mozzarella más frescas con una amplia variedad de otros ingredientes excelentes, como cebolletas, queso feta, pimientos cherry picantes, alcaparras y tomates secados al sol (aunque te dirán que vayas con el pastel de champiñones y salchichas) , en una pizza al estilo napolitano que, por el aspecto de los bordes de la corteza carbonizada, no creerías que salió de un horno de gas. No te pierdas los calzones en De Nick cualquiera.

# 11 Kesté, Nueva York, N.Y. Kesté, N.Y. (Kesté; salsa de tomate, mozzarella de búfalo, prosciutto di Parma, rúcula y aceite de oliva Gran Cru)

"Esto es. El número uno de Nueva York" toma nota del sitio web de Kesté. Y sí, ese es realmente el nombre del restaurante. Kesté significa en dialecto napolitano: "Esto es". Es difícil argumentar que no pertenece a la conversación. Mira, este es el lugar al que llevas a los italianos, mejor aún a los napolitanos, o cualquiera que haya vivido en Italia y experimentado su cultura de la pizza, cuando piden demostraciones de la cultura de la pizza napolitana de Nueva York. Es una escena recurrente que se ha representado una y otra vez: entran con escepticismo, protestan, se quejan, critican el menú, la decoración, el horno, tú, y luego ven y prueban la pizza de Roberto Caporuscio. Se sorprenden, a regañadientes y no por cortesía, notando que está bastante cerca de lo real, bien, al menos mejor de lo que podrían haber imaginado que podría ser en Estados Unidos.

Provoca esa reacción por una razón; Caporuscio nació y se crió en una granja lechera en Pontinia, Italia, a una hora de Nápoles. Él es el presidente de los EE. UU. Asociación de Pizzaiuoli Napolitana (APN - Asociación de Fabricantes de Pizza Napolitanos), el organismo rector italiano que enseña el arte de hacer pizzas napolitanas con 150 años de antigüedad y certifica el cumplimiento de los procedimientos auténticos. Pizza en Kesté tiene esa corteza masticable característica, el medio suave y ligeramente espeso, el equilibrio adecuado de ingredientes de calidad. Cierra los ojos y estás casi transportado a los callejones de Nápoles que casi se niegan a dejar ir. Y si bien es posible que no desee compartirlo con sus amigos italianos de mentalidad tradicional, el pastel del mismo nombre con salsa de tomate, mozzarella de búfala, prosciutto di Parma, rúcula, Gran Cru y aceite de oliva lleva el nombre del restaurante con orgullo y no deja abajo.

# 10 Co., Nueva York, N.Y. (Popeye: Pecorino, Gruyère, Mozzarella, Espinaca, Pimienta Negra y Ajo)

Jane Bruce

Situado en el corazón del barrio de Chelsea en Manhattan, Co. (empresa pronunciada) abrió en 2009 en un mercado competitivo de pizzas. Con casi una docena de restaurantes diferentes en cada esquina, Co. se enfrentaba a una dura competencia. Pero sus pasteles de calidad tenían más que solo poder de permanencia. Jim Lahey, propietario de Panadería de la calle Sullivan (que tiene aparecido anteriormente en esta lista), abrió Co. para ofrecer su versión de la pizza al estilo romano a los residentes de Chelsea, mientras se enfocaba en la experiencia gastronómica comunitaria. Co. sirve opciones tradicionales, pero también pasteles con llamarada. Tomemos, por ejemplo, la firma Popeye: Pecorino, Gruyère, mozzarella, espinaca, pimienta negra y ajo, que pone capas de sal y mastica, muerde y verde, y solo un poco de borde. Quizás lo único mejor es cuando Lahey se vuelve loco. En cuyo caso, ordene dos.

# 9 Lucali, Brooklyn, Nueva York (pepperoni)

Toma una pizca de Di Fara Dom DeMarco, agregue una pizca de los murales de Gino's de Long Beach, estire la cantidad de Coney Island clásico sin salsas Totonno's corteza un poco más ancha, agregue algunos intangibles, y es posible que se esté acercando a la experiencia de la pizza por la que Mark Iacono se ha hecho famoso en su pizzería Carroll Gardens Lucali desde su apertura en 2006. La corteza tiene ese estilo clásico de corteza fina de Nueva York con susurros y ecos de la ejecución de la vieja escuela elogiada en las instituciones más famosas y queridas de la ciudad, pasadas y presentes. Al comer una pizza en los alrededores cálidos y suavemente iluminados de Lucali, te preguntas cómo Iacono heredó mágica y misteriosamente de la primogenitura de la pizza Gennaro Lombardi. Iacono, quien sobrevivió a un grave apuñalamiento hace unos años que lo dejó tan tarde como el año pasado sin sensación en aproximadamente el 50 por ciento de su cuerpo, no parece disminuir, continúa atrayendo multitudes y fanáticos en el lugar original de Brooklyn, y es experimentando los mismos elogios en su mucho nueva ubicación en Miami.

# 8 New Park Pizza, Howard Beach, Queens, Nueva York (queso, "bien hecho")

Arthur Bovino

Si hablas con alguien de Queens sobre pizza, no podrás escaparte sin hablar del incondicional del horno de ladrillos de 1956 Nueva plaza del parque. Si no lo ha sido, perderán rápidamente todo el respeto que podrían haber tenido por usted (Dios no lo quiera tener estado y no te gustó). De hecho, bien podría haberse vuelto invisible. La clave para el corte perfecto de New Park puede ser un poco de atención ordenada. Siga el consejo del ahora desaparecido fundador del blog Slice, Adam Kuban y pide tu rebanada "bien hecha". Se colocará en el segundo conjunto de hornos de New Park, donde la parte inferior estará a punto de quemarse. “Sin embargo, no lo es”, señala Kuban, “solo agrega un poco más de sabor. El queso se dorará y quedará crujiente en algunos puntos. La rebanada tendrá un gran potencial para quemar pizza, pero no te importará. Te comerás esa rebanada e inmediatamente pedirás otra ".

# 7 Rubirosa Ristorante, Nueva York, N.Y. (Vodka: salsa de vodka y mozzarella)

Hace unos años, el rumor entre los conocedores de la pizza de la ciudad de Nueva York estaba alrededor Pizza del sur de Brooklyn, Motorino, De Roberta, y Paulie Gee, entre otros. En estos días, Motorino, Roberta's y Paulie Gee's forman la vieja guardia de recién llegados a la pizza que han establecido el estándar, y South Brooklyn Pizza se ha ido a esa gran caja de cartón en el cielo. La lista de verificación de la pizzería de Manhattan que ha aparecido una y otra vez en las conversaciones de los últimos años es ahora Rubirosa en Nolita, un espacio abierto por ex Esca el cocinero Angelo (A.J.) Pappalardo, que aprendió a hacer una corteza súper fina y apenas una cornicione a la edad de 12 años en el restaurante de su padre Giuseppe en Staten Island, Joe & Pat's (# 33 en la lista de este año). La rebanada en Rubirosa (que según la revista New York Magazine recibió el nombre de un restaurante de Florencia, Italia, cuyos propietarios lo nombraron en honor al playboy internacional Porfirio Rubirosa) es del tipo que inspira la maravilla transversal y prepara el escenario para cambios en el paradigma de la pizza que cambian el juego. Aquellos que consideran la corteza gruesa promedio de la ciudad como la base de referencia de Nueva York finalmente comprenden el matiz de la pizza. Este es uno de los pocos lugares en los que puede entrar y pedir un pastel de stracciatella, que es lo suficientemente impresionante, y hay 10 estándares en el menú por los que querrá rotar, incluido el clásico, el supremo y el "tie-dye". "(vodka, tomate, pesto, mozzarella fresca), pero el pastel que el restaurante nos llamó la atención, y el que votó por primera vez en la lista de este año fue el pastel de vodka con mozzarella fresca.

# 6 Motorino, Nueva York, N.Y. (Coles de Bruselas: Fior di Latte, ajo, pecorino, panceta ahumada, aceite de oliva)

Arthur Bovino

Algunos espacios están malditos. ¿Otros? Bendito. Cuando Anthony Mangieri cerró Una Pizza Napoletana en 349 East 12th St. y se dirigió hacia el oeste, Mathieu Palombino se hizo cargo del contrato de arrendamiento, renombró el espacio Motorino, y la escena de la pizza de East Village apenas se saltó el ritmo. Motorino ofrece un puñado de tartas animadas, incluida una con almejas de cereza; otro con stracciatella, albahaca cruda y aceitunas Gaeta; y el hongo cremini con fior di latte, salchicha dulce y ajo. Pero al contrario de hasta la última fibra de la memoria de la infancia que tanto aprecias, la mudanza es la tarta de coles de Bruselas (fior di latte, ajo, Pecorino, panceta ahumada y aceite de oliva), algo que tanto los nativos de Hong Kong como los habitantes de Brooklyn pueden dar fe desde Palombino. abrió (y movió y volvió a abrir) su asiático y Williamsburg puestos de avanzada en 2013.

# 5 Joe's, Nueva York, N.Y. (queso)

Arthur Bovino

Pizza de Joe es sinónimo de la ciudad de Nueva York como la Estatua de la Libertad o el Empire State Building. La infame tienda se ha colocado en casi todas las mejores listas de pizzas, incluidas Las 25 mejores pizzas de GQ, Shecky's Best in New York y New York Magazine's Best Pizza in New York. La clave del éxito de Joe es su pizza tradicional al estilo de la ciudad de Nueva York con corteza fina, salsa excelente y la proporción justa de queso, salsa y corteza (solo un poco menos de los dos primeros). Desde 1975, Joe's ha servido tanto a turistas como a residentes, lo que lo convierte en un hito verdaderamente icónico de Nueva York. Todo el mundo tiene un local de rebanadas favorito, pero si la ciudad tuviera solo uno (aunque ahora también hay una ubicación en East Village), sería este. (Lea una entrevista con Salvatore Vitale de Joe's mientras habla de hojuelas de pimiento rojo.)

# 4 Paulie Gee's, Brooklyn, Nueva York (Regina: Mozzarella, Tomates, Pecorino Romano, Aceite de Oliva y Albahaca Fresca)

Arthur Bovino

Con un amor por la pizza, poca formación formal, sin un diploma de escuela secundaria, una carrera que ha caracterizado por haber "disfrazado de experto en informática", y el miedo de convertirse en Shelley Levene de Glengarry Glen Ross, Paulie Giannone se lanzó hacia lo desconocido, a Greenpoint, Brooklyn. Se aventuró allí antes Muchachas, antes de los condominios, en una época en la que el sueño de un apartamento de dos dormitorios y dos baños a 10 minutos a pie del metro a Manhattan en el boca a boca polaco, el cable de bienes raíces sin arrendamiento aún costaba menos de $ 2,000.

Este pizzero aficionado a las pizzas hágalo usted mismo lo puso todo en juego y se ganó todas las palabras amables que recibió. Greenpoint todavía no tiene mucho que ver, pero Paulie Gee es un paraíso para los amantes de la pizza, un espacio limpio y rústico que parece un granero pero que ofrece un pastel que rivaliza con todos los recuerdos de Nápoles que hayas tenido o soñado tener. Hay unas 19 tartas para elegir, todas excelentes por derecho propio y con nombres inteligentes y excelentes combinaciones de aderezos: en Ricotta Da Vita, Ricotta Be Kiddin 'y Luca Brasi (sin anchoas), pero cuando The Daily Meal se registró con la pizzería, el Regina fue el pastel que se destacó como su firma: mozzarella, tomates, Pecorino Romano, aceite de oliva y albahaca fresca. Y los panelistas coincidieron en que Paulie’s Regina merecía un lugar destacado entre las 10 mejores pizzas de Estados Unidos.

# 3 Totonno's, Brooklyn, Nueva York (Margherita)

Arthur Bovino

Por todas las cuentas, Totonno ya no debería existir. Considere primero que se abrió en Coney Island en 1924 (de Antonio "Totonno" Pero, un alumno de Lombardi). Luego, tenga en cuenta el incendio que estalló en el área de almacenamiento de carbón y la devastó en 2009. Agregue a ese insulto los costos de destrucción y reconstrucción posteriores (algunos reportaron $ 150,000 en reparaciones) incurrido en 2012 durante el huracán Sandy cuando cuatro pies de agua destruyeron todo dentro de la institución familiar. Probablemente estará de acuerdo en que Brooklyn (y el país) debería estar contando sus estrellas de la suerte Totonno's todavía existe.

Y, sin embargo, hace más que eso. No solo mantiene vivo el nombre de una pizza histórica, o la nostalgia por tiempos más simples (y quizás pasteles más auténticos y consistentes). No. Los propietarios Antoinette Balzano, Frank Balzano y Louise "Cookie" Ciminieri no solo unen la festividad de la pizza de nuestra era moderna con los días de su inicio en Lombardi. Los bordes llenos de ampollas de carbón, la mozzarella manchada sobre esa hermosa salsa roja ... ah, jodido por todas las palabras con los ojos llenos de lágrimas de probar demasiado, ¡esto es Neptune Avenue! ¡Esto es Brooklyn! Esto es de Totonno. Y esta, así es como se hace la pizza.

# 2 Roberta's, Brooklyn, Nueva York (Margherita)

Arthur Bovino

Decir De Roberta está en la nueva clase de restaurantes que ha avivado las llamas del debate entre Brooklyn y Manhattan, llámelo una gran pizzería, recuérdelo como uno de los pioneros del movimiento de jardines en las azoteas de la ciudad y mencione que Carlo Mirarchi fue nombrado Mejor Chef Nuevo por Food & Wine, y aún lo estaría vendiendo a corto. Roberta's está en Bushwick, a seis paradas de Manhattan en la L, y es uno de los mejores restaurantes de la ciudad (incluso sirve uno de los menús de degustación más difíciles de conseguir). ¡En Bushwick! Puede que la pizza no sea lo único en Roberta's, pero sus pasteles napolitanos están en el extremo superior del debate sobre los mejores (y según una entrevista con el blog Slice, inspiró otra gran pizzería en esta lista, Paulie Gee). Sí, algunos de ellos tienen nombres como "Joyas de la familia", "Apenas legal" y, después del deshonrado candidato a alcalde de la ciudad de Nueva York, Anthony Wiener, "Carlos Danger", pero puede permitirse no tomarse en serio a sí mismo en un entorno donde los hipsters de Brooklyn y todos los demás se toleran cuando tu pizza es tan buena. Por mucho que la Amatriciana y la Abeja Sting (cuando Roberta's se mueva) puedan tentar, la Margherita (tomate, mozzarella, albahaca) es la pizza Lothario de Roberta.

# 1 Di Fara, Brooklyn, N.Y. (Pastel redondo clásico: mozzarella, parmesano, salsa de tomate ciruela, albahaca, aceite de oliva, salchicha, pimientos, champiñones y cebolla)

Arthur Bovino

Domenico DeMarco es una celebridad local, habiendo poseído y operado Di Fara desde 1964. Dom cocina pizzas al estilo neoyorquino y siciliano de miércoles a domingo (del mediodía a las 4:30 p. m. y de las 6:30 p. m. a las 9 p. m.) para neoyorquinos hambrientos y turistas dispuestos a esperar en largas colas y desafiar a los gratis para todos que es la experiencia de contador Di Fara. Sí, es mejor obtener un pastel completo que desembolsar por la porción de $ 5. Sí, es una caminata, y claro, Dom pasa por períodos en los que la parte inferior de la pizza puede tender a exagerar, pero cuando está encendido, Di Fara puede presentar un caso muy sólido para ser la mejor pizza de Estados Unidos. Si quieres entender por qué antes de visitar, mira el gran video sobre Di Fara llamado Lo mejor que he hecho. No puede equivocarse con el clásico pastel de queso redondo o cuadrado (cubierto con pimientos picantes marinados en aceite, que puede servir en el mostrador si se mete con el codo), pero la firma del menú es el Di Fara Classic Pie: mozzarella, Parmesano, salsa de tomate ciruela, albahaca, salchicha, pimientos, champiñones, cebolla y, por supuesto, un chorrito de aceite de oliva de Dom.


La mejor pizza de todos los estados, desde pepperoni en Nueva York hasta rebanadas gigantes en Nevada

Narrador: Desde pizza cubierta de almejas en Connecticut hasta aderezos de tater tot en Missouri, aquí está la mejor pizzería de cada estado.

Alabama - Tartas de oficina de correos

Post Office Pies obtiene sus ingredientes localmente y su mozzarella se elabora en casa. Los pasteles se cocinan en un horno de ladrillos, lo que le da a la corteza una textura tostada y crujiente.

Alaska- Pub y pizzería Moose's Tooth

Moose's Tooth Pub and Pizzeria es popular por su amplia variedad de pasteles especiales con aderezos como salsa de albaricoque y salchicha de reno.

En 2015, el chef y propietario Chris Bianco fue aclamado como "el mejor pizzero de Estados Unidos" por Eater. Una de sus pizzas más populares, The Wiseguy, está cubierta con cebolla asada a la leña, mozzarella ahumada en casa y salchicha de hinojo.

