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13 trucos asombrosos de la bandeja de cubitos de hielo para hacer la vida más fácil en la cocina

13 trucos asombrosos de la bandeja de cubitos de hielo para hacer la vida más fácil en la cocina



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Las bandejas para cubitos de hielo son sorprendentemente versátiles

Shutterstock / Katerina Belaya

Muchas de las herramientas que tenemos en nuestras cocinas se comercializan con un propósito en mente, pero se pueden manipular para completar una multitud de tareas.

Es fácil mirar con asombro esa enorme pared de utensilios de cocina en su tienda local de suministros de cocina. A veces, una herramienta utilizada con prudencia puede ser igualmente asombrosa.

Haga clic aquí para ver la presentación de diapositivas de 12 trucos para bandejas de cubitos de hielo.

¿Alguna vez usó un molinillo de café para convertir especias enteras en polvo en segundos, o convirtió su licuadora en el gancho de masa perfecto? Muchas de las herramientas que tenemos almacenadas en nuestras cocinas se comercializan con un propósito en mente, pero pueden manipularse para completar una multitud de tareas.

Las bandejas de cubitos de hielo, por ejemplo, pueden hacer más que congelar agua. Estos pequeños pocillos se pueden usar para porcionar alimentos, moldear postres y organizar artículos. La próxima vez que se apresure a ir a la tienda por esa nueva herramienta, piense: ¿ya tengo lo que necesito?

No ensucies toneladas de tazones en tu próxima fiesta. Configure la barra usando cada sección de cubitos de hielo para limones, limones, torceduras, cebollas y aceitunas. Estarás listo para agitar cualquier cóctel con su carrito de barra de bandeja de cubitos de hielo organizado.

Molde para sushi fácil


El sushi es fantástico, pero hacerlo en casa no es tan sencillo. Si no domina la técnica de enrollado, intente moldear el arroz en las bandejas de cubitos de hielo con su relleno en el centro. Luego, sácalos por poco Sushi rollos que no te causarán dolor.

Angela Carlos es la cocinera editora de The Daily Meal. Encuéntrala en Twitter y tuitea @angelaccarlos.


Trucos de cocina: El truco del caldo de la bandeja de cubitos de hielo

Ah, trucos de cocina. Rara vez sabemos quién merece el crédito por haber inventado estos brillantes (aunque a veces extravagantes) solucionadores de problemas. No es que importe. Lo que importa es que algunos de estos trucos son realmente geniales (como este, que pondrá patas arriba tu mundo de comer ensaladas) y merecen ser compartidos.
Mi criterio personal para un truco de cocina que se puede compartir es el siguiente:

  • Ahorra tiempo y facilita la cocción.
  • Ahorra desperdicio, ahorra dinero.
  • Hace que la comida sepa mejor.
  • Hace que la comida sea más saludable.
  • Me ayuda a ser más competente en la cocina.
  • Todo lo anterior.


Cuando una receta requiere agua, caldo o caldo & # 8212, olvídese del agua. Puede escatimar en una llovizna de licor oscuro o una guarnición elegante, pero la opción de caldo / caldo es el único ingrediente que puede hacer o deshacer su creación. Un chorrito aquí, media taza allá & # 8212 el caldo o caldo agrega no solo una tonelada de sabor, ¡sino también más nutrientes!
A menos que tenga una olla de caldo hirviendo a fuego lento (como lo hacen en una cocina comercial), será difícil conjurar una sola taza. Pero, si utiliza este práctico truco de cocina elegante, sus problemas de caldo / caldo serán cosa del pasado.
Realmente amo este truco de cocina. La próxima vez que prepare su propio caldo de huesos (o abra un recipiente), congele el caldo extra en una bandeja para cubitos de hielo y luego guarde los cubos en una bolsa plástica en el congelador. Cuando una receta requiera un poco de caldo de res, pollo o verduras, meta la mano en la bolsa, arroje la cantidad requerida en la sartén, derrita y continúe cocinando. (Los tamaños de las bandejas para cubitos de hielo pueden variar, ¡así que mida primero!)
El mismo método se puede utilizar para otras golosinas sabrosas que normalmente se desperdiciarían. Haga cubos de café con las sobras de la preparación de la mañana y evite que su café helado sepa aguado. Los cubitos de hielo de agua de coco le dan un toque tropical al jugo del desayuno y el vino sobrante (si existe tal cosa como el vino sobrante) se puede usar de la misma manera que los cubitos de caldo.
Pueden ser simples, pero el truco de la cocina a menudo define el genio creativo. En serio, ¿quién poseía la racionalidad, la razón y el intelecto para cortar primero un pastel con hilo dental sin sabor? ¿Fue un genio culinario o un dentista maníaco? Puede que nunca lo sepamos.
¿Eres fanático de este truco de cocina? Si tiene otros usos inteligentes para la bandeja de cubitos de hielo, ¡compártalos! & # 8212Karen