Damgoode Pies es una leyenda local en Arkansas. El restaurante es famoso por sus ocho sabrosas salsas hechas a mano. Una de las salsas más populares de Damgoode es su salsa rosa, que combina su salsa roja original con su salsa blanca picante característica.

Restaurante italiano California- Antico

El restaurante Antico es popular en Los Ángeles por su pizza focaccia. El pastel de tomate se espolvorea con ajo caramelizado, salsa fresca y queso de calidad, y el crujiente crujiente cargado de aceite de oliva que obtienes con cada bocado te hará volver por más.

Pizzeria Locale es un restaurante informal rápido que se especializa en pizza napolitana. La simplicidad es clave, ya que los cocineros usan solo cuatro ingredientes en la masa. Los hornos de leña cocinan pizzas en minutos, por lo que obtendrá su pizza rápidamente.

Connecticut- Frank Pepe Pizzeria Napoletana

Frank Pepe's Pizzeria existe desde hace casi un siglo. Estas pizzas al carbón proporcionan una corteza crujiente y carbonizada. Lo más importante es que la tienda es conocida por su pizza de almejas blancas. ¡Sí, mariscos en pizza! Créanos, está delicioso.

Delaware- La pizzería de leña

Justo al lado del campus de la Universidad de Delaware, The Wood Fired Pizza Shop es un restaurante popular tanto para los lugareños como para los estudiantes universitarios. Las pizzas especiales Spicy Italian y Besto Pesto son dos de las favoritas.

Old Greg's Pizza es un producto de moda en Miami, y los clientes tienen que esperar hasta unas semanas para conseguir un pastel. Estas tartas cuadradas tienen una base de masa madre y están cargadas con deliciosas tazas de pepperoni cargadas de aceite.

Georgia- Antico Pizza Napoletana

Antico Pizza Napoletana es lo más parecido a la auténtica pizza italiana en Georgia. Los tomates, la mozzarella y el aceite de oliva se envían desde Italia. ¡Incluso los hornos de leña del restaurante se envían desde Nápoles!

J Dolan's trae la pizza al estilo de Nueva York a Honolulu. La pizza de masa fina es ligera, crujiente y está cargada de queso.

En The Wylder, puede elegir entre pizzas rojas y pizzas blancas. La pizza roja está hecha con tomates orgánicos y la pizza blanca está hecha con crema de parmesano. El Honey Badger es uno de los favoritos y presenta salchichas, cebollas caramelizadas y miel picante.

Illinois- Pizza de Lou Malnati

Lou Malnati es el lugar para ir cuando se trata de un plato hondo de Chicago. El restaurante tiene una receta familiar secreta para su corteza mantecosa y escamosa.

Indiana- Pizza de masa superior Jockamo

Jockamo Upper Crust permite a los clientes elegir entre una gran variedad de aderezos y quesos. Su lista de quesos incluye la friolera de doce quesos, que incluyen queso de cabra, pepper jack y gouda ahumado.

Wig and Pen recibe su nombre de un antiguo establecimiento londinense que sobrevivió al Gran Incendio de Londres de 1666 y al bombardeo de la Segunda Guerra Mundial. El restaurante es famoso tanto por su plato hondo al estilo de Chicago como por su pizza de masa fina.

AJ's NY Pizzeria trae auténtica pizza de Nueva York a Kansas. La salsa tiene un toque extra de ajo y el queso es una mezcla de mozzarella y parmesano.

Kentucky- Pizza de Impellizzeri

En Impellizzeri's, todo se trata de tirar queso. Con tres ubicaciones en Louisville y The Original Impellizzeri's en la ciudad de Elizabeth, asegúrese de pasar aquí para disfrutar de la mejor pizza de Kentucky.

Louisiana- Pizza deliciosa

Pizza Delicious comenzó en un pequeño callejón en Nueva Orleans, pero el restaurante se ha expandido a lo largo de los años debido a la demanda de sus pizzas al estilo de Nueva York. A los clientes les encanta la fina corteza y les encanta la proporción de queso a salsa.

Maine- Slab comida callejera siciliana

Slab es famoso por su pizza al estilo siciliano, que se hace fresca con masa mezclada a mano. Aunque las losas parecen ser gruesas y pesadas, la masa es sorprendentemente ligera y esponjosa. El queso se extiende hasta los bordes y se carameliza a medida que se hornea, lo que le da a la tarta de losa una corteza hermosa.

Todas las pizzas en Joe Squared están hechas con masa madre y horneadas en un horno a 900 grados, lo que le da un agradable toque crujiente a la pizza de masa fina.

Massachusetts- Pizzería Regina

Desde 1926, Regina Pizzeria ha sido una de las favoritas en Boston. La tienda es muy apreciada por sus ingredientes frescos totalmente naturales y sus deliciosas pizzas.

Buddy's es el lugar de nacimiento de la pizza al estilo de Detroit. Estos pasteles de forma cuadrada se cocinan en sartenes de acero, lo que hace que la corteza sea gruesa y crujiente con trozos de queso crujientes en las esquinas.

Minnesota- Pizza de oveja negra

En Minnesota, no hay mejor pizza que Black Sheep. Sus hornos de ladrillos de carbón aseguran una corteza crujiente.

Lost Pizza Co. fue fundada en 2007 por ex compañeros de cuarto de la universidad. La masa está hecha desde cero y la salsa está hecha de, lo adivinaste, una receta secreta.

El famoso pastel de bomba de chile de Grinders presenta una pieza central de tater tots, chile, Cheez Whiz y cebollas verdes. Algunas de las coberturas de Fancy Pants del restaurante incluyen salmón ahumado y carne de cangrejo.

Biga Pizza sigue la tradición italiana de utilizar biga, en lugar de levadura comercial, como iniciador de masa. El lugar de moda local es conocido por sus pizzas especiales semanales, deliciosas ensaladas y masa hecha a mano.

En Zio's Pizzeria, la corteza de esta pizza al estilo de Nueva York no es demasiado delgada y hay una proporción perfecta entre salsa y aderezo. La tienda también ofrece una variedad de pizzas especiales para elegir, como The Original Thai o 5th Ave. Cheeseburger.

Conocido por tener las porciones más grandes del Strip de Las Vegas, Pin-Up Pizza no es una broma. Estos pasteles de 30 pulgadas están disponibles en siete variedades diferentes.

Nueva Hampshire- Tilton House of Pizza

Tilton House of Pizza es ideal si se encuentra en el área noreste. Las pizzas de estilo griego tienen una corteza gruesa que es ligera y aireada.

Nueva Jersey- Carmine's Pizza Factory

Carmine's Pizza Factory en Jersey City tiene una pizza geométrica inspirada en baldosas de cerámica. Las pizzas geométricas contienen hasta cuatro pizzas diferentes junto con una pieza central de ensalada o postre.

Nuevo México- Cafe Rio Pizza

Desde 1993, Cafe Rio ha traído la pizza de la costa este al suroeste. Los ingredientes se elaboran en casa y desde cero. Incluso obtiene ingredientes de granjas locales en Nuevo México.

Di Fara Pizza es imprescindible cuando se trata de pizza de Nueva York. Todos los ingredientes son importados de Italia y los pasteles se rocían con aceite de oliva antes y después de hornear.

Carolina del Norte- Trophy Brewing Co.

Trophy Brewing Company tiene varias pizzas especiales. El aderezo de salchicha de cordero y la salsa picante de tomate asado al fuego son populares entre los clientes.

Dakota del Norte - Pizza de harina de fuego

Fireflour es conocido por sus pizzas gourmet personales. La mozzarella se estira a mano y la salsa orgánica tiene gruesos trozos de tomate.

Harvest Pizzeria es conocida por sus pasteles gourmet. La salsa se elabora en casa y todos los ingredientes provienen de agricultores locales. Los hornos de leña proporcionan una corteza crujiente, aireada y burbujeante.

En 1957, Hideaway Pizza abrió sus puertas por primera vez cerca de la Universidad Estatal de Oklahoma. Hay una variedad de pizzas especiales para elegir, o incluso puede crear las suyas propias.

Dove Vivi es una pizzería familiar que es famosa por su corteza de harina de maíz. La harina de maíz proporciona un fondo resistente al tiempo que le da a la pizza un borde crujiente.

Pensilvania: panadería de Sarcone

Sarcone's Bakery existe desde hace más de 90 años. Incluso sin queso, la tarta de tomate es uno de los platos más populares del menú.

Al Forno utiliza productos de granjas de Nueva Inglaterra para crear platos italianos. Es conocido por sus pizzas a la parrilla de leña, que están carbonizadas a la perfección y tienen una corteza ligera y aireada.

Carolina del Sur- EVO Pizzeria

EVO Pizzeria comenzó como un camión de comida en 2005 y desde entonces se ha convertido en uno de los establecimientos físicos más populares de Carolina del Sur. Todos sus ingredientes, incluidos los tomates cherry negros, la calabaza y el tocino Carolina, son de origen local.

Grille 26 tiene la mejor pizza de masa fina de Sioux Falls. Los clientes pueden elegir entre corteza regular o corteza de coliflor.

Tennessee- Pizza de cinco puntos

Five Points Pizza en Nashville es conocida por sus pizzas hechas a mano al estilo de Nueva York. A los clientes les encanta Dave's Pie, que se adereza con jamón y albahaca.

Ubicado en Austin, Home Slice trae la pizza al estilo de Nueva York al estado de Lone Star. Pepperoni es uno de los favoritos, y también puede obtener un kit para llevar para hacer su pastel casero favorito en casa.

Ubicado justo al lado del campus de la Universidad de Utah, The Pie Pizzeria siempre está animado. ApocalyptDough utiliza diferentes especias de todo el mundo, lo que le da a la corteza una sensación de ardor lento.

Vermont- El Parker Pie Co.

Parker Pie Co.está ubicado en la parte trasera de Lake Parker Country Store en West Glover. Asegúrese de pasar por los ingredientes más frescos de la ciudad y una gran selección de cervezas artesanales de Vermont.

Pupatella es un alimento básico local, con cuatro ubicaciones en el área del norte de Virginia y Washington, DC. Su menú ofrece actualmente 25 pizzas napolitanas diferentes, aunque nuestra favorita es la pizza de berenjena y pimiento rojo, que está cubierta con berenjena, pimientos rojos asados, queso provola y salsa de tomate.

Washington- La cabra voladora

La mejor pizza de Washington se puede encontrar en The Flying Goat en Spokane. Con una gran variedad de aderezos y salsas, The Flying Goat es el lugar perfecto para una cita o una cena familiar. Y, los lunes, todas las pizzas cuestan solo $ 12.

Si bien técnicamente no son estados, aquí están las mejores pizzerías en Washington, DC y Puerto Rico.

2Amys es el lugar perfecto para una cita con pizza en Washington, DC. El restaurante ofrece una amplia selección de pizzas napolitanas, y para los amantes de la pizza clásica, recomendamos el pastel 2Amys.

Puerto Rico- Pirilo Pizza Rustica

Pirilo Pizza Rustica es un lugar popular entre los lugareños y turistas en Puerto Rico. La pizza de masa fina tiene una salsa ligera y está cubierta con aderezos exquisitos como camarones y calamares.


La mejor pizza de todos los estados, desde pepperoni en Nueva York hasta rebanadas gigantes en Nevada

Narrador: Desde pizza cubierta de almejas en Connecticut hasta aderezos de tater tot en Missouri, aquí está la mejor pizzería de cada estado.

Alabama - Tartas de oficina de correos

Post Office Pies obtiene sus ingredientes localmente y su mozzarella se elabora en casa. Los pasteles se cocinan en un horno de ladrillos, lo que le da a la corteza una textura tostada y crujiente.

Alaska- Pub y pizzería Moose's Tooth

Moose's Tooth Pub and Pizzeria es popular por su amplia variedad de pasteles especiales con aderezos como salsa de albaricoque y salchicha de reno.

En 2015, el chef y propietario Chris Bianco fue aclamado como "el mejor pizzero de Estados Unidos" por Eater. Una de sus pizzas más populares, The Wiseguy, está cubierta con cebolla asada a la leña, mozzarella ahumada en casa y salchicha de hinojo.

Damgoode Pies es una leyenda local en Arkansas. El restaurante es famoso por sus ocho sabrosas salsas hechas a mano. Una de las salsas más populares de Damgoode es su salsa rosa, que combina su salsa roja original con su salsa blanca picante característica.

Restaurante italiano California- Antico

El restaurante Antico es popular en Los Ángeles por su pizza focaccia. El pastel de tomate se espolvorea con ajo caramelizado, salsa fresca y queso de calidad, y el crujiente crujiente cargado de aceite de oliva que obtienes con cada bocado te hará volver por más.

Pizzeria Locale es un restaurante informal rápido que se especializa en pizza napolitana. La simplicidad es clave, ya que los cocineros usan solo cuatro ingredientes en la masa. Los hornos de leña cocinan pizzas en minutos, por lo que obtendrá su pizza rápidamente.

Connecticut- Frank Pepe Pizzeria Napoletana

Frank Pepe's Pizzeria existe desde hace casi un siglo. Estas pizzas al carbón proporcionan una corteza crujiente y carbonizada. Lo más importante es que la tienda es conocida por su pizza de almejas blancas. ¡Sí, mariscos en pizza! Créanos, está delicioso.

Delaware- La pizzería de leña

Justo al lado del campus de la Universidad de Delaware, The Wood Fired Pizza Shop es un restaurante popular tanto para los lugareños como para los estudiantes universitarios. Las pizzas especiales Spicy Italian y Besto Pesto son dos de las favoritas.

Old Greg's Pizza es un producto de moda en Miami, y los clientes tienen que esperar hasta unas semanas para conseguir un pastel. Estas tartas cuadradas tienen una base de masa madre y están cargadas con deliciosas tazas de pepperoni cargadas de aceite.

Georgia- Antico Pizza Napoletana

Antico Pizza Napoletana es lo más parecido a la auténtica pizza italiana en Georgia. Los tomates, la mozzarella y el aceite de oliva se envían desde Italia. ¡Incluso los hornos de leña del restaurante se envían desde Nápoles!

J Dolan's trae la pizza al estilo de Nueva York a Honolulu. La pizza de masa fina es ligera, crujiente y está cargada de queso.

En The Wylder, puede elegir entre pizzas rojas y pizzas blancas. La pizza roja está hecha con tomates orgánicos y la pizza blanca está hecha con crema de parmesano. El Honey Badger es uno de los favoritos y presenta salchichas, cebollas caramelizadas y miel picante.

Illinois- Pizza de Lou Malnati

Lou Malnati es el lugar para ir cuando se trata de un plato hondo de Chicago. El restaurante tiene una receta familiar secreta para su corteza mantecosa y escamosa.

Indiana- Pizza de masa superior Jockamo

Jockamo Upper Crust permite a los clientes elegir entre una gran variedad de aderezos y quesos. Su lista de quesos incluye la friolera de doce quesos, que incluyen queso de cabra, pepper jack y gouda ahumado.

Wig and Pen recibe su nombre de un antiguo establecimiento londinense que sobrevivió al Gran Incendio de Londres de 1666 y al bombardeo de la Segunda Guerra Mundial. El restaurante es famoso tanto por su plato hondo al estilo de Chicago como por su pizza de masa fina.

AJ's NY Pizzeria trae auténtica pizza de Nueva York a Kansas. La salsa tiene un toque extra de ajo y el queso es una mezcla de mozzarella y parmesano.

Kentucky- Pizza de Impellizzeri

En Impellizzeri's, todo se trata de tirar queso. Con tres ubicaciones en Louisville y The Original Impellizzeri's en la ciudad de Elizabeth, asegúrese de pasar aquí para disfrutar de la mejor pizza de Kentucky.

Louisiana- Pizza deliciosa

Pizza Delicious comenzó en un pequeño callejón en Nueva Orleans, pero el restaurante se ha expandido a lo largo de los años debido a la demanda de sus pizzas al estilo de Nueva York. A los clientes les encanta la fina corteza y les encanta la proporción de queso a salsa.

Maine- Slab comida callejera siciliana

Slab es famoso por su pizza al estilo siciliano, que se hace fresca con masa mezclada a mano. Aunque las losas parecen ser gruesas y pesadas, la masa es sorprendentemente ligera y esponjosa. El queso se extiende hasta los bordes y se carameliza a medida que se hornea, lo que le da a la tarta de losa una corteza hermosa.

Todas las pizzas en Joe Squared están hechas con masa madre y horneadas en un horno a 900 grados, lo que le da un agradable toque crujiente a la pizza de masa fina.

Massachusetts- Pizzería Regina

Desde 1926, Regina Pizzeria ha sido una de las favoritas en Boston. La tienda es muy apreciada por sus ingredientes frescos totalmente naturales y sus deliciosas pizzas.

Buddy's es el lugar de nacimiento de la pizza al estilo de Detroit. Estos pasteles de forma cuadrada se cocinan en sartenes de acero, lo que hace que la corteza sea gruesa y crujiente con trozos de queso crujientes en las esquinas.

Minnesota- Pizza de oveja negra

En Minnesota, no hay mejor pizza que Black Sheep. Sus hornos de ladrillos de carbón aseguran una corteza crujiente.

Lost Pizza Co. fue fundada en 2007 por ex compañeros de cuarto de la universidad. La masa está hecha desde cero y la salsa está hecha de, lo adivinaste, una receta secreta.

El famoso pastel de bomba de chile de Grinders presenta una pieza central de tater tots, chile, Cheez Whiz y cebollas verdes. Algunas de las coberturas de Fancy Pants del restaurante incluyen salmón ahumado y carne de cangrejo.

Biga Pizza sigue la tradición italiana de utilizar biga, en lugar de levadura comercial, como iniciador de masa. El lugar de moda local es conocido por sus pizzas especiales semanales, deliciosas ensaladas y masa hecha a mano.

En Zio's Pizzeria, la corteza de esta pizza al estilo de Nueva York no es demasiado delgada y hay una proporción perfecta entre salsa y aderezo. La tienda también ofrece una variedad de pizzas especiales para elegir, como The Original Thai o 5th Ave. Cheeseburger.

Conocido por tener las porciones más grandes del Strip de Las Vegas, Pin-Up Pizza no es una broma. Estos pasteles de 30 pulgadas están disponibles en siete variedades diferentes.

Nueva Hampshire- Tilton House of Pizza

Tilton House of Pizza es ideal si se encuentra en el área noreste. Las pizzas de estilo griego tienen una corteza gruesa que es ligera y aireada.

Nueva Jersey- Carmine's Pizza Factory

Carmine's Pizza Factory en Jersey City tiene una pizza geométrica inspirada en baldosas de cerámica. Las pizzas geométricas contienen hasta cuatro pizzas diferentes junto con una pieza central de ensalada o postre.

Nuevo México- Cafe Rio Pizza

Desde 1993, Cafe Rio ha traído la pizza de la costa este al suroeste. Los ingredientes se elaboran en casa y desde cero. Incluso obtiene ingredientes de granjas locales en Nuevo México.

Di Fara Pizza es imprescindible cuando se trata de pizza de Nueva York. Todos los ingredientes son importados de Italia y los pasteles se rocían con aceite de oliva antes y después de hornear.

Carolina del Norte- Trophy Brewing Co.

Trophy Brewing Company tiene varias pizzas especiales. El aderezo de salchicha de cordero y la salsa picante de tomate asado al fuego son populares entre los clientes.

Dakota del Norte - Pizza de harina de fuego

Fireflour es conocido por sus pizzas gourmet personales. La mozzarella se estira a mano y la salsa orgánica tiene gruesos trozos de tomate.

Harvest Pizzeria es conocida por sus pasteles gourmet. La salsa se elabora en casa y todos los ingredientes provienen de agricultores locales. Los hornos de leña proporcionan una corteza crujiente, aireada y burbujeante.

En 1957, Hideaway Pizza abrió sus puertas por primera vez cerca de la Universidad Estatal de Oklahoma. Hay una variedad de pizzas especiales para elegir, o incluso puede crear las suyas propias.

Dove Vivi es una pizzería familiar que es famosa por su corteza de harina de maíz. La harina de maíz proporciona un fondo resistente al tiempo que le da a la pizza un borde crujiente.

Pensilvania: panadería de Sarcone

Sarcone's Bakery existe desde hace más de 90 años. Incluso sin queso, la tarta de tomate es uno de los platos más populares del menú.

Al Forno utiliza productos de granjas de Nueva Inglaterra para crear platos italianos. Es conocido por sus pizzas a la parrilla de leña, que están carbonizadas a la perfección y tienen una corteza ligera y aireada.

Carolina del Sur- EVO Pizzeria

EVO Pizzeria comenzó como un camión de comida en 2005 y desde entonces se ha convertido en uno de los establecimientos físicos más populares de Carolina del Sur. Todos sus ingredientes, incluidos los tomates cherry negros, la calabaza y el tocino Carolina, son de origen local.

Grille 26 tiene la mejor pizza de masa fina de Sioux Falls. Los clientes pueden elegir entre corteza regular o corteza de coliflor.

Tennessee- Pizza de cinco puntos

Five Points Pizza en Nashville es conocida por sus pizzas hechas a mano al estilo de Nueva York. A los clientes les encanta Dave's Pie, que se adereza con jamón y albahaca.

Ubicado en Austin, Home Slice trae la pizza al estilo de Nueva York al estado de Lone Star. Pepperoni es uno de los favoritos, y también puede obtener un kit para llevar para hacer su pastel casero favorito en casa.

Ubicado justo al lado del campus de la Universidad de Utah, The Pie Pizzeria siempre está animado. ApocalyptDough utiliza diferentes especias de todo el mundo, lo que le da a la corteza una sensación de ardor lento.

Vermont- El Parker Pie Co.

Parker Pie Co.está ubicado en la parte trasera de Lake Parker Country Store en West Glover. Asegúrese de pasar por los ingredientes más frescos de la ciudad y una gran selección de cervezas artesanales de Vermont.

Pupatella es un alimento básico local, con cuatro ubicaciones en el área del norte de Virginia y Washington, DC. Su menú ofrece actualmente 25 pizzas napolitanas diferentes, aunque nuestra favorita es la pizza de berenjena y pimiento rojo, que está cubierta con berenjena, pimientos rojos asados, queso provola y salsa de tomate.

Washington- La cabra voladora

La mejor pizza de Washington se puede encontrar en The Flying Goat en Spokane. Con una gran variedad de aderezos y salsas, The Flying Goat es el lugar perfecto para una cita o una cena familiar. Y, los lunes, todas las pizzas cuestan solo $ 12.

Si bien técnicamente no son estados, aquí están las mejores pizzerías en Washington, DC y Puerto Rico.

2Amys es el lugar perfecto para una cita con pizza en Washington, DC. El restaurante ofrece una amplia selección de pizzas napolitanas, y para los amantes de la pizza clásica, recomendamos el pastel 2Amys.

Puerto Rico- Pirilo Pizza Rustica

Pirilo Pizza Rustica es un lugar popular entre los lugareños y turistas en Puerto Rico. La pizza de masa fina tiene una salsa ligera y está cubierta con aderezos exquisitos como camarones y calamares.


La mejor pizza de todos los estados, desde pepperoni en Nueva York hasta rebanadas gigantes en Nevada

Narrador: Desde pizza cubierta de almejas en Connecticut hasta aderezos de tater tot en Missouri, aquí está la mejor pizzería de cada estado.

Alabama - Tartas de oficina de correos

Post Office Pies obtiene sus ingredientes localmente y su mozzarella se elabora en casa. Los pasteles se cocinan en un horno de ladrillos, lo que le da a la corteza una textura tostada y crujiente.

Alaska- Pub y pizzería Moose's Tooth

Moose's Tooth Pub and Pizzeria es popular por su amplia variedad de pasteles especiales con aderezos como salsa de albaricoque y salchicha de reno.

En 2015, el chef y propietario Chris Bianco fue aclamado como "el mejor pizzero de Estados Unidos" por Eater. Una de sus pizzas más populares, The Wiseguy, está cubierta con cebolla asada a la leña, mozzarella ahumada en casa y salchicha de hinojo.

Damgoode Pies es una leyenda local en Arkansas. El restaurante es famoso por sus ocho sabrosas salsas hechas a mano. Una de las salsas más populares de Damgoode es su salsa rosa, que combina su salsa roja original con su salsa blanca picante característica.

Restaurante italiano California- Antico

El restaurante Antico es popular en Los Ángeles por su pizza focaccia. El pastel de tomate se espolvorea con ajo caramelizado, salsa fresca y queso de calidad, y el crujiente crujiente cargado de aceite de oliva que obtienes con cada bocado te hará volver por más.

Pizzeria Locale es un restaurante informal rápido que se especializa en pizza napolitana. La simplicidad es clave, ya que los cocineros usan solo cuatro ingredientes en la masa. Los hornos de leña cocinan pizzas en minutos, por lo que obtendrá su pizza rápidamente.

Connecticut- Frank Pepe Pizzeria Napoletana

Frank Pepe's Pizzeria existe desde hace casi un siglo. Estas pizzas al carbón proporcionan una corteza crujiente y carbonizada. Lo más importante es que la tienda es conocida por su pizza de almejas blancas. ¡Sí, mariscos en pizza! Créanos, está delicioso.

Delaware- La pizzería de leña

Justo al lado del campus de la Universidad de Delaware, The Wood Fired Pizza Shop es un restaurante popular tanto para los lugareños como para los estudiantes universitarios. Las pizzas especiales Spicy Italian y Besto Pesto son dos de las favoritas.

Old Greg's Pizza es un producto de moda en Miami, y los clientes tienen que esperar hasta unas semanas para conseguir un pastel. Estas tartas cuadradas tienen una base de masa madre y están cargadas con deliciosas tazas de pepperoni cargadas de aceite.

Georgia- Antico Pizza Napoletana

Antico Pizza Napoletana es lo más parecido a la auténtica pizza italiana en Georgia. Los tomates, la mozzarella y el aceite de oliva se envían desde Italia. ¡Incluso los hornos de leña del restaurante se envían desde Nápoles!

J Dolan's trae la pizza al estilo de Nueva York a Honolulu. La pizza de masa fina es ligera, crujiente y está cargada de queso.

En The Wylder, puede elegir entre pizzas rojas y pizzas blancas. La pizza roja está hecha con tomates orgánicos y la pizza blanca está hecha con crema de parmesano. El Honey Badger es uno de los favoritos y presenta salchichas, cebollas caramelizadas y miel picante.

Illinois- Pizza de Lou Malnati

Lou Malnati es el lugar para ir cuando se trata de un plato hondo de Chicago. El restaurante tiene una receta familiar secreta para su corteza mantecosa y escamosa.

Indiana- Pizza de masa superior Jockamo

Jockamo Upper Crust permite a los clientes elegir entre una gran variedad de aderezos y quesos. Su lista de quesos incluye la friolera de doce quesos, que incluyen queso de cabra, pepper jack y gouda ahumado.

Wig and Pen recibe su nombre de un antiguo establecimiento londinense que sobrevivió al Gran Incendio de Londres de 1666 y al bombardeo de la Segunda Guerra Mundial. El restaurante es famoso tanto por su plato hondo al estilo de Chicago como por su pizza de masa fina.

AJ's NY Pizzeria trae auténtica pizza de Nueva York a Kansas. La salsa tiene un toque extra de ajo y el queso es una mezcla de mozzarella y parmesano.

Kentucky- Pizza de Impellizzeri

En Impellizzeri's, todo se trata de tirar queso. Con tres ubicaciones en Louisville y The Original Impellizzeri's en la ciudad de Elizabeth, asegúrese de pasar aquí para disfrutar de la mejor pizza de Kentucky.

Louisiana- Pizza deliciosa

Pizza Delicious comenzó en un pequeño callejón en Nueva Orleans, pero el restaurante se ha expandido a lo largo de los años debido a la demanda de sus pizzas al estilo de Nueva York. A los clientes les encanta la fina corteza y les encanta la proporción de queso a salsa.

Maine- Slab comida callejera siciliana

Slab es famoso por su pizza al estilo siciliano, que se hace fresca con masa mezclada a mano. Aunque las losas parecen ser gruesas y pesadas, la masa es sorprendentemente ligera y esponjosa. El queso se extiende hasta los bordes y se carameliza a medida que se hornea, lo que le da a la tarta de losa una corteza hermosa.

Todas las pizzas en Joe Squared están hechas con masa madre y horneadas en un horno a 900 grados, lo que le da un agradable toque crujiente a la pizza de masa fina.

Massachusetts- Pizzería Regina

Desde 1926, Regina Pizzeria ha sido una de las favoritas en Boston. La tienda es muy apreciada por sus ingredientes frescos totalmente naturales y sus deliciosas pizzas.

Buddy's es el lugar de nacimiento de la pizza al estilo de Detroit. Estos pasteles de forma cuadrada se cocinan en sartenes de acero, lo que hace que la corteza sea gruesa y crujiente con trozos de queso crujientes en las esquinas.

Minnesota- Pizza de oveja negra

En Minnesota, no hay mejor pizza que Black Sheep. Sus hornos de ladrillos de carbón aseguran una corteza crujiente.

Lost Pizza Co. fue fundada en 2007 por ex compañeros de cuarto de la universidad. La masa está hecha desde cero y la salsa está hecha de, lo adivinaste, una receta secreta.

El famoso pastel de bomba de chile de Grinders presenta una pieza central de tater tots, chile, Cheez Whiz y cebollas verdes. Algunas de las coberturas de Fancy Pants del restaurante incluyen salmón ahumado y carne de cangrejo.

Biga Pizza sigue la tradición italiana de utilizar biga, en lugar de levadura comercial, como iniciador de masa. El lugar de moda local es conocido por sus pizzas especiales semanales, deliciosas ensaladas y masa hecha a mano.

En Zio's Pizzeria, la corteza de esta pizza al estilo de Nueva York no es demasiado delgada y hay una proporción perfecta entre salsa y aderezo. La tienda también ofrece una variedad de pizzas especiales para elegir, como The Original Thai o 5th Ave. Cheeseburger.

Conocido por tener las porciones más grandes del Strip de Las Vegas, Pin-Up Pizza no es una broma. Estos pasteles de 30 pulgadas están disponibles en siete variedades diferentes.

Nueva Hampshire- Tilton House of Pizza

Tilton House of Pizza es ideal si se encuentra en el área noreste. Las pizzas de estilo griego tienen una corteza gruesa que es ligera y aireada.

Nueva Jersey- Carmine's Pizza Factory

Carmine's Pizza Factory en Jersey City tiene una pizza geométrica inspirada en baldosas de cerámica. Las pizzas geométricas contienen hasta cuatro pizzas diferentes junto con una pieza central de ensalada o postre.

Nuevo México- Cafe Rio Pizza

Desde 1993, Cafe Rio ha traído la pizza de la costa este al suroeste. Los ingredientes se elaboran en casa y desde cero. Incluso obtiene ingredientes de granjas locales en Nuevo México.

Di Fara Pizza es imprescindible cuando se trata de pizza de Nueva York. Todos los ingredientes son importados de Italia y los pasteles se rocían con aceite de oliva antes y después de hornear.

Carolina del Norte- Trophy Brewing Co.

Trophy Brewing Company tiene varias pizzas especiales. El aderezo de salchicha de cordero y la salsa picante de tomate asado al fuego son populares entre los clientes.

Dakota del Norte - Pizza de harina de fuego

Fireflour es conocido por sus pizzas gourmet personales. La mozzarella se estira a mano y la salsa orgánica tiene gruesos trozos de tomate.

Harvest Pizzeria es conocida por sus pasteles gourmet. La salsa se elabora en casa y todos los ingredientes provienen de agricultores locales. Los hornos de leña proporcionan una corteza crujiente, aireada y burbujeante.

En 1957, Hideaway Pizza abrió sus puertas por primera vez cerca de la Universidad Estatal de Oklahoma. Hay una variedad de pizzas especiales para elegir, o incluso puede crear las suyas propias.

Dove Vivi es una pizzería familiar que es famosa por su corteza de harina de maíz. La harina de maíz proporciona un fondo resistente al tiempo que le da a la pizza un borde crujiente.

Pensilvania: panadería de Sarcone

Sarcone's Bakery existe desde hace más de 90 años. Incluso sin queso, la tarta de tomate es uno de los platos más populares del menú.

Al Forno utiliza productos de granjas de Nueva Inglaterra para crear platos italianos. Es conocido por sus pizzas a la parrilla de leña, que están carbonizadas a la perfección y tienen una corteza ligera y aireada.

Carolina del Sur- EVO Pizzeria

EVO Pizzeria comenzó como un camión de comida en 2005 y desde entonces se ha convertido en uno de los establecimientos físicos más populares de Carolina del Sur. Todos sus ingredientes, incluidos los tomates cherry negros, la calabaza y el tocino Carolina, son de origen local.

Grille 26 tiene la mejor pizza de masa fina de Sioux Falls. Los clientes pueden elegir entre corteza regular o corteza de coliflor.

Tennessee- Pizza de cinco puntos

Five Points Pizza en Nashville es conocida por sus pizzas hechas a mano al estilo de Nueva York. A los clientes les encanta Dave's Pie, que se adereza con jamón y albahaca.

Ubicado en Austin, Home Slice trae la pizza al estilo de Nueva York al estado de Lone Star. Pepperoni es uno de los favoritos, y también puede obtener un kit para llevar para hacer su pastel casero favorito en casa.

Ubicado justo al lado del campus de la Universidad de Utah, The Pie Pizzeria siempre está animado. ApocalyptDough utiliza diferentes especias de todo el mundo, lo que le da a la corteza una sensación de ardor lento.

Vermont- El Parker Pie Co.

Parker Pie Co.está ubicado en la parte trasera de Lake Parker Country Store en West Glover. Asegúrese de pasar por los ingredientes más frescos de la ciudad y una gran selección de cervezas artesanales de Vermont.

Pupatella es un alimento básico local, con cuatro ubicaciones en el área del norte de Virginia y Washington, DC. Su menú ofrece actualmente 25 pizzas napolitanas diferentes, aunque nuestra favorita es la pizza de berenjena y pimiento rojo, que está cubierta con berenjena, pimientos rojos asados, queso provola y salsa de tomate.