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Cómo hacer cubitos de hielo más rápido (¡y la ciencia extraña detrás de esto!)

¡Aprenda a hacer hielo rápidamente y descubra exactamente a quién agradecer este truco "genial"!

Una de las mejores ventajas de ser un blogger es que siempre tengo a alguien con quien compartir información interesante. (¡Por supuesto que me refiero a ustedes, mis maravillosos lectores!) ¡Y recientemente me enteré de un fascinante fenómeno de hielo que instantáneamente quise compartir con ustedes! Puede que no sea algo que termine usando todos los días, pero podría ser muy útil en caso de apuro.

La próxima vez que necesite hielo rápidamente, intente llenar la bandeja de cubitos de hielo con agua caliente en lugar de agua fría. Debido a un pequeño fenómeno misterioso llamado el efecto Mpemba (pronunciado mem-PEM-ba), el agua caliente es capaz de congelarse más rápido que el agua más fría en las mismas condiciones. Suena al revés, y tal vez incluso un poco loco, ¡pero realmente funciona!

¿Por qué se llama efecto Mpemba?

Pero, ¿qué significa realmente el nombre? Este fenómeno recibió su nombre de Erasto Mpemba, un estudiante de Tanzania que observó que su mezcla de helado aún caliente se congelaba más rápido que las mezclas más frías de sus compañeros de clase. Se asoció con un profesor de física llamado Denis Osborne para estudiar el efecto, y publicaron un artículo al respecto en 1969.

Y aunque el fenómeno lleva el nombre de Mpemba y su investigación, estuvo lejos de ser la primera persona en darse cuenta. De hecho, ¡Aristóteles registró la observación del efecto Mpemba desde el siglo IV d.C.!

¿Cómo funciona el efecto Mpemba?

Entre la época de Aristóteles y la actualidad, los científicos no se han acercado mucho más a una explicación concreta de cómo funciona. Una explicación prometedora es que el agua caliente desarrolla corrientes y gradientes de temperatura a medida que se enfría. Pierde calor más rápidamente de su superficie, lo que podría contribuir a una tasa de congelación más rápida.

¡Pero también hay otras explicaciones prometedoras que sugieren que varios factores contribuyen al efecto Mpemba! ¡Simplemente demuestra que incluso algo tan aparentemente simple como el agua puede funcionar de maneras muy misteriosas! :-)

Hace aproximadamente un mes, estaba trabajando en una de mis publicaciones diarias cuando noté en la esquina superior de mi panel de WordPress que el total. Sigue leyendo

Así que ahí lo tienes, ¡tu mini lección de ciencia e historia del día! Y si alguna vez necesitas hielo con prisa, espero que recuerdes el efecto Mpemba y pruebes este útil consejo.

Creo que todos deberíamos amar el lugar al que llamamos hogar y la vida que vivimos allí. Desde 2011, me he dedicado a hacer de One Good Thing by Jillee un recurso confiable y digno de confianza para las amas de casa modernas que enfrentan los desafíos cotidianos de administrar un hogar. ¡Únase a mí mientras comparto soluciones para el hogar y el estilo de vida que hacen la vida más fácil para que pueda disfrutarla más!

¡Todos los días comparto soluciones creativas para el hogar y el estilo de vida que hacen su vida más fácil y agradable!


49. Use una bola de helado para formar albóndigas

¿Preparándose para crear deliciosos temores de espaguetis y albóndigas? Es posible que se haya encontrado con el problema de hacer que todas las albóndigas sean uniformes. Otras veces, las albóndigas hechas a mano pueden parecer grandes cuando se forman en sus manos, encogerse o desmoronarse rápidamente una vez que se cocinan. También es bastante asqueroso mancharte las manos con carne molida. Una forma sencilla de resolver este problema es utilizando una pequeña bola de helado. Esto ayuda a mantener las manos limpias, pero también asegura que todas las albóndigas tengan el mismo tamaño.