Washington- La cabra voladora

La mejor pizza de Washington se puede encontrar en The Flying Goat en Spokane. Con una gran variedad de aderezos y salsas, The Flying Goat es el lugar perfecto para una cita o una cena familiar. Y, los lunes, todas las pizzas cuestan solo $ 12.

Si bien técnicamente no son estados, aquí están las mejores pizzerías en Washington, DC y Puerto Rico.

2Amys es el lugar perfecto para una cita con pizza en Washington, DC. El restaurante ofrece una amplia selección de pizzas napolitanas, y para los amantes de la pizza clásica, recomendamos el pastel 2Amys.

Puerto Rico- Pirilo Pizza Rustica

Pirilo Pizza Rustica es un lugar popular entre los lugareños y turistas en Puerto Rico. La pizza de masa fina tiene una salsa ligera y está cubierta con aderezos exquisitos como camarones y calamares.


La mejor pizza de todos los estados, desde pepperoni en Nueva York hasta rebanadas gigantes en Nevada

Narrador: Desde pizza cubierta de almejas en Connecticut hasta aderezos de tater tot en Missouri, aquí está la mejor pizzería de cada estado.

Alabama - Tartas de oficina de correos

Post Office Pies obtiene sus ingredientes localmente y su mozzarella se elabora en casa. Los pasteles se cocinan en un horno de ladrillos, lo que le da a la corteza una textura tostada y crujiente.

Alaska- Pub y pizzería Moose's Tooth

Moose's Tooth Pub and Pizzeria es popular por su amplia variedad de pasteles especiales con aderezos como salsa de albaricoque y salchicha de reno.

En 2015, el chef y propietario Chris Bianco fue aclamado como "el mejor pizzero de Estados Unidos" por Eater. Una de sus pizzas más populares, The Wiseguy, está cubierta con cebolla asada a la leña, mozzarella ahumada en casa y salchicha de hinojo.

Damgoode Pies es una leyenda local en Arkansas. El restaurante es famoso por sus ocho sabrosas salsas hechas a mano. Una de las salsas más populares de Damgoode es su salsa rosa, que combina su salsa roja original con su salsa blanca picante característica.

Restaurante italiano California- Antico

El restaurante Antico es popular en Los Ángeles por su pizza focaccia. El pastel de tomate se espolvorea con ajo caramelizado, salsa fresca y queso de calidad, y el crujiente crujiente cargado de aceite de oliva que obtienes con cada bocado te hará volver por más.

Pizzeria Locale es un restaurante informal rápido que se especializa en pizza napolitana. La simplicidad es clave, ya que los cocineros usan solo cuatro ingredientes en la masa. Los hornos de leña cocinan pizzas en minutos, por lo que obtendrá su pizza rápidamente.

Connecticut- Frank Pepe Pizzeria Napoletana

Frank Pepe's Pizzeria existe desde hace casi un siglo. Estas pizzas al carbón proporcionan una corteza crujiente y carbonizada. Lo más importante es que la tienda es conocida por su pizza de almejas blancas. ¡Sí, mariscos en pizza! Créanos, está delicioso.

Delaware- La pizzería de leña

Justo al lado del campus de la Universidad de Delaware, The Wood Fired Pizza Shop es un restaurante popular tanto para los lugareños como para los estudiantes universitarios. Las pizzas especiales Spicy Italian y Besto Pesto son dos de las favoritas.

Old Greg's Pizza es un producto de moda en Miami, y los clientes tienen que esperar hasta unas semanas para conseguir un pastel. Estas tartas cuadradas tienen una base de masa madre y están cargadas con deliciosas tazas de pepperoni cargadas de aceite.

Georgia- Antico Pizza Napoletana

Antico Pizza Napoletana es lo más parecido a la auténtica pizza italiana en Georgia. Los tomates, la mozzarella y el aceite de oliva se envían desde Italia. ¡Incluso los hornos de leña del restaurante se envían desde Nápoles!

J Dolan's trae la pizza al estilo de Nueva York a Honolulu. La pizza de masa fina es ligera, crujiente y está cargada de queso.

En The Wylder, puede elegir entre pizzas rojas y pizzas blancas. La pizza roja está hecha con tomates orgánicos y la pizza blanca está hecha con crema de parmesano. El Honey Badger es uno de los favoritos y presenta salchichas, cebollas caramelizadas y miel picante.

Illinois- Pizza de Lou Malnati

Lou Malnati es el lugar para ir cuando se trata de un plato hondo de Chicago. El restaurante tiene una receta familiar secreta para su corteza mantecosa y escamosa.

Indiana- Pizza de masa superior Jockamo

Jockamo Upper Crust permite a los clientes elegir entre una gran variedad de aderezos y quesos. Su lista de quesos incluye la friolera de doce quesos, que incluyen queso de cabra, pepper jack y gouda ahumado.

Wig and Pen recibe su nombre de un antiguo establecimiento londinense que sobrevivió al Gran Incendio de Londres de 1666 y al bombardeo de la Segunda Guerra Mundial. El restaurante es famoso tanto por su plato hondo al estilo de Chicago como por su pizza de masa fina.

AJ's NY Pizzeria trae auténtica pizza de Nueva York a Kansas. La salsa tiene un toque extra de ajo y el queso es una mezcla de mozzarella y parmesano.

Kentucky- Pizza de Impellizzeri

En Impellizzeri's, todo se trata de tirar queso. Con tres ubicaciones en Louisville y The Original Impellizzeri's en la ciudad de Elizabeth, asegúrese de pasar aquí para disfrutar de la mejor pizza de Kentucky.

Louisiana- Pizza deliciosa

Pizza Delicious comenzó en un pequeño callejón en Nueva Orleans, pero el restaurante se ha expandido a lo largo de los años debido a la demanda de sus pizzas al estilo de Nueva York. A los clientes les encanta la fina corteza y les encanta la proporción de queso a salsa.

Maine- Slab comida callejera siciliana

Slab es famoso por su pizza al estilo siciliano, que se hace fresca con masa mezclada a mano. Aunque las losas parecen ser gruesas y pesadas, la masa es sorprendentemente ligera y esponjosa. El queso se extiende hasta los bordes y se carameliza a medida que se hornea, lo que le da a la tarta de losa una corteza hermosa.

Todas las pizzas en Joe Squared están hechas con masa madre y horneadas en un horno a 900 grados, lo que le da un agradable toque crujiente a la pizza de masa fina.

Massachusetts- Pizzería Regina

Desde 1926, Regina Pizzeria ha sido una de las favoritas en Boston. La tienda es muy apreciada por sus ingredientes frescos totalmente naturales y sus deliciosas pizzas.

Buddy's es el lugar de nacimiento de la pizza al estilo de Detroit. Estos pasteles de forma cuadrada se cocinan en sartenes de acero, lo que hace que la corteza sea gruesa y crujiente con trozos de queso crujientes en las esquinas.

Minnesota- Pizza de oveja negra

En Minnesota, no hay mejor pizza que Black Sheep. Sus hornos de ladrillos de carbón aseguran una corteza crujiente.

Lost Pizza Co. fue fundada en 2007 por ex compañeros de cuarto de la universidad. La masa está hecha desde cero y la salsa está hecha de, lo adivinaste, una receta secreta.

El famoso pastel de bomba de chile de Grinders presenta una pieza central de tater tots, chile, Cheez Whiz y cebollas verdes. Algunas de las coberturas de Fancy Pants del restaurante incluyen salmón ahumado y carne de cangrejo.

Biga Pizza sigue la tradición italiana de utilizar biga, en lugar de levadura comercial, como iniciador de masa. El lugar de moda local es conocido por sus pizzas especiales semanales, deliciosas ensaladas y masa hecha a mano.

En Zio's Pizzeria, la corteza de esta pizza al estilo de Nueva York no es demasiado delgada y hay una proporción perfecta entre salsa y aderezo. La tienda también ofrece una variedad de pizzas especiales para elegir, como The Original Thai o 5th Ave. Cheeseburger.

Conocido por tener las porciones más grandes del Strip de Las Vegas, Pin-Up Pizza no es una broma. Estos pasteles de 30 pulgadas están disponibles en siete variedades diferentes.

Nueva Hampshire- Tilton House of Pizza

Tilton House of Pizza es ideal si se encuentra en el área noreste. Las pizzas de estilo griego tienen una corteza gruesa que es ligera y aireada.

Nueva Jersey- Carmine's Pizza Factory

Carmine's Pizza Factory en Jersey City tiene una pizza geométrica inspirada en baldosas de cerámica. Las pizzas geométricas contienen hasta cuatro pizzas diferentes junto con una pieza central de ensalada o postre.

Nuevo México- Cafe Rio Pizza

Desde 1993, Cafe Rio ha traído la pizza de la costa este al suroeste. Los ingredientes se elaboran en casa y desde cero. Incluso obtiene ingredientes de granjas locales en Nuevo México.

Di Fara Pizza es imprescindible cuando se trata de pizza de Nueva York. Todos los ingredientes son importados de Italia y los pasteles se rocían con aceite de oliva antes y después de hornear.

Carolina del Norte- Trophy Brewing Co.

Trophy Brewing Company tiene varias pizzas especiales. El aderezo de salchicha de cordero y la salsa picante de tomate asado al fuego son populares entre los clientes.

Dakota del Norte - Pizza de harina de fuego

Fireflour es conocido por sus pizzas gourmet personales. La mozzarella se estira a mano y la salsa orgánica tiene gruesos trozos de tomate.

Harvest Pizzeria es conocida por sus pasteles gourmet. La salsa se elabora en casa y todos los ingredientes provienen de agricultores locales. Los hornos de leña proporcionan una corteza crujiente, aireada y burbujeante.

En 1957, Hideaway Pizza abrió sus puertas por primera vez cerca de la Universidad Estatal de Oklahoma. Hay una variedad de pizzas especiales para elegir, o incluso puede crear las suyas propias.

Dove Vivi es una pizzería familiar que es famosa por su corteza de harina de maíz. La harina de maíz proporciona un fondo resistente al tiempo que le da a la pizza un borde crujiente.

Pensilvania: panadería de Sarcone

Sarcone's Bakery existe desde hace más de 90 años. Incluso sin queso, la tarta de tomate es uno de los platos más populares del menú.

Al Forno utiliza productos de granjas de Nueva Inglaterra para crear platos italianos. Es conocido por sus pizzas a la parrilla de leña, que están carbonizadas a la perfección y tienen una corteza ligera y aireada.

Carolina del Sur- EVO Pizzeria

EVO Pizzeria comenzó como un camión de comida en 2005 y desde entonces se ha convertido en uno de los establecimientos físicos más populares de Carolina del Sur. Todos sus ingredientes, incluidos los tomates cherry negros, la calabaza y el tocino Carolina, son de origen local.

Grille 26 tiene la mejor pizza de masa fina de Sioux Falls. Los clientes pueden elegir entre corteza regular o corteza de coliflor.

Tennessee- Pizza de cinco puntos

Five Points Pizza en Nashville es conocida por sus pizzas hechas a mano al estilo de Nueva York. A los clientes les encanta Dave's Pie, que se adereza con jamón y albahaca.

Ubicado en Austin, Home Slice trae la pizza al estilo de Nueva York al estado de Lone Star. Pepperoni es uno de los favoritos, y también puede obtener un kit para llevar para hacer su pastel casero favorito en casa.

Ubicado justo al lado del campus de la Universidad de Utah, The Pie Pizzeria siempre está animado. ApocalyptDough utiliza diferentes especias de todo el mundo, lo que le da a la corteza una sensación de ardor lento.

Vermont- El Parker Pie Co.

Parker Pie Co.está ubicado en la parte trasera de Lake Parker Country Store en West Glover. Asegúrese de pasar por los ingredientes más frescos de la ciudad y una gran selección de cervezas artesanales de Vermont.

Pupatella es un alimento básico local, con cuatro ubicaciones en el área del norte de Virginia y Washington, DC. Su menú ofrece actualmente 25 pizzas napolitanas diferentes, aunque nuestra favorita es la pizza de berenjena y pimiento rojo, que está cubierta con berenjena, pimientos rojos asados, queso provola y salsa de tomate.

Washington- La cabra voladora

La mejor pizza de Washington se puede encontrar en The Flying Goat en Spokane. Con una gran variedad de aderezos y salsas, The Flying Goat es el lugar perfecto para una cita o una cena familiar. Y, los lunes, todas las pizzas cuestan solo $ 12.

Si bien técnicamente no son estados, aquí están las mejores pizzerías en Washington, DC y Puerto Rico.

2Amys es el lugar perfecto para una cita con pizza en Washington, DC. El restaurante ofrece una amplia selección de pizzas napolitanas, y para los amantes de la pizza clásica, recomendamos el pastel 2Amys.

Puerto Rico- Pirilo Pizza Rustica

Pirilo Pizza Rustica es un lugar popular entre los lugareños y turistas en Puerto Rico. La pizza de masa fina tiene una salsa ligera y está cubierta con aderezos exquisitos como camarones y calamares.


La mejor pizza de todos los estados, desde pepperoni en Nueva York hasta rebanadas gigantes en Nevada

Narrador: Desde pizza cubierta de almejas en Connecticut hasta aderezos de tater tot en Missouri, aquí está la mejor pizzería de cada estado.

Alabama - Tartas de oficina de correos

Post Office Pies obtiene sus ingredientes localmente y su mozzarella se elabora en casa. Los pasteles se cocinan en un horno de ladrillos, lo que le da a la corteza una textura tostada y crujiente.

Alaska- Pub y pizzería Moose's Tooth

Moose's Tooth Pub and Pizzeria es popular por su amplia variedad de pasteles especiales con aderezos como salsa de albaricoque y salchicha de reno.

En 2015, el chef y propietario Chris Bianco fue aclamado como "el mejor pizzero de Estados Unidos" por Eater. Una de sus pizzas más populares, The Wiseguy, está cubierta con cebolla asada a la leña, mozzarella ahumada en casa y salchicha de hinojo.

Damgoode Pies es una leyenda local en Arkansas. El restaurante es famoso por sus ocho sabrosas salsas hechas a mano. Una de las salsas más populares de Damgoode es su salsa rosa, que combina su salsa roja original con su salsa blanca picante característica.

Restaurante italiano California- Antico

El restaurante Antico es popular en Los Ángeles por su pizza focaccia. El pastel de tomate se espolvorea con ajo caramelizado, salsa fresca y queso de calidad, y el crujiente crujiente cargado de aceite de oliva que obtienes con cada bocado te hará volver por más.

Pizzeria Locale es un restaurante informal rápido que se especializa en pizza napolitana. La simplicidad es clave, ya que los cocineros usan solo cuatro ingredientes en la masa. Los hornos de leña cocinan pizzas en minutos, por lo que obtendrá su pizza rápidamente.

Connecticut- Frank Pepe Pizzeria Napoletana

Frank Pepe's Pizzeria existe desde hace casi un siglo. Estas pizzas al carbón proporcionan una corteza crujiente y carbonizada. Lo más importante es que la tienda es conocida por su pizza de almejas blancas. ¡Sí, mariscos en pizza! Créanos, está delicioso.

Delaware- La pizzería de leña

Justo al lado del campus de la Universidad de Delaware, The Wood Fired Pizza Shop es un restaurante popular tanto para los lugareños como para los estudiantes universitarios. Las pizzas especiales Spicy Italian y Besto Pesto son dos de las favoritas.

Old Greg's Pizza es un producto de moda en Miami, y los clientes tienen que esperar hasta unas semanas para conseguir un pastel. Estas tartas cuadradas tienen una base de masa madre y están cargadas con deliciosas tazas de pepperoni cargadas de aceite.

Georgia- Antico Pizza Napoletana

Antico Pizza Napoletana es lo más parecido a la auténtica pizza italiana en Georgia. Los tomates, la mozzarella y el aceite de oliva se envían desde Italia. ¡Incluso los hornos de leña del restaurante se envían desde Nápoles!

J Dolan's trae la pizza al estilo de Nueva York a Honolulu. La pizza de masa fina es ligera, crujiente y está cargada de queso.

En The Wylder, puede elegir entre pizzas rojas y pizzas blancas. La pizza roja está hecha con tomates orgánicos y la pizza blanca está hecha con crema de parmesano. El Honey Badger es uno de los favoritos y presenta salchichas, cebollas caramelizadas y miel picante.

Illinois- Pizza de Lou Malnati

Lou Malnati es el lugar para ir cuando se trata de un plato hondo de Chicago. El restaurante tiene una receta familiar secreta para su corteza mantecosa y escamosa.

Indiana- Pizza de masa superior Jockamo

Jockamo Upper Crust permite a los clientes elegir entre una gran variedad de aderezos y quesos. Su lista de quesos incluye la friolera de doce quesos, que incluyen queso de cabra, pepper jack y gouda ahumado.

Wig and Pen recibe su nombre de un antiguo establecimiento londinense que sobrevivió al Gran Incendio de Londres de 1666 y al bombardeo de la Segunda Guerra Mundial. El restaurante es famoso tanto por su plato hondo al estilo de Chicago como por su pizza de masa fina.