¿Tapa de jarra atascada? Use agua caliente para ayudar a que se abra. Crédito: Shutterstock

48. ¿Se puede abrir un frasco?

Abrir frascos es a menudo la pesadilla de la existencia de todos. Hay muchos trucos para abrir nuevos frascos, pero a veces los que se han usado anteriormente también se atascan. Esto sucede mucho con productos como la miel o la mermelada que se endurecen. Una manera fácil de aflojar la tapa de metal es poner el frasco debajo de una tubería de agua caliente. Esto aflojará la mermelada y la miel licuándola, además de expandir el metal. Si es necesario, voltee el frasco y déjelo reposar en agua caliente durante aproximadamente un minuto antes de intentar abrirlo.

Prepara cualquier bebida fría en solo 10 minutos. Crédito: Shutterstock

51 trucos de cocina fáciles que cambiarán tu vida

¿Dice que su estantería tiene una sección dedicada a libros de cocina (o tiene una estantería dedicada a libros de cocina)? ¿Tiene una gran cantidad de sitios web de recetas marcados como favoritos y aplicaciones de cocina descargadas? ¿Ya has probado todas las clases de cocina online que puedes encontrar? Hay & rsquos no manera ¿Alguno de estos trucos es nuevo para ti? Te apostamos a que todavía encuentras algo útil en esta lista y probablemente algunas cosas, al menos.

Y, de acuerdo, tal vez estos trucos de cocina no hayan cambiado tu vida de una manera como "gané la lotería" o "acabo de enterarme de que estoy embarazada". Y tal vez hayas visto algunos de estos antes. Pero lo mezclamos un poco y cubrimos una gran cantidad de territorio aquí, desde hacer su refrigerador hasta el helado de un solo ingrediente más fácil que haya hecho (no se requiere cocinar ni artilugios sofisticados). Sin mencionar los ingeniosos trucos para los cuencos comestibles, las formas de convertir los dispositivos de unitasker en multitarea, e incluso cómo rescatar las galletas quemadas.

1.Prepara huevos en el microondas

¿Estás harto de comer una comida mediocre de yogur suave o una barra de granola que tiene mucha más azúcar de la que necesitas de todos modos? Conoce a tu nuevo mejor amigo matutino: el microondas. Descubra cómo preparar un desayuno de campeones en tan solo unos sencillos pasos, además de la ayuda de un equipo mínimo (un plato o tazón apto para microondas). En menos de 5 minutos puede hacer huevos revueltos, o incluso huevos fritos (¡hola, huevos rancheros y tacos de huevo frito al lado del escritorio!), En el tiempo que le tomaría pedir esa taza de avena tan cara. Su día de trabajo está a punto de mejorar mucho.

2. Sección de carne molida antes de congelar

Haga esto con carne molida de res, pavo y pollo molidos y carne de cerdo molida y podrá romper solo la cantidad que necesite sin descongelar todo el paquete. Vea más consejos excelentes para el almacenamiento en el congelador mientras lo hace.

3. Reutilice la salmuera de pepinillos

Deje caer rodajas de pepino fresco del tamaño de un chip en la salmuera de pepinillos sobrantes en el frasco y guárdelas en el refrigerador durante unos días para hacer pepinillos crujientes y rápidos. (También puede agregar otras verduras como judías verdes, ajo, zanahorias o rábanos. Para obtener mejores resultados, hierva estas verduras antes de encurtirlas para acelerar el proceso). Pero eso no es todo lo que puede hacer con el jugo de encurtidos. para usar la salmuera de pepinillos sobrante.

4. Humedezca sus dedos para quitar la cáscara de huevo

Crédito de la foto: Somrudee Doikaewkhao / EyeEm / Getty Images

¿Trozos de cáscara sueltos en tu huevo roto? Moja tu dedo en agua antes de ir tras él. El agua actúa como un imán y la cáscara se adhiere a tu dedo sin tener que perseguirla alrededor del cuenco.

5.Hacer crujiente de apio cojo de nuevo

Recorta la parte superior e inferior del apio (córtalo de la raíz si aún está adherido) y deja caer los tallos en posición vertical en una jarra o frasco de agua helada para que se vuelva crujiente. También puede almacenar apio como este tan pronto como lo lleve a casa y mdashasparagus también. El truco del agua helada también sirve para animar el brócoli, la coliflor, la lechuga y las espinacas cansados.

6.Hacer tocino crujiente sin ensuciar

Crédito de la foto: Hana Asbrink

Olvídate de la sartén de hierro fundido. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio resistente (o dos capas de papel de aluminio) que se haya doblado a intervalos de 1 pulgada para crear una rejilla de tocino desechable y mdashor coloque una rejilla de alambre real sobre el papel de aluminio si tiene una. Luego cocine el tocino en el horno y mdash de la manera más fácil, limpia y mejor de hacerlo. Elevar el tocino lo mantiene fuera de la grasa y permite que el aire caliente circule alrededor de las tiras para que se cocinen y se doren uniformemente.


46. ​​Use un vaso para pelar un kiwi

Pelar kiwis es diferente de muchas otras frutas. Tiene una piel peluda que es completamente incomible y necesita ser pelada desde el borde. Esto se siente extraño por decir lo menos, y desea hacerlo lo más rápido posible. Por lo general, las personas cortan la fruta por la mitad y usan una cuchara para sacar el interior. Sin embargo, es posible que se pierda gran parte de la fruta que se adhirió a los lados de la cáscara. Un gran truco para utilizar tu kiwi al máximo es usar el borde de un vaso para separar la cáscara de la fruta. Ahora, debería ser fácil crear batidos y ensaladas de frutas saludables.

Si un huevo flota, significa que debes tirarlo. Crédito: Shutterstock

Trucos creativos para la bandeja de hielo para probar este verano

Batido de cubitos de hielo!

Parece interesante, ¿no? Si tiene una bolsa llena de espinacas o plátanos en su refrigerador que comenzó a oler mal, tírelos a la licuadora en lugar de a la basura. Muélelos hasta que estén suaves y congela en cubos. Luego, póngalos en su bebida de verano para obtener más nutrientes.

Cubitos de helado!

¡Es realmente sencillo de probar! Coloque su helado favorito en una bandeja para cubitos de hielo y congele a temperatura alta. En climas cálidos, a sus hijos les encantará poner estos cubos en su vaso de leche para darle un sabor más sabroso y ¡deleitarlo!

Cubos en capas!

¿Alguna vez pensó que los cubitos de hielo congelados se convertirían en uno de los trucos creativos para bandejas de hielo probar este verano? ¡Puedes echarlos en cualquier bebida e instantáneamente agregarán sabor! Por lo tanto, mezcle y revuelva bien sus jugos favoritos para obtener una combinación perfecta para usted. Algunos de los mejores bricolaje trucos para hornear que se enumeran a continuación están destinados a hacerle la vida más fácil y sí, se convertirá en un mejor panadero.

¡Haz deliciosos cubos de gusanos!

Si es la hora de la fiesta de tus hijos, puedes hacerles estos cubos de gusanos de goma que son perfectos para Halloween o cualquier otra fiesta temática. Todo lo que tiene que hacer es congelar el ponche de frutas y agregar los gusanos antes de congelar.

¡Cubos de fresa cubiertos de chocolate!

¿Estás loco por las fresas cubiertas de chocolate, especialmente en los meses de verano? Las bandejas profundas para cubitos de hielo garantizan la proporción correcta de chocolate y fresa. También puedes agregarlos a un vaso de chocolate caliente y servir calientes a tu amada en alguna ocasión especial.

¡Cubitos de hielo de café!

Como yo, si tampoco te gusta beber el fondo de tu café helado porque sabe a agua turbia. Entonces, ¿se le ocurre alguna idea mejor para evitar ese horrible sabor? Vierta el café en bandejas pequeñas para cubitos de hielo y congélelas durante 2-3 horas. Obtendrás el increíble sabor acuoso.

¡Bocaditos de tarta de queso con bandeja de cubitos de hielo!

Si está deseando un pastel de queso pero no quiere ganar suficiente peso, esta es una excelente alternativa para usted. Puede congelar deliciosos pasteles de queso o cualquier cosa que desee. Agregue crujientes de chocolate en la parte superior para un lindo postre que toda la familia puede disfrutar y recordar para siempre. Aquí hay una serie de magníficos diseños de tartas de cumpleaños para niños que seguramente les traerían una sonrisa en la cara.