AJ's NY Pizzeria trae auténtica pizza de Nueva York a Kansas. La salsa tiene un toque extra de ajo y el queso es una mezcla de mozzarella y parmesano.

Kentucky- Pizza de Impellizzeri

En Impellizzeri's, todo se trata de tirar queso. Con tres ubicaciones en Louisville y The Original Impellizzeri's en la ciudad de Elizabeth, asegúrese de pasar aquí para disfrutar de la mejor pizza de Kentucky.

Louisiana- Pizza deliciosa

Pizza Delicious comenzó en un pequeño callejón en Nueva Orleans, pero el restaurante se ha expandido a lo largo de los años debido a la demanda de sus pizzas al estilo de Nueva York. A los clientes les encanta la fina corteza y les encanta la proporción de queso a salsa.

Maine- Slab comida callejera siciliana

Slab es famoso por su pizza al estilo siciliano, que se hace fresca con masa mezclada a mano. Aunque las losas parecen ser gruesas y pesadas, la masa es sorprendentemente ligera y esponjosa. El queso se extiende hasta los bordes y se carameliza a medida que se hornea, lo que le da a la tarta de losa una corteza hermosa.

Todas las pizzas en Joe Squared están hechas con masa madre y horneadas en un horno a 900 grados, lo que le da un agradable toque crujiente a la pizza de masa fina.

Massachusetts- Pizzería Regina

Desde 1926, Regina Pizzeria ha sido una de las favoritas en Boston. La tienda es muy apreciada por sus ingredientes frescos totalmente naturales y sus deliciosas pizzas.

Buddy's es el lugar de nacimiento de la pizza al estilo de Detroit. Estos pasteles de forma cuadrada se cocinan en sartenes de acero, lo que hace que la corteza sea gruesa y crujiente con trozos de queso crujientes en las esquinas.

Minnesota- Pizza de oveja negra

En Minnesota, no hay mejor pizza que Black Sheep. Sus hornos de ladrillos de carbón aseguran una corteza crujiente.

Lost Pizza Co. fue fundada en 2007 por ex compañeros de cuarto de la universidad. La masa está hecha desde cero y la salsa está hecha de, lo adivinaste, una receta secreta.

El famoso pastel de bomba de chile de Grinders presenta una pieza central de tater tots, chile, Cheez Whiz y cebollas verdes. Algunas de las coberturas de Fancy Pants del restaurante incluyen salmón ahumado y carne de cangrejo.

Biga Pizza sigue la tradición italiana de utilizar biga, en lugar de levadura comercial, como iniciador de masa. El lugar de moda local es conocido por sus pizzas especiales semanales, deliciosas ensaladas y masa hecha a mano.

En Zio's Pizzeria, la corteza de esta pizza al estilo de Nueva York no es demasiado delgada y hay una proporción perfecta entre salsa y aderezo. La tienda también ofrece una variedad de pizzas especiales para elegir, como The Original Thai o 5th Ave. Cheeseburger.

Conocido por tener las porciones más grandes del Strip de Las Vegas, Pin-Up Pizza no es una broma. Estos pasteles de 30 pulgadas están disponibles en siete variedades diferentes.

Nueva Hampshire- Tilton House of Pizza

Tilton House of Pizza es ideal si se encuentra en el área noreste. Las pizzas de estilo griego tienen una corteza gruesa que es ligera y aireada.

Nueva Jersey- Carmine's Pizza Factory

Carmine's Pizza Factory en Jersey City tiene una pizza geométrica inspirada en baldosas de cerámica. Las pizzas geométricas contienen hasta cuatro pizzas diferentes junto con una pieza central de ensalada o postre.

Nuevo México- Cafe Rio Pizza

Desde 1993, Cafe Rio ha traído la pizza de la costa este al suroeste. Los ingredientes se elaboran en casa y desde cero. Incluso obtiene ingredientes de granjas locales en Nuevo México.

Di Fara Pizza es imprescindible cuando se trata de pizza de Nueva York. Todos los ingredientes son importados de Italia y los pasteles se rocían con aceite de oliva antes y después de hornear.

Carolina del Norte- Trophy Brewing Co.

Trophy Brewing Company tiene varias pizzas especiales. El aderezo de salchicha de cordero y la salsa picante de tomate asado al fuego son populares entre los clientes.

Dakota del Norte - Pizza de harina de fuego

Fireflour es conocido por sus pizzas gourmet personales. La mozzarella se estira a mano y la salsa orgánica tiene gruesos trozos de tomate.

Harvest Pizzeria es conocida por sus pasteles gourmet. La salsa se elabora en casa y todos los ingredientes provienen de agricultores locales. Los hornos de leña proporcionan una corteza crujiente, aireada y burbujeante.

En 1957, Hideaway Pizza abrió sus puertas por primera vez cerca de la Universidad Estatal de Oklahoma. Hay una variedad de pizzas especiales para elegir, o incluso puede crear las suyas propias.

Dove Vivi es una pizzería familiar que es famosa por su corteza de harina de maíz. La harina de maíz proporciona un fondo resistente al tiempo que le da a la pizza un borde crujiente.

Pensilvania: panadería de Sarcone

Sarcone's Bakery existe desde hace más de 90 años. Incluso sin queso, la tarta de tomate es uno de los platos más populares del menú.

Al Forno utiliza productos de granjas de Nueva Inglaterra para crear platos italianos. Es conocido por sus pizzas a la parrilla de leña, que están carbonizadas a la perfección y tienen una corteza ligera y aireada.

Carolina del Sur- EVO Pizzeria

EVO Pizzeria comenzó como un camión de comida en 2005 y desde entonces se ha convertido en uno de los establecimientos físicos más populares de Carolina del Sur. Todos sus ingredientes, incluidos los tomates cherry negros, la calabaza y el tocino Carolina, son de origen local.

Grille 26 tiene la mejor pizza de masa fina de Sioux Falls. Los clientes pueden elegir entre corteza regular o corteza de coliflor.

Tennessee- Pizza de cinco puntos

Five Points Pizza en Nashville es conocida por sus pizzas hechas a mano al estilo de Nueva York. A los clientes les encanta Dave's Pie, que se adereza con jamón y albahaca.

Ubicado en Austin, Home Slice trae la pizza al estilo de Nueva York al estado de Lone Star. Pepperoni es uno de los favoritos, y también puede obtener un kit para llevar para hacer su pastel casero favorito en casa.

Ubicado justo al lado del campus de la Universidad de Utah, The Pie Pizzeria siempre está animado.ApocalyptDough utiliza diferentes especias de todo el mundo, lo que le da a la corteza una sensación de ardor lento.

Vermont- El Parker Pie Co.

Parker Pie Co.está ubicado en la parte trasera de Lake Parker Country Store en West Glover. Asegúrese de pasar por los ingredientes más frescos de la ciudad y una gran selección de cervezas artesanales de Vermont.

Pupatella es un alimento básico local, con cuatro ubicaciones en el área del norte de Virginia y Washington, DC. Su menú ofrece actualmente 25 pizzas napolitanas diferentes, aunque nuestra favorita es la pizza de berenjena y pimiento rojo, que está cubierta con berenjena, pimientos rojos asados, queso provola y salsa de tomate.

Washington- La cabra voladora

La mejor pizza de Washington se puede encontrar en The Flying Goat en Spokane. Con una gran variedad de aderezos y salsas, The Flying Goat es el lugar perfecto para una cita o una cena familiar. Y, los lunes, todas las pizzas cuestan solo $ 12.

Si bien técnicamente no son estados, aquí están las mejores pizzerías en Washington, DC y Puerto Rico.

2Amys es el lugar perfecto para una cita con pizza en Washington, DC. El restaurante ofrece una amplia selección de pizzas napolitanas, y para los amantes de la pizza clásica, recomendamos el pastel 2Amys.

Puerto Rico- Pirilo Pizza Rustica

Pirilo Pizza Rustica es un lugar popular entre los lugareños y turistas en Puerto Rico. La pizza de masa fina tiene una salsa ligera y está cubierta con aderezos exquisitos como camarones y calamares.


La mejor pizza de todos los estados, desde pepperoni en Nueva York hasta rebanadas gigantes en Nevada

Narrador: Desde pizza cubierta de almejas en Connecticut hasta aderezos de tater tot en Missouri, aquí está la mejor pizzería de cada estado.

Alabama - Tartas de oficina de correos

Post Office Pies obtiene sus ingredientes localmente y su mozzarella se elabora en casa. Los pasteles se cocinan en un horno de ladrillos, lo que le da a la corteza una textura tostada y crujiente.

Alaska- Pub y pizzería Moose's Tooth

Moose's Tooth Pub and Pizzeria es popular por su amplia variedad de pasteles especiales con aderezos como salsa de albaricoque y salchicha de reno.

En 2015, el chef y propietario Chris Bianco fue aclamado como "el mejor pizzero de Estados Unidos" por Eater. Una de sus pizzas más populares, The Wiseguy, está cubierta con cebolla asada a la leña, mozzarella ahumada en casa y salchicha de hinojo.

Damgoode Pies es una leyenda local en Arkansas. El restaurante es famoso por sus ocho sabrosas salsas hechas a mano. Una de las salsas más populares de Damgoode es su salsa rosa, que combina su salsa roja original con su salsa blanca picante característica.

Restaurante italiano California- Antico

El restaurante Antico es popular en Los Ángeles por su pizza focaccia. El pastel de tomate se espolvorea con ajo caramelizado, salsa fresca y queso de calidad, y el crujiente crujiente cargado de aceite de oliva que obtienes con cada bocado te hará volver por más.

Pizzeria Locale es un restaurante informal rápido que se especializa en pizza napolitana. La simplicidad es clave, ya que los cocineros usan solo cuatro ingredientes en la masa. Los hornos de leña cocinan pizzas en minutos, por lo que obtendrá su pizza rápidamente.

Connecticut- Frank Pepe Pizzeria Napoletana

Frank Pepe's Pizzeria existe desde hace casi un siglo. Estas pizzas al carbón proporcionan una corteza crujiente y carbonizada. Lo más importante es que la tienda es conocida por su pizza de almejas blancas. ¡Sí, mariscos en pizza! Créanos, está delicioso.

Delaware- La pizzería de leña

Justo al lado del campus de la Universidad de Delaware, The Wood Fired Pizza Shop es un restaurante popular tanto para los lugareños como para los estudiantes universitarios. Las pizzas especiales Spicy Italian y Besto Pesto son dos de las favoritas.

Old Greg's Pizza es un producto de moda en Miami, y los clientes tienen que esperar hasta unas semanas para conseguir un pastel. Estas tartas cuadradas tienen una base de masa madre y están cargadas con deliciosas tazas de pepperoni cargadas de aceite.

Georgia- Antico Pizza Napoletana

Antico Pizza Napoletana es lo más parecido a la auténtica pizza italiana en Georgia. Los tomates, la mozzarella y el aceite de oliva se envían desde Italia. ¡Incluso los hornos de leña del restaurante se envían desde Nápoles!

J Dolan's trae la pizza al estilo de Nueva York a Honolulu. La pizza de masa fina es ligera, crujiente y está cargada de queso.

En The Wylder, puede elegir entre pizzas rojas y pizzas blancas. La pizza roja está hecha con tomates orgánicos y la pizza blanca está hecha con crema de parmesano. El Honey Badger es uno de los favoritos y presenta salchichas, cebollas caramelizadas y miel picante.

Illinois- Pizza de Lou Malnati

Lou Malnati es el lugar para ir cuando se trata de un plato hondo de Chicago. El restaurante tiene una receta familiar secreta para su corteza mantecosa y escamosa.

Indiana- Pizza de masa superior Jockamo

Jockamo Upper Crust permite a los clientes elegir entre una gran variedad de aderezos y quesos. Su lista de quesos incluye la friolera de doce quesos, que incluyen queso de cabra, pepper jack y gouda ahumado.

Wig and Pen recibe su nombre de un antiguo establecimiento londinense que sobrevivió al Gran Incendio de Londres de 1666 y al bombardeo de la Segunda Guerra Mundial. El restaurante es famoso tanto por su plato hondo al estilo de Chicago como por su pizza de masa fina.

AJ's NY Pizzeria trae auténtica pizza de Nueva York a Kansas. La salsa tiene un toque extra de ajo y el queso es una mezcla de mozzarella y parmesano.

Kentucky- Pizza de Impellizzeri

En Impellizzeri's, todo se trata de tirar queso. Con tres ubicaciones en Louisville y The Original Impellizzeri's en la ciudad de Elizabeth, asegúrese de pasar aquí para disfrutar de la mejor pizza de Kentucky.

Louisiana- Pizza deliciosa

Pizza Delicious comenzó en un pequeño callejón en Nueva Orleans, pero el restaurante se ha expandido a lo largo de los años debido a la demanda de sus pizzas al estilo de Nueva York. A los clientes les encanta la fina corteza y les encanta la proporción de queso a salsa.

Maine- Slab comida callejera siciliana

Slab es famoso por su pizza al estilo siciliano, que se hace fresca con masa mezclada a mano. Aunque las losas parecen ser gruesas y pesadas, la masa es sorprendentemente ligera y esponjosa. El queso se extiende hasta los bordes y se carameliza a medida que se hornea, lo que le da a la tarta de losa una corteza hermosa.

Todas las pizzas en Joe Squared están hechas con masa madre y horneadas en un horno a 900 grados, lo que le da un agradable toque crujiente a la pizza de masa fina.

Massachusetts- Pizzería Regina

Desde 1926, Regina Pizzeria ha sido una de las favoritas en Boston. La tienda es muy apreciada por sus ingredientes frescos totalmente naturales y sus deliciosas pizzas.

Buddy's es el lugar de nacimiento de la pizza al estilo de Detroit. Estos pasteles de forma cuadrada se cocinan en sartenes de acero, lo que hace que la corteza sea gruesa y crujiente con trozos de queso crujientes en las esquinas.

Minnesota- Pizza de oveja negra

En Minnesota, no hay mejor pizza que Black Sheep. Sus hornos de ladrillos de carbón aseguran una corteza crujiente.

Lost Pizza Co. fue fundada en 2007 por ex compañeros de cuarto de la universidad. La masa está hecha desde cero y la salsa está hecha de, lo adivinaste, una receta secreta.

El famoso pastel de bomba de chile de Grinders presenta una pieza central de tater tots, chile, Cheez Whiz y cebollas verdes. Algunas de las coberturas de Fancy Pants del restaurante incluyen salmón ahumado y carne de cangrejo.

Biga Pizza sigue la tradición italiana de utilizar biga, en lugar de levadura comercial, como iniciador de masa. El lugar de moda local es conocido por sus pizzas especiales semanales, deliciosas ensaladas y masa hecha a mano.

En Zio's Pizzeria, la corteza de esta pizza al estilo de Nueva York no es demasiado delgada y hay una proporción perfecta entre salsa y aderezo. La tienda también ofrece una variedad de pizzas especiales para elegir, como The Original Thai o 5th Ave. Cheeseburger.

Conocido por tener las porciones más grandes del Strip de Las Vegas, Pin-Up Pizza no es una broma. Estos pasteles de 30 pulgadas están disponibles en siete variedades diferentes.

Nueva Hampshire- Tilton House of Pizza

Tilton House of Pizza es ideal si se encuentra en el área noreste. Las pizzas de estilo griego tienen una corteza gruesa que es ligera y aireada.

Nueva Jersey- Carmine's Pizza Factory

Carmine's Pizza Factory en Jersey City tiene una pizza geométrica inspirada en baldosas de cerámica. Las pizzas geométricas contienen hasta cuatro pizzas diferentes junto con una pieza central de ensalada o postre.

Nuevo México- Cafe Rio Pizza

Desde 1993, Cafe Rio ha traído la pizza de la costa este al suroeste. Los ingredientes se elaboran en casa y desde cero. Incluso obtiene ingredientes de granjas locales en Nuevo México.

Di Fara Pizza es imprescindible cuando se trata de pizza de Nueva York. Todos los ingredientes son importados de Italia y los pasteles se rocían con aceite de oliva antes y después de hornear.

Carolina del Norte- Trophy Brewing Co.

Trophy Brewing Company tiene varias pizzas especiales. El aderezo de salchicha de cordero y la salsa picante de tomate asado al fuego son populares entre los clientes.

Dakota del Norte - Pizza de harina de fuego

Fireflour es conocido por sus pizzas gourmet personales. La mozzarella se estira a mano y la salsa orgánica tiene gruesos trozos de tomate.

Harvest Pizzeria es conocida por sus pasteles gourmet. La salsa se elabora en casa y todos los ingredientes provienen de agricultores locales. Los hornos de leña proporcionan una corteza crujiente, aireada y burbujeante.

En 1957, Hideaway Pizza abrió sus puertas por primera vez cerca de la Universidad Estatal de Oklahoma. Hay una variedad de pizzas especiales para elegir, o incluso puede crear las suyas propias.

Dove Vivi es una pizzería familiar que es famosa por su corteza de harina de maíz. La harina de maíz proporciona un fondo resistente al tiempo que le da a la pizza un borde crujiente.

Pensilvania: panadería de Sarcone

Sarcone's Bakery existe desde hace más de 90 años. Incluso sin queso, la tarta de tomate es uno de los platos más populares del menú.