¡Sonrisas congeladas!

¡Es tan fácil de probar! Simplemente congele un lote de sonrisas congeladas en una bandeja de cubitos de hielo de aleta de tiburón y colóquelas en cualquier vaso. Complace a sus invitados con uno de estos trucos creativos para bandejas de hielo y mantente fresco!

¡Crea tabletas de lavavajillas caseras!

¡Un lavavajillas realza la belleza de la cocina y se ve absolutamente maravilloso! Pero comprarlo una y otra vez cuesta mucho, ¿verdad? ¡Entonces, señoras! La próxima vez, no tires las bandejas de cubitos de hielo viejas a la basura y crea tus propias pastillas para lavavajillas que den a tus utensilios un brillo limpio y reluciente.

¡Haga bombas de semillas personalizadas!

Para arreglar instantáneamente su exterior, las semillas son una excelente opción. Si tiene ciertas áreas que son aburridas, agregue 3-4 bombas de semillas y después de unas semanas verá que hermosas flores han crecido cubriendo esa área aburrida. Para dar la forma adecuada a las bombas de semillas, puede usar bandejas de cubitos de hielo y agregar un poco de color.

Esperamos que le haya gustado aprender a congelar todos sus alimentos o bebidas favoritos en forma de cubo. Estas trucos creativos para bandejas de hielo puede ayudarlo a prevenir el desperdicio de alimentos al mismo tiempo que ahorra dinero y tiempo.


13 trucos extraños (pero impresionantes) de la vida

La vida puede ser difícil, por lo que tener algunos trucos de vida increíbles que todos deberían saber tiene sentido. Porque, ¿por qué no facilitarse las cosas cuando pueda? Además, ¿hay realmente algo más satisfactorio que una solución alternativa eficiente que le ahorre tiempo y / o dinero? La respuesta es no.

Y lo que siempre me deja atónito acerca de un buen truco de vida es que, por lo general, no puedo creer que estuve viviendo toda mi vida sin él una vez que lo sé. En serio, una vez que encuentre uno que haga que una tarea que antes le molestara sea más manejable, o que resuelva un problema súper simple con el que lidia todo el tiempo, literalmente nunca podrá volver a sus viejas formas anteriores al pirateo. Es como la vida antes de que Tide se atasque. O televisores antes que los controles remotos. Nunca más.

Si siempre está buscando formas nuevas y mejoradas de abordar los pequeños problemas de la vida, o si simplemente ama la eficiencia y la resolución de problemas, entonces ha venido al lugar correcto. Aquí hay trece trucos extraños, aunque súper impresionantes, para los que definitivamente encontrarás un uso. ¡De antemano eres bienvenido!

1. Congele el café en bandejas de cubitos de hielo para obtener café helado

Folgers tiene un increíble truco de café helado en su sitio web: simplemente vierte café en bandejas de cubitos de hielo y congélalas. De esa manera, cada vez que prepares café helado en casa, no diluirás tu bebida con cubitos de hielo normales, sino que solo realzarás el sabor con los que has hecho con café. Hace un enorme diferencia.

2. Mezcle agua y jabón en su licuadora

Este consejo del canal de YouTube List25 literalmente cambió mi vida, y es muy, muy simple. Después de usar la licuadora, simplemente agregue un poco de agua y jabón y mezcle antes de limpiarlo en el fregadero. Hace que la tarea súper molesta de limpiar tu licuadora sea mucho más fácil, y es especialmente increíble si preparas muchos batidos o bebidas licuadas.

3. Convertir el perfume en loción

KeepCalmAndBlushOn tenía un consejo increíble para cuando solo queda un poco de perfume en la botella. Ella dijo que agregue el perfume restante a su humectante corporal básico favorito para que la loción ahora huela como su perfume favorito. Encuentro esto especialmente útil cuando tengo un aroma antiguo que ya no uso pero que no quiero tirar.

4. Utilice un zapatero para organizar los suministros de limpieza.

Yo abogo por el uso de zapateros para organizar casi todo, pero usarlos para organizar los suministros de limpieza es especialmente complicado. En lugar de mantenerlos en un desorden desorganizado debajo de su fregadero y tener que agacharse en el piso para encontrar un solo limpiador, simplemente manténgalos a la vista en la parte posterior de la puerta de un armario.

5. Hojas de secador para cabello estático

Este consejo del vlogger de estilo de vida YouTuber KeepCalmAndBlushOn es algo revolucionario para esos días en los que tienes problemas con el cabello estático. Toma una toallita para secadora y pinchala sobre las cerdas de tu cepillo para que quede plana contra la base de la cerda. Luego, simplemente cepíllate como de costumbre y di adiós al frizz estático.

6. Mezcla para panqueques en una botella de salsa de tomate

I amor este consejo! Es una de esas cosas que es increíblemente simple y obvia, pero nunca había pensado en hacerlo hasta que lo vi mencionado en el canal eHow de YouTube. Simplemente mantenga una botella de ketchup vacía y lavada en un cajón o armario para cuando sea necesario, y prepárese para los panqueques más perfectos de su vida.

7. Utilice un abrelatas en la molesta carcasa de yeso

Todavía no he probado este truco de YouTuber Keith4Prez, pero instantáneamente me llamó la atención porque personalmente me siento muy frustrado al abrir dispositivos electrónicos que están empaquetados en plástico. En lugar de intentar cortar los bordes y separar el plástico, Keith simplemente recomienda usar un abrelatas en el borde superior. Vaya al minuto 4:09 del video anterior para ver cómo se hace.

8. Agregue bicarbonato de sodio al hervir los huevos.

Keith4Prez también señaló que una manera súper fácil de asegurarse de que sus huevos duros sean súper fáciles de pelar es simplemente agregando una cucharadita de bicarbonato de sodio al agua mientras hierven. ¡Cambiador de juego!

9. Desarrugue la ropa en un baño lleno de vapor

Este es un truco que he estado usando durante años y me sirve especialmente cuando viajo. Cuando tenga un vestido o camisa que tenga algunas arrugas y no tenga una plancha o un vaporizador a mano, simplemente cuélguelo en el baño antes de tomar una ducha caliente y mantenga la puerta cerrada para que todo el vapor se quede. en la habitación. Las arrugas deberían desaparecer por sí solas después de una hora más o menos.

10. Cortar una sandía

Cortar una sandía es una de esas cosas que no parece que deba ser difícil, pero cuando realmente te enfrentas a la tarea, de repente puede volverse muy frustrante, especialmente si quieres que las piezas se vean bonitas y presentables para los invitados. El canal de YouTube 1 Minute Recipes lo tiene totalmente cubierto con el increíble video instructivo anterior para una presentación óptima de la sandía.

11. Corta la parte inferior de tus lociones

La YouTuber JessiceLikes nos muestra cuánto producto extra podemos sacar de nuestros frascos de loción y maquillaje si nos tomamos cinco minutos adicionales para cortar los fondos. Vea cómo lo hace y luego vuelve a sellar las botellas en los videos anteriores y vea cuánto producto adicional obtiene usted mismo.

12. Pon tu teléfono en un cristal para amplificar los sonidos

LifeHacker recomienda colocar su teléfono en un vaso cuando desee amplificar el sonido pero no tenga altavoces. ¡Y puedo dar fe de que este funciona de maravilla!

13. Microondas sus esponjas

Este consejo es perfecto para esos días en los que tu esponja está en su última etapa absoluta, pero simplemente no tienes tiempo para comprar una nueva en la tienda. El microondas matará cualquier bacteria que cause olor dentro o sobre la esponja, haciéndola utilizable por un tiempo más.

La vida ya es bastante difícil, así que haz las cosas más fáciles para ti implementando algunos de los trucos anteriores. Me lo agradecerás, te lo prometo.

Imágenes: Giphy (4) eHow/ Marcas de cortesía de YouTube


43. ¿Sin cuchillo? Cortar queso o mantequilla con hilo dental

Es posible que este próximo truco nunca llegue a buen término, pero sigue siendo interesante por decir lo menos. Si alguna vez te encuentras en una situación en la que no tienes un cuchillo para cortar mantequilla o queso, siempre puedes usar un pedazo de hilo dental en su lugar. Para ser honesto, no sé quién descubrió este truco de vida. Tal vez fue alguien de vacaciones que compró vino y queso para la habitación del hotel, pero todo lo que tenían con ellos era una bolsa de cosméticos. Nunca se sabe si algún día terminará en una situación similar.