Al Forno utiliza productos de granjas de Nueva Inglaterra para crear platos italianos. Es conocido por sus pizzas a la parrilla de leña, que están carbonizadas a la perfección y tienen una corteza ligera y aireada.

Carolina del Sur- EVO Pizzeria

EVO Pizzeria comenzó como un camión de comida en 2005 y desde entonces se ha convertido en uno de los establecimientos físicos más populares de Carolina del Sur. Todos sus ingredientes, incluidos los tomates cherry negros, la calabaza y el tocino Carolina, son de origen local.

Grille 26 tiene la mejor pizza de masa fina de Sioux Falls. Los clientes pueden elegir entre corteza regular o corteza de coliflor.

Tennessee- Pizza de cinco puntos

Five Points Pizza en Nashville es conocida por sus pizzas hechas a mano al estilo de Nueva York. A los clientes les encanta Dave's Pie, que se adereza con jamón y albahaca.

Ubicado en Austin, Home Slice trae la pizza al estilo de Nueva York al estado de Lone Star. Pepperoni es uno de los favoritos, y también puede obtener un kit para llevar para hacer su pastel casero favorito en casa.

Ubicado justo al lado del campus de la Universidad de Utah, The Pie Pizzeria siempre está animado. ApocalyptDough utiliza diferentes especias de todo el mundo, lo que le da a la corteza una sensación de ardor lento.

Vermont- El Parker Pie Co.

Parker Pie Co.está ubicado en la parte trasera de Lake Parker Country Store en West Glover. Asegúrese de pasar por los ingredientes más frescos de la ciudad y una gran selección de cervezas artesanales de Vermont.

Pupatella es un alimento básico local, con cuatro ubicaciones en el área del norte de Virginia y Washington, DC. Su menú ofrece actualmente 25 pizzas napolitanas diferentes, aunque nuestra favorita es la pizza de berenjena y pimiento rojo, que está cubierta con berenjena, pimientos rojos asados, queso provola y salsa de tomate.

Washington- La cabra voladora

La mejor pizza de Washington se puede encontrar en The Flying Goat en Spokane. Con una gran variedad de aderezos y salsas, The Flying Goat es el lugar perfecto para una cita o una cena familiar. Y, los lunes, todas las pizzas cuestan solo $ 12.

Si bien técnicamente no son estados, aquí están las mejores pizzerías en Washington, DC y Puerto Rico.

2Amys es el lugar perfecto para una cita con pizza en Washington, DC. El restaurante ofrece una amplia selección de pizzas napolitanas, y para los amantes de la pizza clásica, recomendamos el pastel 2Amys.

Puerto Rico- Pirilo Pizza Rustica

Pirilo Pizza Rustica es un lugar popular entre los lugareños y turistas en Puerto Rico. La pizza de masa fina tiene una salsa ligera y está cubierta con aderezos exquisitos como camarones y calamares.


La mejor pizza de todos los estados, desde pepperoni en Nueva York hasta rebanadas gigantes en Nevada

Narrador: Desde pizza cubierta de almejas en Connecticut hasta aderezos de tater tot en Missouri, aquí está la mejor pizzería de cada estado.

Alabama - Tartas de oficina de correos

Post Office Pies obtiene sus ingredientes localmente y su mozzarella se elabora en casa. Los pasteles se cocinan en un horno de ladrillos, lo que le da a la corteza una textura tostada y crujiente.

Alaska- Pub y pizzería Moose's Tooth

Moose's Tooth Pub and Pizzeria es popular por su amplia variedad de pasteles especiales con aderezos como salsa de albaricoque y salchicha de reno.

En 2015, el chef y propietario Chris Bianco fue aclamado como "el mejor pizzero de Estados Unidos" por Eater. Una de sus pizzas más populares, The Wiseguy, está cubierta con cebolla asada a la leña, mozzarella ahumada en casa y salchicha de hinojo.

Damgoode Pies es una leyenda local en Arkansas. El restaurante es famoso por sus ocho sabrosas salsas hechas a mano. Una de las salsas más populares de Damgoode es su salsa rosa, que combina su salsa roja original con su salsa blanca picante característica.

Restaurante italiano California- Antico

El restaurante Antico es popular en Los Ángeles por su pizza focaccia. El pastel de tomate se espolvorea con ajo caramelizado, salsa fresca y queso de calidad, y el crujiente crujiente cargado de aceite de oliva que obtienes con cada bocado te hará volver por más.

Pizzeria Locale es un restaurante informal rápido que se especializa en pizza napolitana. La simplicidad es clave, ya que los cocineros usan solo cuatro ingredientes en la masa. Los hornos de leña cocinan pizzas en minutos, por lo que obtendrá su pizza rápidamente.

Connecticut- Frank Pepe Pizzeria Napoletana

Frank Pepe's Pizzeria existe desde hace casi un siglo. Estas pizzas al carbón proporcionan una corteza crujiente y carbonizada. Lo más importante es que la tienda es conocida por su pizza de almejas blancas. ¡Sí, mariscos en pizza! Créanos, está delicioso.

Delaware- La pizzería de leña

Justo al lado del campus de la Universidad de Delaware, The Wood Fired Pizza Shop es un restaurante popular tanto para los lugareños como para los estudiantes universitarios. Las pizzas especiales Spicy Italian y Besto Pesto son dos de las favoritas.

Old Greg's Pizza es un producto de moda en Miami, y los clientes tienen que esperar hasta unas semanas para conseguir un pastel. Estas tartas cuadradas tienen una base de masa madre y están cargadas con deliciosas tazas de pepperoni cargadas de aceite.

Georgia- Antico Pizza Napoletana

Antico Pizza Napoletana es lo más parecido a la auténtica pizza italiana en Georgia. Los tomates, la mozzarella y el aceite de oliva se envían desde Italia. ¡Incluso los hornos de leña del restaurante se envían desde Nápoles!

J Dolan's trae la pizza al estilo de Nueva York a Honolulu. La pizza de masa fina es ligera, crujiente y está cargada de queso.

En The Wylder, puede elegir entre pizzas rojas y pizzas blancas. La pizza roja está hecha con tomates orgánicos y la pizza blanca está hecha con crema de parmesano. El Honey Badger es uno de los favoritos y presenta salchichas, cebollas caramelizadas y miel picante.

Illinois- Pizza de Lou Malnati

Lou Malnati es el lugar para ir cuando se trata de un plato hondo de Chicago. El restaurante tiene una receta familiar secreta para su corteza mantecosa y escamosa.

Indiana- Pizza de masa superior Jockamo

Jockamo Upper Crust permite a los clientes elegir entre una gran variedad de aderezos y quesos. Su lista de quesos incluye la friolera de doce quesos, que incluyen queso de cabra, pepper jack y gouda ahumado.

Wig and Pen recibe su nombre de un antiguo establecimiento londinense que sobrevivió al Gran Incendio de Londres de 1666 y al bombardeo de la Segunda Guerra Mundial. El restaurante es famoso tanto por su plato hondo al estilo de Chicago como por su pizza de masa fina.

AJ's NY Pizzeria trae auténtica pizza de Nueva York a Kansas. La salsa tiene un toque extra de ajo y el queso es una mezcla de mozzarella y parmesano.

Kentucky- Pizza de Impellizzeri

En Impellizzeri's, todo se trata de tirar queso. Con tres ubicaciones en Louisville y The Original Impellizzeri's en la ciudad de Elizabeth, asegúrese de pasar aquí para disfrutar de la mejor pizza de Kentucky.

Louisiana- Pizza deliciosa

Pizza Delicious comenzó en un pequeño callejón en Nueva Orleans, pero el restaurante se ha expandido a lo largo de los años debido a la demanda de sus pizzas al estilo de Nueva York. A los clientes les encanta la fina corteza y les encanta la proporción de queso a salsa.

Maine- Slab comida callejera siciliana

Slab es famoso por su pizza al estilo siciliano, que se hace fresca con masa mezclada a mano. Aunque las losas parecen ser gruesas y pesadas, la masa es sorprendentemente ligera y esponjosa. El queso se extiende hasta los bordes y se carameliza a medida que se hornea, lo que le da a la tarta de losa una corteza hermosa.

Todas las pizzas en Joe Squared están hechas con masa madre y horneadas en un horno a 900 grados, lo que le da un agradable toque crujiente a la pizza de masa fina.

Massachusetts- Pizzería Regina

Desde 1926, Regina Pizzeria ha sido una de las favoritas en Boston. La tienda es muy apreciada por sus ingredientes frescos totalmente naturales y sus deliciosas pizzas.

Buddy's es el lugar de nacimiento de la pizza al estilo de Detroit. Estos pasteles de forma cuadrada se cocinan en sartenes de acero, lo que hace que la corteza sea gruesa y crujiente con trozos de queso crujientes en las esquinas.

Minnesota- Pizza de oveja negra

En Minnesota, no hay mejor pizza que Black Sheep. Sus hornos de ladrillos de carbón aseguran una corteza crujiente.

Lost Pizza Co. fue fundada en 2007 por ex compañeros de cuarto de la universidad. La masa está hecha desde cero y la salsa está hecha de, lo adivinaste, una receta secreta.

El famoso pastel de bomba de chile de Grinders presenta una pieza central de tater tots, chile, Cheez Whiz y cebollas verdes. Algunas de las coberturas de Fancy Pants del restaurante incluyen salmón ahumado y carne de cangrejo.

Biga Pizza sigue la tradición italiana de utilizar biga, en lugar de levadura comercial, como iniciador de masa. El lugar de moda local es conocido por sus pizzas especiales semanales, deliciosas ensaladas y masa hecha a mano.

En Zio's Pizzeria, la corteza de esta pizza al estilo de Nueva York no es demasiado delgada y hay una proporción perfecta entre salsa y aderezo. La tienda también ofrece una variedad de pizzas especiales para elegir, como The Original Thai o 5th Ave. Cheeseburger.

Conocido por tener las porciones más grandes del Strip de Las Vegas, Pin-Up Pizza no es una broma. Estos pasteles de 30 pulgadas están disponibles en siete variedades diferentes.

Nueva Hampshire- Tilton House of Pizza

Tilton House of Pizza es ideal si se encuentra en el área noreste. Las pizzas de estilo griego tienen una corteza gruesa que es ligera y aireada.

Nueva Jersey- Carmine's Pizza Factory

Carmine's Pizza Factory en Jersey City tiene una pizza geométrica inspirada en baldosas de cerámica. Las pizzas geométricas contienen hasta cuatro pizzas diferentes junto con una pieza central de ensalada o postre.

Nuevo México- Cafe Rio Pizza

Desde 1993, Cafe Rio ha traído la pizza de la costa este al suroeste. Los ingredientes se elaboran en casa y desde cero. Incluso obtiene ingredientes de granjas locales en Nuevo México.

Di Fara Pizza es imprescindible cuando se trata de pizza de Nueva York. Todos los ingredientes son importados de Italia y los pasteles se rocían con aceite de oliva antes y después de hornear.

Carolina del Norte- Trophy Brewing Co.

Trophy Brewing Company tiene varias pizzas especiales. El aderezo de salchicha de cordero y la salsa picante de tomate asado al fuego son populares entre los clientes.

Dakota del Norte - Pizza de harina de fuego

Fireflour es conocido por sus pizzas gourmet personales.La mozzarella se estira a mano y la salsa orgánica tiene gruesos trozos de tomate.

Harvest Pizzeria es conocida por sus pasteles gourmet. La salsa se elabora en casa y todos los ingredientes provienen de agricultores locales. Los hornos de leña proporcionan una corteza crujiente, aireada y burbujeante.

En 1957, Hideaway Pizza abrió sus puertas por primera vez cerca de la Universidad Estatal de Oklahoma. Hay una variedad de pizzas especiales para elegir, o incluso puede crear las suyas propias.

Dove Vivi es una pizzería familiar que es famosa por su corteza de harina de maíz. La harina de maíz proporciona un fondo resistente al tiempo que le da a la pizza un borde crujiente.

Pensilvania: panadería de Sarcone

Sarcone's Bakery existe desde hace más de 90 años. Incluso sin queso, la tarta de tomate es uno de los platos más populares del menú.

Al Forno utiliza productos de granjas de Nueva Inglaterra para crear platos italianos. Es conocido por sus pizzas a la parrilla de leña, que están carbonizadas a la perfección y tienen una corteza ligera y aireada.

Carolina del Sur- EVO Pizzeria

EVO Pizzeria comenzó como un camión de comida en 2005 y desde entonces se ha convertido en uno de los establecimientos físicos más populares de Carolina del Sur. Todos sus ingredientes, incluidos los tomates cherry negros, la calabaza y el tocino Carolina, son de origen local.

Grille 26 tiene la mejor pizza de masa fina de Sioux Falls. Los clientes pueden elegir entre corteza regular o corteza de coliflor.

Tennessee- Pizza de cinco puntos

Five Points Pizza en Nashville es conocida por sus pizzas hechas a mano al estilo de Nueva York. A los clientes les encanta Dave's Pie, que se adereza con jamón y albahaca.

Ubicado en Austin, Home Slice trae la pizza al estilo de Nueva York al estado de Lone Star. Pepperoni es uno de los favoritos, y también puede obtener un kit para llevar para hacer su pastel casero favorito en casa.

Ubicado justo al lado del campus de la Universidad de Utah, The Pie Pizzeria siempre está animado. ApocalyptDough utiliza diferentes especias de todo el mundo, lo que le da a la corteza una sensación de ardor lento.

Vermont- El Parker Pie Co.

Parker Pie Co.está ubicado en la parte trasera de Lake Parker Country Store en West Glover. Asegúrese de pasar por los ingredientes más frescos de la ciudad y una gran selección de cervezas artesanales de Vermont.

Pupatella es un alimento básico local, con cuatro ubicaciones en el área del norte de Virginia y Washington, DC. Su menú ofrece actualmente 25 pizzas napolitanas diferentes, aunque nuestra favorita es la pizza de berenjena y pimiento rojo, que está cubierta con berenjena, pimientos rojos asados, queso provola y salsa de tomate.

Washington- La cabra voladora

La mejor pizza de Washington se puede encontrar en The Flying Goat en Spokane. Con una gran variedad de aderezos y salsas, The Flying Goat es el lugar perfecto para una cita o una cena familiar. Y, los lunes, todas las pizzas cuestan solo $ 12.

Si bien técnicamente no son estados, aquí están las mejores pizzerías en Washington, DC y Puerto Rico.

2Amys es el lugar perfecto para una cita con pizza en Washington, DC. El restaurante ofrece una amplia selección de pizzas napolitanas, y para los amantes de la pizza clásica, recomendamos el pastel 2Amys.

Puerto Rico- Pirilo Pizza Rustica

Pirilo Pizza Rustica es un lugar popular entre los lugareños y turistas en Puerto Rico. La pizza de masa fina tiene una salsa ligera y está cubierta con aderezos exquisitos como camarones y calamares.


La mejor pizza de todos los estados, desde pepperoni en Nueva York hasta rebanadas gigantes en Nevada

Narrador: Desde pizza cubierta de almejas en Connecticut hasta aderezos de tater tot en Missouri, aquí está la mejor pizzería de cada estado.

Alabama - Tartas de oficina de correos

Post Office Pies obtiene sus ingredientes localmente y su mozzarella se elabora en casa. Los pasteles se cocinan en un horno de ladrillos, lo que le da a la corteza una textura tostada y crujiente.

Alaska- Pub y pizzería Moose's Tooth

Moose's Tooth Pub and Pizzeria es popular por su amplia variedad de pasteles especiales con aderezos como salsa de albaricoque y salchicha de reno.

En 2015, el chef y propietario Chris Bianco fue aclamado como "el mejor pizzero de Estados Unidos" por Eater. Una de sus pizzas más populares, The Wiseguy, está cubierta con cebolla asada a la leña, mozzarella ahumada en casa y salchicha de hinojo.

Damgoode Pies es una leyenda local en Arkansas. El restaurante es famoso por sus ocho sabrosas salsas hechas a mano. Una de las salsas más populares de Damgoode es su salsa rosa, que combina su salsa roja original con su salsa blanca picante característica.

Restaurante italiano California- Antico

El restaurante Antico es popular en Los Ángeles por su pizza focaccia. El pastel de tomate se espolvorea con ajo caramelizado, salsa fresca y queso de calidad, y el crujiente crujiente cargado de aceite de oliva que obtienes con cada bocado te hará volver por más.

Pizzeria Locale es un restaurante informal rápido que se especializa en pizza napolitana. La simplicidad es clave, ya que los cocineros usan solo cuatro ingredientes en la masa. Los hornos de leña cocinan pizzas en minutos, por lo que obtendrá su pizza rápidamente.

Connecticut- Frank Pepe Pizzeria Napoletana

Frank Pepe's Pizzeria existe desde hace casi un siglo. Estas pizzas al carbón proporcionan una corteza crujiente y carbonizada. Lo más importante es que la tienda es conocida por su pizza de almejas blancas. ¡Sí, mariscos en pizza! Créanos, está delicioso.