Los sujetapapeles pueden ayudarlo a eliminar los huesos de cereza. Crédito: Shutterstock

51 trucos de cocina fáciles que cambiarán tu vida

¿Dices que tu estantería tiene una sección dedicada a libros de cocina (o tienes una estantería dedicada a libros de cocina)? ¿Tiene una gran cantidad de sitios web de recetas marcados como favoritos y aplicaciones de cocina descargadas? ¿Ya has probado todas las clases de cocina online que puedes encontrar? Hay & rsquos no manera ¿Alguno de estos trucos es nuevo para ti? Te apostamos a que todavía encuentras algo útil en esta lista y probablemente algunas cosas, al menos.

Y, de acuerdo, tal vez estos trucos de cocina no cambiaron tu vida de una manera "gané la lotería" o "acabo de enterarme de que estoy embarazada". Y tal vez hayas visto algunos de estos antes. Pero lo mezclamos un poco y cubrimos una gran cantidad de territorio aquí, desde hacer tu refrigerador hasta el helado de un solo ingrediente más fácil que hayas hecho (no se requiere cocinar ni artilugios sofisticados). Sin mencionar los ingeniosos trucos para los tazones comestibles, las formas de convertir los dispositivos de unitasker en multitarea, e incluso cómo rescatar las galletas quemadas.

1.Prepara huevos en el microondas

¿Estás harto de comer una comida mediocre de yogur suave o una barra de granola que tiene mucha más azúcar de la que necesitas de todos modos? Conoce a tu nuevo mejor amigo matutino: el microondas. Descubra cómo preparar un desayuno de campeones en tan solo unos sencillos pasos, además de la ayuda de un equipo mínimo (un plato o tazón apto para microondas). En menos de 5 minutos puede hacer huevos revueltos, o incluso huevos fritos (¡hola, huevos rancheros y tacos de huevo frito al lado del escritorio!), En el tiempo que le tomaría pedir esa taza de avena tan cara. Su día de trabajo está a punto de mejorar mucho.

2. Sección de carne molida antes de congelar

Haga esto con carne molida de res, pavo y pollo molidos y carne de cerdo molida y podrá romper solo la cantidad que necesite sin descongelar todo el paquete. Vea más consejos excelentes para el almacenamiento en el congelador mientras lo hace.

3. Reutilice la salmuera de pepinillos

Deje caer rodajas de pepino fresco del tamaño de un chip en la salmuera de pepinillos sobrante en el frasco y guárdelas en el refrigerador durante unos días para hacer pepinillos crujientes y rápidos. (También puede agregar otras verduras como judías verdes, ajo, zanahorias o rábanos. Para obtener mejores resultados, hierva estas verduras antes de encurtirlas para acelerar el proceso). Pero eso no es todo lo que puede hacer con el jugo de encurtidos. para usar la salmuera de pepinillos sobrante.

4. Humedezca sus dedos para quitar la cáscara de huevo

Crédito de la foto: Somrudee Doikaewkhao / EyeEm / Getty Images

¿Trozos de cáscara sueltos en tu huevo roto? Moja tu dedo en agua antes de ir tras él. El agua actúa como un imán y la cáscara se adhiere a tu dedo sin tener que perseguirla alrededor del cuenco.

5.Hacer crujiente de apio cojo de nuevo

Recorta la parte superior e inferior del apio (córtalo de la raíz si aún está adherido) y deja caer los tallos en posición vertical en una jarra o frasco de agua helada para que se vuelva crujiente. También puede almacenar apio como este tan pronto como lo lleve a casa y mdashasparagus también. El truco del agua helada también sirve para animar el brócoli, la coliflor, la lechuga y las espinacas cansados.

6.Hacer tocino crujiente sin ensuciar

Crédito de la foto: Hana Asbrink

Olvídate de la sartén de hierro fundido. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio resistente (o dos capas de papel de aluminio) que se ha doblado a intervalos de 1 pulgada para crear una rejilla de tocino desechable y mdashor coloque una rejilla de alambre real sobre el papel de aluminio si tiene una. Luego cocine el tocino en el horno y mdash de la manera más fácil, limpia y mejor de hacerlo. Elevar el tocino lo mantiene alejado de la grasa y permite que el aire caliente circule alrededor de las tiras, para que se cocinen y estén crujientes de manera uniforme.