Delaware- La pizzería de leña

Justo al lado del campus de la Universidad de Delaware, The Wood Fired Pizza Shop es un restaurante popular tanto para los lugareños como para los estudiantes universitarios. Las pizzas especiales Spicy Italian y Besto Pesto son dos de las favoritas.

Old Greg's Pizza es un producto de moda en Miami, y los clientes tienen que esperar hasta unas semanas para conseguir un pastel. Estas tartas cuadradas tienen una base de masa madre y están cargadas con deliciosas tazas de pepperoni cargadas de aceite.

Georgia- Antico Pizza Napoletana

Antico Pizza Napoletana es lo más parecido a la auténtica pizza italiana en Georgia. Los tomates, la mozzarella y el aceite de oliva se envían desde Italia. ¡Incluso los hornos de leña del restaurante se envían desde Nápoles!

J Dolan's trae la pizza al estilo de Nueva York a Honolulu. La pizza de masa fina es ligera, crujiente y está cargada de queso.

En The Wylder, puede elegir entre pizzas rojas y pizzas blancas. La pizza roja está hecha con tomates orgánicos y la pizza blanca está hecha con crema de parmesano. El Honey Badger es uno de los favoritos y presenta salchichas, cebollas caramelizadas y miel picante.

Illinois- Pizza de Lou Malnati

Lou Malnati es el lugar para ir cuando se trata de un plato hondo de Chicago. El restaurante tiene una receta familiar secreta para su corteza mantecosa y escamosa.

Indiana- Pizza de masa superior Jockamo

Jockamo Upper Crust permite a los clientes elegir entre una gran variedad de aderezos y quesos. Su lista de quesos incluye la friolera de doce quesos, que incluyen queso de cabra, pepper jack y gouda ahumado.

Wig and Pen recibe su nombre de un antiguo establecimiento londinense que sobrevivió al Gran Incendio de Londres de 1666 y al bombardeo de la Segunda Guerra Mundial. El restaurante es famoso tanto por su plato hondo al estilo de Chicago como por su pizza de masa fina.

AJ's NY Pizzeria trae auténtica pizza de Nueva York a Kansas. La salsa tiene un toque extra de ajo y el queso es una mezcla de mozzarella y parmesano.

Kentucky- Pizza de Impellizzeri

En Impellizzeri's, todo se trata de tirar queso. Con tres ubicaciones en Louisville y The Original Impellizzeri's en la ciudad de Elizabeth, asegúrese de pasar aquí para disfrutar de la mejor pizza de Kentucky.

Louisiana- Pizza deliciosa

Pizza Delicious comenzó en un pequeño callejón en Nueva Orleans, pero el restaurante se ha expandido a lo largo de los años debido a la demanda de sus pizzas al estilo de Nueva York. A los clientes les encanta la fina corteza y les encanta la proporción de queso a salsa.

Maine- Slab comida callejera siciliana

Slab es famoso por su pizza al estilo siciliano, que se hace fresca con masa mezclada a mano. Aunque las losas parecen ser gruesas y pesadas, la masa es sorprendentemente ligera y esponjosa. El queso se extiende hasta los bordes y se carameliza a medida que se hornea, lo que le da a la tarta de losa una corteza hermosa.

Todas las pizzas en Joe Squared están hechas con masa madre y horneadas en un horno a 900 grados, lo que le da un agradable toque crujiente a la pizza de masa fina.

Massachusetts- Pizzería Regina

Desde 1926, Regina Pizzeria ha sido una de las favoritas en Boston. La tienda es muy apreciada por sus ingredientes frescos totalmente naturales y sus deliciosas pizzas.

Buddy's es el lugar de nacimiento de la pizza al estilo de Detroit. Estos pasteles de forma cuadrada se cocinan en sartenes de acero, lo que hace que la corteza sea gruesa y crujiente con trozos de queso crujientes en las esquinas.

Minnesota- Pizza de oveja negra

En Minnesota, no hay mejor pizza que Black Sheep. Sus hornos de ladrillos de carbón aseguran una corteza crujiente.

Lost Pizza Co. fue fundada en 2007 por ex compañeros de cuarto de la universidad. La masa está hecha desde cero y la salsa está hecha de, lo adivinaste, una receta secreta.

El famoso pastel de bomba de chile de Grinders presenta una pieza central de tater tots, chile, Cheez Whiz y cebollas verdes. Algunas de las coberturas de Fancy Pants del restaurante incluyen salmón ahumado y carne de cangrejo.

Biga Pizza sigue la tradición italiana de utilizar biga, en lugar de levadura comercial, como iniciador de masa. El lugar de moda local es conocido por sus pizzas especiales semanales, deliciosas ensaladas y masa hecha a mano.

En Zio's Pizzeria, la corteza de esta pizza al estilo de Nueva York no es demasiado delgada y hay una proporción perfecta entre salsa y aderezo. La tienda también ofrece una variedad de pizzas especiales para elegir, como The Original Thai o 5th Ave. Cheeseburger.

Conocido por tener las porciones más grandes del Strip de Las Vegas, Pin-Up Pizza no es una broma. Estos pasteles de 30 pulgadas están disponibles en siete variedades diferentes.

Nueva Hampshire- Tilton House of Pizza

Tilton House of Pizza es ideal si se encuentra en el área noreste. Las pizzas de estilo griego tienen una corteza gruesa que es ligera y aireada.

Nueva Jersey- Carmine's Pizza Factory

Carmine's Pizza Factory en Jersey City tiene una pizza geométrica inspirada en baldosas de cerámica. Las pizzas geométricas contienen hasta cuatro pizzas diferentes junto con una pieza central de ensalada o postre.

Nuevo México- Cafe Rio Pizza

Desde 1993, Cafe Rio ha traído la pizza de la costa este al suroeste. Los ingredientes se elaboran en casa y desde cero. Incluso obtiene ingredientes de granjas locales en Nuevo México.

Di Fara Pizza es imprescindible cuando se trata de pizza de Nueva York. Todos los ingredientes son importados de Italia y los pasteles se rocían con aceite de oliva antes y después de hornear.

Carolina del Norte- Trophy Brewing Co.

Trophy Brewing Company tiene varias pizzas especiales. El aderezo de salchicha de cordero y la salsa picante de tomate asado al fuego son populares entre los clientes.

Dakota del Norte - Pizza de harina de fuego

Fireflour es conocido por sus pizzas gourmet personales. La mozzarella se estira a mano y la salsa orgánica tiene gruesos trozos de tomate.

Harvest Pizzeria es conocida por sus pasteles gourmet. La salsa se elabora en casa y todos los ingredientes provienen de agricultores locales. Los hornos de leña proporcionan una corteza crujiente, aireada y burbujeante.

En 1957, Hideaway Pizza abrió sus puertas por primera vez cerca de la Universidad Estatal de Oklahoma. Hay una variedad de pizzas especiales para elegir, o incluso puede crear las suyas propias.

Dove Vivi es una pizzería familiar que es famosa por su corteza de harina de maíz. La harina de maíz proporciona un fondo resistente al tiempo que le da a la pizza un borde crujiente.

Pensilvania: panadería de Sarcone

Sarcone's Bakery existe desde hace más de 90 años. Incluso sin queso, la tarta de tomate es uno de los platos más populares del menú.

Al Forno utiliza productos de granjas de Nueva Inglaterra para crear platos italianos. Es conocido por sus pizzas a la parrilla de leña, que están carbonizadas a la perfección y tienen una corteza ligera y aireada.

Carolina del Sur- EVO Pizzeria

EVO Pizzeria comenzó como un camión de comida en 2005 y desde entonces se ha convertido en uno de los establecimientos físicos más populares de Carolina del Sur. Todos sus ingredientes, incluidos los tomates cherry negros, la calabaza y el tocino Carolina, son de origen local.

Grille 26 tiene la mejor pizza de masa fina de Sioux Falls. Los clientes pueden elegir entre corteza regular o corteza de coliflor.

Tennessee- Pizza de cinco puntos

Five Points Pizza en Nashville es conocida por sus pizzas hechas a mano al estilo de Nueva York. A los clientes les encanta Dave's Pie, que se adereza con jamón y albahaca.

Ubicado en Austin, Home Slice trae la pizza al estilo de Nueva York al estado de Lone Star. Pepperoni es uno de los favoritos, y también puede obtener un kit para llevar para hacer su pastel casero favorito en casa.

Ubicado justo al lado del campus de la Universidad de Utah, The Pie Pizzeria siempre está animado. ApocalyptDough utiliza diferentes especias de todo el mundo, lo que le da a la corteza una sensación de ardor lento.

Vermont- El Parker Pie Co.

Parker Pie Co.está ubicado en la parte trasera de Lake Parker Country Store en West Glover. Asegúrese de pasar por los ingredientes más frescos de la ciudad y una gran selección de cervezas artesanales de Vermont.

Pupatella es un alimento básico local, con cuatro ubicaciones en el área del norte de Virginia y Washington, DC. Su menú ofrece actualmente 25 pizzas napolitanas diferentes, aunque nuestra favorita es la pizza de berenjena y pimiento rojo, que está cubierta con berenjena, pimientos rojos asados, queso provola y salsa de tomate.

Washington- La cabra voladora

La mejor pizza de Washington se puede encontrar en The Flying Goat en Spokane. Con una gran variedad de aderezos y salsas, The Flying Goat es el lugar perfecto para una cita o una cena familiar. Y, los lunes, todas las pizzas cuestan solo $ 12.

Si bien técnicamente no son estados, aquí están las mejores pizzerías en Washington, DC y Puerto Rico.

2Amys es el lugar perfecto para una cita con pizza en Washington, DC. El restaurante ofrece una amplia selección de pizzas napolitanas, y para los amantes de la pizza clásica, recomendamos el pastel 2Amys.

Puerto Rico- Pirilo Pizza Rustica

Pirilo Pizza Rustica es un lugar popular entre los lugareños y turistas en Puerto Rico. La pizza de masa fina tiene una salsa ligera y está cubierta con aderezos exquisitos como camarones y calamares.


La mejor pizza de todos los estados, desde pepperoni en Nueva York hasta rebanadas gigantes en Nevada

Narrador: Desde pizza cubierta de almejas en Connecticut hasta aderezos de tater tot en Missouri, aquí está la mejor pizzería de cada estado.

Alabama - Tartas de oficina de correos

Post Office Pies obtiene sus ingredientes localmente y su mozzarella se elabora en casa. Los pasteles se cocinan en un horno de ladrillos, lo que le da a la corteza una textura tostada y crujiente.

Alaska- Pub y pizzería Moose's Tooth

Moose's Tooth Pub and Pizzeria es popular por su amplia variedad de pasteles especiales con aderezos como salsa de albaricoque y salchicha de reno.

En 2015, el chef y propietario Chris Bianco fue aclamado como "el mejor pizzero de Estados Unidos" por Eater. Una de sus pizzas más populares, The Wiseguy, está cubierta con cebolla asada a la leña, mozzarella ahumada en casa y salchicha de hinojo.

Damgoode Pies es una leyenda local en Arkansas. El restaurante es famoso por sus ocho sabrosas salsas hechas a mano. Una de las salsas más populares de Damgoode es su salsa rosa, que combina su salsa roja original con su salsa blanca picante característica.

Restaurante italiano California- Antico

El restaurante Antico es popular en Los Ángeles por su pizza focaccia. El pastel de tomate se espolvorea con ajo caramelizado, salsa fresca y queso de calidad, y el crujiente crujiente cargado de aceite de oliva que obtienes con cada bocado te hará volver por más.

Pizzeria Locale es un restaurante informal rápido que se especializa en pizza napolitana. La simplicidad es clave, ya que los cocineros usan solo cuatro ingredientes en la masa. Los hornos de leña cocinan pizzas en minutos, por lo que obtendrá su pizza rápidamente.

Connecticut- Frank Pepe Pizzeria Napoletana

Frank Pepe's Pizzeria existe desde hace casi un siglo. Estas pizzas al carbón proporcionan una corteza crujiente y carbonizada. Lo más importante es que la tienda es conocida por su pizza de almejas blancas. ¡Sí, mariscos en pizza! Créanos, está delicioso.

Delaware- La pizzería de leña

Justo al lado del campus de la Universidad de Delaware, The Wood Fired Pizza Shop es un restaurante popular tanto para los lugareños como para los estudiantes universitarios. Las pizzas especiales Spicy Italian y Besto Pesto son dos de las favoritas.

Old Greg's Pizza es un producto de moda en Miami, y los clientes tienen que esperar hasta unas semanas para conseguir un pastel. Estas tartas cuadradas tienen una base de masa madre y están cargadas con deliciosas tazas de pepperoni cargadas de aceite.

Georgia- Antico Pizza Napoletana

Antico Pizza Napoletana es lo más parecido a la auténtica pizza italiana en Georgia. Los tomates, la mozzarella y el aceite de oliva se envían desde Italia. ¡Incluso los hornos de leña del restaurante se envían desde Nápoles!

J Dolan's trae la pizza al estilo de Nueva York a Honolulu. La pizza de masa fina es ligera, crujiente y está cargada de queso.

En The Wylder, puede elegir entre pizzas rojas y pizzas blancas. La pizza roja está hecha con tomates orgánicos y la pizza blanca está hecha con crema de parmesano. El Honey Badger es uno de los favoritos y presenta salchichas, cebollas caramelizadas y miel picante.

Illinois- Pizza de Lou Malnati

Lou Malnati es el lugar para ir cuando se trata de un plato hondo de Chicago. El restaurante tiene una receta familiar secreta para su corteza mantecosa y escamosa.

Indiana- Pizza de masa superior Jockamo

Jockamo Upper Crust permite a los clientes elegir entre una gran variedad de aderezos y quesos. Su lista de quesos incluye la friolera de doce quesos, que incluyen queso de cabra, pepper jack y gouda ahumado.

Wig and Pen recibe su nombre de un antiguo establecimiento londinense que sobrevivió al Gran Incendio de Londres de 1666 y al bombardeo de la Segunda Guerra Mundial. El restaurante es famoso tanto por su plato hondo al estilo de Chicago como por su pizza de masa fina.

AJ's NY Pizzeria trae auténtica pizza de Nueva York a Kansas. La salsa tiene un toque extra de ajo y el queso es una mezcla de mozzarella y parmesano.

Kentucky- Pizza de Impellizzeri

En Impellizzeri's, todo se trata de tirar queso. Con tres ubicaciones en Louisville y The Original Impellizzeri's en la ciudad de Elizabeth, asegúrese de pasar aquí para disfrutar de la mejor pizza de Kentucky.

Louisiana- Pizza deliciosa

Pizza Delicious comenzó en un pequeño callejón en Nueva Orleans, pero el restaurante se ha expandido a lo largo de los años debido a la demanda de sus pizzas al estilo de Nueva York. A los clientes les encanta la fina corteza y les encanta la proporción de queso a salsa.

Maine- Slab comida callejera siciliana

Slab es famoso por su pizza al estilo siciliano, que se hace fresca con masa mezclada a mano. Aunque las losas parecen ser gruesas y pesadas, la masa es sorprendentemente ligera y esponjosa. El queso se extiende hasta los bordes y se carameliza a medida que se hornea, lo que le da a la tarta de losa una corteza hermosa.

Todas las pizzas en Joe Squared están hechas con masa madre y horneadas en un horno a 900 grados, lo que le da un agradable toque crujiente a la pizza de masa fina.

Massachusetts- Pizzería Regina

Desde 1926, Regina Pizzeria ha sido una de las favoritas en Boston. La tienda es muy apreciada por sus ingredientes frescos totalmente naturales y sus deliciosas pizzas.

Buddy's es el lugar de nacimiento de la pizza al estilo de Detroit. Estos pasteles de forma cuadrada se cocinan en sartenes de acero, lo que hace que la corteza sea gruesa y crujiente con trozos de queso crujientes en las esquinas.

Minnesota- Pizza de oveja negra

En Minnesota, no hay mejor pizza que Black Sheep. Sus hornos de ladrillos de carbón aseguran una corteza crujiente.

Lost Pizza Co. fue fundada en 2007 por ex compañeros de cuarto de la universidad. La masa está hecha desde cero y la salsa está hecha de, lo adivinaste, una receta secreta.

El famoso pastel de bomba de chile de Grinders presenta una pieza central de tater tots, chile, Cheez Whiz y cebollas verdes. Algunas de las coberturas de Fancy Pants del restaurante incluyen salmón ahumado y carne de cangrejo.

Biga Pizza sigue la tradición italiana de utilizar biga, en lugar de levadura comercial, como iniciador de masa. El lugar de moda local es conocido por sus pizzas especiales semanales, deliciosas ensaladas y masa hecha a mano.

En Zio's Pizzeria, la corteza de esta pizza al estilo de Nueva York no es demasiado delgada y hay una proporción perfecta entre salsa y aderezo. La tienda también ofrece una variedad de pizzas especiales para elegir, como The Original Thai o 5th Ave. Cheeseburger.

Conocido por tener las porciones más grandes del Strip de Las Vegas, Pin-Up Pizza no es una broma. Estos pasteles de 30 pulgadas están disponibles en siete variedades diferentes.

Nueva Hampshire- Tilton House of Pizza

Tilton House of Pizza es ideal si se encuentra en el área noreste. Las pizzas de estilo griego tienen una corteza gruesa que es ligera y aireada.

Nueva Jersey- Carmine's Pizza Factory

Carmine's Pizza Factory en Jersey City tiene una pizza geométrica inspirada en baldosas de cerámica. Las pizzas geométricas contienen hasta cuatro pizzas diferentes junto con una pieza central de ensalada o postre.

Nuevo México- Cafe Rio Pizza

Desde 1993, Cafe Rio ha traído la pizza de la costa este al suroeste. Los ingredientes se elaboran en casa y desde cero. Incluso obtiene ingredientes de granjas locales en Nuevo México.

Di Fara Pizza es imprescindible cuando se trata de pizza de Nueva York. Todos los ingredientes son importados de Italia y los pasteles se rocían con aceite de oliva antes y después de hornear.

Carolina del Norte- Trophy Brewing Co.

Trophy Brewing Company tiene varias pizzas especiales. El aderezo de salchicha de cordero y la salsa picante de tomate asado al fuego son populares entre los clientes.

Dakota del Norte - Pizza de harina de fuego

Fireflour es conocido por sus pizzas gourmet personales. La mozzarella se estira a mano y la salsa orgánica tiene gruesos trozos de tomate.

Harvest Pizzeria es conocida por sus pasteles gourmet. La salsa se elabora en casa y todos los ingredientes provienen de agricultores locales. Los hornos de leña proporcionan una corteza crujiente, aireada y burbujeante.

En 1957, Hideaway Pizza abrió sus puertas por primera vez cerca de la Universidad Estatal de Oklahoma. Hay una variedad de pizzas especiales para elegir, o incluso puede crear las suyas propias.

Dove Vivi es una pizzería familiar que es famosa por su corteza de harina de maíz. La harina de maíz proporciona un fondo resistente al tiempo que le da a la pizza un borde crujiente.

Pensilvania: panadería de Sarcone

Sarcone's Bakery existe desde hace más de 90 años. Incluso sin queso, la tarta de tomate es uno de los platos más populares del menú.

Al Forno utiliza productos de granjas de Nueva Inglaterra para crear platos italianos. Es conocido por sus pizzas a la parrilla de leña, que están carbonizadas a la perfección y tienen una corteza ligera y aireada.

Carolina del Sur- EVO Pizzeria

EVO Pizzeria comenzó como un camión de comida en 2005 y desde entonces se ha convertido en uno de los establecimientos físicos más populares de Carolina del Sur. Todos sus ingredientes, incluidos los tomates cherry negros, la calabaza y el tocino Carolina, son de origen local.

Grille 26 tiene la mejor pizza de masa fina de Sioux Falls. Los clientes pueden elegir entre corteza regular o corteza de coliflor.

Tennessee- Pizza de cinco puntos

Five Points Pizza en Nashville es conocida por sus pizzas hechas a mano al estilo de Nueva York. A los clientes les encanta Dave's Pie, que se adereza con jamón y albahaca.

Ubicado en Austin, Home Slice trae la pizza al estilo de Nueva York al estado de Lone Star. Pepperoni es uno de los favoritos, y también puede obtener un kit para llevar para hacer su pastel casero favorito en casa.

Ubicado justo al lado del campus de la Universidad de Utah, The Pie Pizzeria siempre está animado. ApocalyptDough utiliza diferentes especias de todo el mundo, lo que le da a la corteza una sensación de ardor lento.

Vermont- El Parker Pie Co.

Parker Pie Co.está ubicado en la parte trasera de Lake Parker Country Store en West Glover. Asegúrese de pasar por los ingredientes más frescos de la ciudad y una gran selección de cervezas artesanales de Vermont.

Pupatella es un alimento básico local, con cuatro ubicaciones en el área del norte de Virginia y Washington, DC. Su menú ofrece actualmente 25 pizzas napolitanas diferentes, aunque nuestra favorita es la pizza de berenjena y pimiento rojo, que está cubierta con berenjena, pimientos rojos asados, queso provola y salsa de tomate.

Washington- La cabra voladora

La mejor pizza de Washington se puede encontrar en The Flying Goat en Spokane. Con una gran variedad de aderezos y salsas, The Flying Goat es el lugar perfecto para una cita o una cena familiar. Y, los lunes, todas las pizzas cuestan solo $ 12.

Si bien técnicamente no son estados, aquí están las mejores pizzerías en Washington, DC y Puerto Rico.

2Amys es el lugar perfecto para una cita con pizza en Washington, DC. El restaurante ofrece una amplia selección de pizzas napolitanas, y para los amantes de la pizza clásica, recomendamos el pastel 2Amys.

Puerto Rico- Pirilo Pizza Rustica

Pirilo Pizza Rustica es un lugar popular entre los lugareños y turistas en Puerto Rico. La pizza de masa fina tiene una salsa ligera y está cubierta con aderezos exquisitos como camarones y calamares.


La mejor pizza de todos los estados, desde pepperoni en Nueva York hasta rebanadas gigantes en Nevada

Narrador: Desde pizza cubierta de almejas en Connecticut hasta aderezos de tater tot en Missouri, aquí está la mejor pizzería de cada estado.

Alabama - Tartas de oficina de correos

Post Office Pies obtiene sus ingredientes localmente y su mozzarella se elabora en casa. Los pasteles se cocinan en un horno de ladrillos, lo que le da a la corteza una textura tostada y crujiente.

Alaska- Pub y pizzería Moose's Tooth

Moose's Tooth Pub and Pizzeria es popular por su amplia variedad de pasteles especiales con aderezos como salsa de albaricoque y salchicha de reno.

En 2015, el chef y propietario Chris Bianco fue aclamado como "el mejor pizzero de Estados Unidos" por Eater. Una de sus pizzas más populares, The Wiseguy, está cubierta con cebolla asada a la leña, mozzarella ahumada en casa y salchicha de hinojo.

Damgoode Pies es una leyenda local en Arkansas. El restaurante es famoso por sus ocho sabrosas salsas hechas a mano. Una de las salsas más populares de Damgoode es su salsa rosa, que combina su salsa roja original con su salsa blanca picante característica.

Restaurante italiano California- Antico

El restaurante Antico es popular en Los Ángeles por su pizza focaccia. El pastel de tomate se espolvorea con ajo caramelizado, salsa fresca y queso de calidad, y el crujiente crujiente cargado de aceite de oliva que obtienes con cada bocado te hará volver por más.

Pizzeria Locale es un restaurante informal rápido que se especializa en pizza napolitana. La simplicidad es clave, ya que los cocineros usan solo cuatro ingredientes en la masa. Los hornos de leña cocinan pizzas en minutos, por lo que obtendrá su pizza rápidamente.

Connecticut- Frank Pepe Pizzeria Napoletana

Frank Pepe's Pizzeria existe desde hace casi un siglo. Estas pizzas al carbón proporcionan una corteza crujiente y carbonizada. Lo más importante es que la tienda es conocida por su pizza de almejas blancas. ¡Sí, mariscos en pizza! Créanos, está delicioso.

Delaware- La pizzería de leña

Justo al lado del campus de la Universidad de Delaware, The Wood Fired Pizza Shop es un restaurante popular tanto para los lugareños como para los estudiantes universitarios. Las pizzas especiales Spicy Italian y Besto Pesto son dos de las favoritas.

Old Greg's Pizza es un producto de moda en Miami, y los clientes tienen que esperar hasta unas semanas para conseguir un pastel. Estas tartas cuadradas tienen una base de masa madre y están cargadas con deliciosas tazas de pepperoni cargadas de aceite.

Georgia- Antico Pizza Napoletana

Antico Pizza Napoletana es lo más parecido a la auténtica pizza italiana en Georgia. Los tomates, la mozzarella y el aceite de oliva se envían desde Italia. ¡Incluso los hornos de leña del restaurante se envían desde Nápoles!

J Dolan's trae la pizza al estilo de Nueva York a Honolulu. La pizza de masa fina es ligera, crujiente y está cargada de queso.

En The Wylder, puede elegir entre pizzas rojas y pizzas blancas. La pizza roja está hecha con tomates orgánicos y la pizza blanca está hecha con crema de parmesano. El Honey Badger es uno de los favoritos y presenta salchichas, cebollas caramelizadas y miel picante.

Illinois- Pizza de Lou Malnati

Lou Malnati es el lugar para ir cuando se trata de un plato hondo de Chicago. El restaurante tiene una receta familiar secreta para su corteza mantecosa y escamosa.

Indiana- Pizza de masa superior Jockamo

Jockamo Upper Crust permite a los clientes elegir entre una gran variedad de aderezos y quesos. Su lista de quesos incluye la friolera de doce quesos, que incluyen queso de cabra, pepper jack y gouda ahumado.

Wig and Pen recibe su nombre de un antiguo establecimiento londinense que sobrevivió al Gran Incendio de Londres de 1666 y al bombardeo de la Segunda Guerra Mundial. El restaurante es famoso tanto por su plato hondo al estilo de Chicago como por su pizza de masa fina.

AJ's NY Pizzeria trae auténtica pizza de Nueva York a Kansas. La salsa tiene un toque extra de ajo y el queso es una mezcla de mozzarella y parmesano.

Kentucky- Pizza de Impellizzeri

En Impellizzeri's, todo se trata de tirar queso. Con tres ubicaciones en Louisville y The Original Impellizzeri's en la ciudad de Elizabeth, asegúrese de pasar aquí para disfrutar de la mejor pizza de Kentucky.

Louisiana- Pizza deliciosa

Pizza Delicious comenzó en un pequeño callejón en Nueva Orleans, pero el restaurante se ha expandido a lo largo de los años debido a la demanda de sus pizzas al estilo de Nueva York. A los clientes les encanta la fina corteza y les encanta la proporción de queso a salsa.

Maine- Slab comida callejera siciliana

Slab es famoso por su pizza al estilo siciliano, que se hace fresca con masa mezclada a mano. Aunque las losas parecen ser gruesas y pesadas, la masa es sorprendentemente ligera y esponjosa. El queso se extiende hasta los bordes y se carameliza a medida que se hornea, lo que le da a la tarta de losa una corteza hermosa.

Todas las pizzas en Joe Squared están hechas con masa madre y horneadas en un horno a 900 grados, lo que le da un agradable toque crujiente a la pizza de masa fina.

Massachusetts- Pizzería Regina

Desde 1926, Regina Pizzeria ha sido una de las favoritas en Boston. La tienda es muy apreciada por sus ingredientes frescos totalmente naturales y sus deliciosas pizzas.

Buddy's es el lugar de nacimiento de la pizza al estilo de Detroit. Estos pasteles de forma cuadrada se cocinan en sartenes de acero, lo que hace que la corteza sea gruesa y crujiente con trozos de queso crujientes en las esquinas.

Minnesota- Pizza de oveja negra

En Minnesota, no hay mejor pizza que Black Sheep. Sus hornos de ladrillos de carbón aseguran una corteza crujiente.

Lost Pizza Co. fue fundada en 2007 por ex compañeros de cuarto de la universidad. La masa está hecha desde cero y la salsa está hecha de, lo adivinaste, una receta secreta.

El famoso pastel de bomba de chile de Grinders presenta una pieza central de tater tots, chile, Cheez Whiz y cebollas verdes. Algunas de las coberturas de Fancy Pants del restaurante incluyen salmón ahumado y carne de cangrejo.

Biga Pizza sigue la tradición italiana de utilizar biga, en lugar de levadura comercial, como iniciador de masa. El lugar de moda local es conocido por sus pizzas especiales semanales, deliciosas ensaladas y masa hecha a mano.

En Zio's Pizzeria, la corteza de esta pizza al estilo de Nueva York no es demasiado delgada y hay una proporción perfecta entre salsa y aderezo. La tienda también ofrece una variedad de pizzas especiales para elegir, como The Original Thai o 5th Ave. Cheeseburger.

Conocido por tener las porciones más grandes del Strip de Las Vegas, Pin-Up Pizza no es una broma. Estos pasteles de 30 pulgadas están disponibles en siete variedades diferentes.

Nueva Hampshire- Tilton House of Pizza

Tilton House of Pizza es ideal si se encuentra en el área noreste. Las pizzas de estilo griego tienen una corteza gruesa que es ligera y aireada.

Nueva Jersey- Carmine's Pizza Factory

Carmine's Pizza Factory en Jersey City tiene una pizza geométrica inspirada en baldosas de cerámica. Las pizzas geométricas contienen hasta cuatro pizzas diferentes junto con una pieza central de ensalada o postre.

Nuevo México- Cafe Rio Pizza

Desde 1993, Cafe Rio ha traído la pizza de la costa este al suroeste. Los ingredientes se elaboran en casa y desde cero. Incluso obtiene ingredientes de granjas locales en Nuevo México.

Di Fara Pizza es imprescindible cuando se trata de pizza de Nueva York. Todos los ingredientes son importados de Italia y los pasteles se rocían con aceite de oliva antes y después de hornear.

Carolina del Norte- Trophy Brewing Co.

Trophy Brewing Company tiene varias pizzas especiales. El aderezo de salchicha de cordero y la salsa picante de tomate asado al fuego son populares entre los clientes.

Dakota del Norte - Pizza de harina de fuego

Fireflour es conocido por sus pizzas gourmet personales. La mozzarella se estira a mano y la salsa orgánica tiene gruesos trozos de tomate.

Harvest Pizzeria es conocida por sus pasteles gourmet. La salsa se elabora en casa y todos los ingredientes provienen de agricultores locales. Los hornos de leña proporcionan una corteza crujiente, aireada y burbujeante.

En 1957, Hideaway Pizza abrió sus puertas por primera vez cerca de la Universidad Estatal de Oklahoma. Hay una variedad de pizzas especiales para elegir, o incluso puede crear las suyas propias.

Dove Vivi es una pizzería familiar que es famosa por su corteza de harina de maíz. La harina de maíz proporciona un fondo resistente al tiempo que le da a la pizza un borde crujiente.

Pensilvania: panadería de Sarcone

Sarcone's Bakery existe desde hace más de 90 años. Incluso sin queso, la tarta de tomate es uno de los platos más populares del menú.

Al Forno utiliza productos de granjas de Nueva Inglaterra para crear platos italianos. Es conocido por sus pizzas a la parrilla de leña, que están carbonizadas a la perfección y tienen una corteza ligera y aireada.

Carolina del Sur- EVO Pizzeria

EVO Pizzeria comenzó como un camión de comida en 2005 y desde entonces se ha convertido en uno de los establecimientos físicos más populares de Carolina del Sur. Todos sus ingredientes, incluidos los tomates cherry negros, la calabaza y el tocino Carolina, son de origen local.

Grille 26 tiene la mejor pizza de masa fina de Sioux Falls. Los clientes pueden elegir entre corteza regular o corteza de coliflor.

Tennessee- Pizza de cinco puntos

Five Points Pizza en Nashville es conocida por sus pizzas hechas a mano al estilo de Nueva York. A los clientes les encanta Dave's Pie, que se adereza con jamón y albahaca.

Ubicado en Austin, Home Slice trae la pizza al estilo de Nueva York al estado de Lone Star. Pepperoni es uno de los favoritos, y también puede obtener un kit para llevar para hacer su pastel casero favorito en casa.

Ubicado justo al lado del campus de la Universidad de Utah, The Pie Pizzeria siempre está animado. ApocalyptDough utiliza diferentes especias de todo el mundo, lo que le da a la corteza una sensación de ardor lento.

Vermont- El Parker Pie Co.

Parker Pie Co.está ubicado en la parte trasera de Lake Parker Country Store en West Glover. Asegúrese de pasar por los ingredientes más frescos de la ciudad y una gran selección de cervezas artesanales de Vermont.

Pupatella es un alimento básico local, con cuatro ubicaciones en el área del norte de Virginia y Washington, DC. Su menú ofrece actualmente 25 pizzas napolitanas diferentes, aunque nuestra favorita es la pizza de berenjena y pimiento rojo, que está cubierta con berenjena, pimientos rojos asados, queso provola y salsa de tomate.

Washington- La cabra voladora

La mejor pizza de Washington se puede encontrar en The Flying Goat en Spokane. Con una gran variedad de aderezos y salsas, The Flying Goat es el lugar perfecto para una cita o una cena familiar. Y, los lunes, todas las pizzas cuestan solo $ 12.

Si bien técnicamente no son estados, aquí están las mejores pizzerías en Washington, DC y Puerto Rico.

2Amys es el lugar perfecto para una cita con pizza en Washington, DC. El restaurante ofrece una amplia selección de pizzas napolitanas, y para los amantes de la pizza clásica, recomendamos el pastel 2Amys.

Puerto Rico- Pirilo Pizza Rustica

Pirilo Pizza Rustica es un lugar popular entre los lugareños y turistas en Puerto Rico. La pizza de masa fina tiene una salsa ligera y está cubierta con aderezos exquisitos como camarones y calamares.



Comentarios:

  1. Soma

    En cuanto a mí, una vez que puedas ver

  2. Thane

    Tema oportuno

  3. Kalani

    Es simplemente una excelente frase

  4. Bohumil

    no sucede más exactamente



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